ቡርቤን ባርኪኪ ቺል ማደሪ

በጥራጥሬ ጣፋጭ እና በቲማቲም ጣዕም የበቀለ ጥልቅ የበቀለ ምት ለዶሮ ተምሳሌት ነው. የብረት ማቅለጫዎች, ጭንቆች, ወይም ጥፍጣጣዎች ብትፈልጉ ደማቁ, ግን ፈገግታ ያለው የዶሮ ስጋ ይወዳችኋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 1/2 ኩባያ ketchup
• 1/2 ኩባያ ቡርቦን
• 1/2 ኩባያ
• ቡናማ ስኳር
• 1/3 ስኒ ሽንኩርት (ንጹህ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ
• 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
• 2 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግብር
• 1 የጠርሙስ Dijon mustመና ፈጋ
• 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ገላ መድኃኒት ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያን ፈሳሽ ጭስ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በትንሽ መካከሌ ወዯ ሙቀት እስከሚሞቅ ዴረስ የሙቀት አማቂ ዘይት. ንጹህ ሽንኩርት አክል እና ለ 1 ደቂቃ ምግቦችን አዘጋጅ, ብዙ ጊዜ ይነሳል. አስፕላኑን ይጨምሩ እና ተጨማሪ ተጨማሪ ምግብ ያዘጋጁ. የተቀሩ ንጥረ ነገሮችን ያክሉ, ወደ አረፋ ይላኩት እና ሙቀትን እስከ መካከለኛ ዝቅ ዝቅ ያድርጉት. ማጤን ለ 8-10 ደቂቃዎች እንዲፈጭ ይፍቀዱ. አንዴ ጨው ሲጨርስ ከሙቀት ውስጥ ይውሰዱ እና ወደ ዶሮ ከመተግበሩ በፊት ማቀዝቀዝ ይችላሉ. ከጊዜ በኋላ የሚጠቀሙ ከሆነ, ድብልቅ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, በታሸገ የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ እስከ 7 ቀን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

እንደ አንድ ጎድ ሆኖ ከተጠቀገልዎ ከማሞካቱ በፊት ይሞቃሉ.