እነዚህ ትንሽ ቆንጆ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ ምግቦች እና የፖርማስያን ኦቾሎኒ ድብልቅ ናቸው. አነስተኛ የበጋን ቁፋሮዎችን ለማገልገል እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
በምግብ ውስጥ ቡናማ ሩዝን ለመጠቀም አይሞክሩ. ትናንሽ ዚኩቺኒ ወይም ቢጫ ስኳሽም እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 12 እስከ 15 patty pan squash
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 2 በጥቁር ሽንኩርት የተሸፈነ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 2 ኩባያ የዶሮ ስኳር, አነስተኛ ሶዲየም
- 3/4 ስኒ ረዘም ያለ ነጭ ሩስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ሰረዝ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ፓርማሲያን ቅቤ እና በርቷል
- 1 ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ስፕራይች, 3 አውንስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስከ 15 ደቂቃ ድረስ እስከ 20 ደቂቃ ድረስ እንደቅመታ እስከሚፈኩት ድረስ ቅይቅ ስኳሽ.
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- ባለ 9x13 ኢንች ማቅለጫ ጋራዥን ከረጢት ጋር እና በንጽህና ያልተከተለ የማብሰያ ቧንቧ መጭመቅ.
- የወይራ ዘይቱን በትንሽ መካከለኛ ወይም በሙቀጫ ሙቀትን ያሞቁ. አረንጓዴ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ, ከዚያም ለ 1 ደቂቃዎች ያብሱ, ያነሳሱ.
- የዶሮውን ጥራጥሬን በቀይ ሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ላይ ይጨምሩ. ሩናን, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው, እና በርበሬ ይጨመር. ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ, እና ለ 20 ደቂቃዎች ያወጡት, ወይንም ሩዝ ሩዝ እስከሚሆን ድረስ. ስፒውችል እስኪቀላቀለው ድረስ 1/2 ኩባያ የፓርማሲያን አይብ እና ስናባስ ይኑር.
- ከጭቃው የተወሰደውን የተወሰነውን ክፍል ይቁረጡ እና የጭቃቂውን ጎን ወይም ጥሶቹን ላለመጉዳት በመጠንቀቅ አንዳንድ ውስጣዊ ክፍቶቹን ይሙሉ.
- የተወሰኑ የሩዝ ድብሎች በጠረጴዛ ላይ ወይም በኩኪ ማስታገሻ በመጠቀም ይቁሙ. በቀረው ቅርጫት መድገም እና በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንደር ላይ ያደርጓቸው.
- በእያንዲንደ የተሸፈኑ ስኳሽዎችን በጨው እና በፔይን አረንጓዴ ስፌት ይረጩ እና በሊች በፓምፕስ ሊይ ትንሽ ያርፉ.
- በ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም ሙቀት እስክትደርስ ድረስ በጋ መጋገሪያ ይቅቡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 192 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 392 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |