01/05
የራስዎን ክራብ በማድረግ
የክራብ ዘይቶች ሁለቱንም የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁም ቡፋዎቹ በተቀላቀለ ቡድን እየተደሰቱና እየተዝናኑበት የሚሰባሰቡበት ነው. ረዥም የጭራጎው መጠጥ ቀለል ያለ ሂደት ነው. ውሃውን ብቻ ታዘዋወራላችሁ, ሸርጣዎችን ቀቅለው ይለብሱ, ከዚያም ለስላሳ ስጋ ለመብላት ከመሞከርዎ በፊት ይሞቃሉ. በምትኖሩበት ቦታ ላይ, የወቅቱ እና የዓሣው ዓይነት ይለያያል.
በደቡብ ዩናይትድ ስቴትስ, በተለይም ሉዊዚያና ውስጥ ብዙ ቅመሞች ወደ ውኃው የሚጨምሩበት የሻጋ ቅጠሎች በሰፊው ይታወቃሉ. በሜሪላንድ ውስጥ የመረጣጠም ምርጫው የዱር ቤይሽን እሽቅድምድም ነው, እና ሸምበጦች በቀጥታ በቤት ውስጥ ከመብሰል ይልቅ በተፈላ ውሃ ላይ ዉሃ ይሞቱ ይሆናል. የትኛዎቹ የወፍ ዝርያ እና የፈለጉት ዓይነት ቢሆኑም, የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ጥቂት ቡናዎች እና ከጥድፊያ ለመያዝ ዝግጁ የሆኑ ትልቅ የቡድን ጓደኞች ናቸው!
02/05
ክያችሁን እና ትልቅ ማሰሪያን ሰብስቡ
Ken Rygh Creative Art & Design / Getty Images ብዙ የምሥራቃዊ ገበያዎችን የኑሮ ሻንጣዎች መግዛት ትችላላችሁ, እና በምእራብ ዞን, በእንግሊዘኛ አባባል ጫካዎች , የፓስፊክ ቀይ ክፈፎች , እና የድንጋይ ክቦች ማግኘት ይችላሉ. በአትላንቲክ አቅራቢያ, ሰማያዊ ክቦች በቀላሉ ይገኛሉ.
በግማሽ ግማሽ ዶላር ሻይ, ስምንት ስስ ክቦች ወይም የካሊኮ ክበቦች, 10 የድንጋይ ክቦች (አብዛኛው ስጋ በቅርፊቱ ውስጥ ነው), ወይም ከሁለት እስከ ሶስት እሚንጅ ጉብሳዎች ምስሉ የሚያሳይ ምስል. እነዚህ አጠቃላይ መመሪያዎች ናቸው, ስለዚህ ከእርስዎ የሻጋቢዎች ምርጫ እና ከምንጮች ጋር ለማገልገል ያቀዱትን ስፋቶች ያስተካክሉ. ኩኪዎችን ለማብሰል እስኪዘጋጅ ድረስ ክፈሩን ማቀዝቀዝ እና አየር እንዲፈስ ለማስቻል ትንሽ ቦርሳውን ትተው መተው.
ለብዙ ሰዎች ለመርከብ የሚሆን ቡቃያ ለመቅለጥ በጣም ትልቅ የሆነ እጢ (12 - 16 ሊትር) ያስፈልጋል. ስምንት ኩባያ ማጠራቀሚያ ብቻ ካለዎት ሸርጣኖችን በአንድ ጊዜ ማብሰል ያስፈልግ ይሆናል.
03/05
የሚሞቁትን ውሃዎን ወቅቶች
ቤን ሚለር / ጌቲ ት ምስሎች የሻኩ ጣፋጭ ጣፋጭነት እራሳቸው ምግብዎን ይመርጣሉ, ቅመማ ቅመሞች በጣም አስፈላጊ ናቸው. የሚፈልጉትን ማንኛውም ነገር ማከል በሚችሉበት ጊዜ ሁለት ተወዳጅ የሙዚቃ ስብስቦች በጣም የተለመዱ ናቸው: የዱሮው የኦቾሎኒ ክሩቅ, ወይም የዛታርታ ስጋ ሙጫ ናቸው. ኦልድ ቤይ የሜሪላንድ ወይም የቨርጂኒያ ክበብ ዋነኛ ገጽታ ሲሆን የዛታር ሹም የኩጁን አዝማሚያ ነው . በጣም የተወደደ ከሆነ ሞላውን ወደ ድብልቅ ለማከል ነፃነት ይሰማዎ. እናም በውቅያኖስ ውስጥ ካለ, በባሕር ውስጥ ክበቦችዎን እስኪፈላቀሉ ድረስ ምንም ችግር የለውም.
አንዴ ውሃው በሚፈስስበት ጊዜ ክ ቦሮቹን ከመጠን በላይ እንዳይጥሉ ሳንድባዎችዎን በአንድ ጊዜ ይወጉ. ካስፈለገዎት በቅደም ተከተል ይሙሉ.
04/05
እስከሚቀልሉ ድረስ አይቅሙ
የምስል ምንጭ / ጌቲቲ ምስሎች ሸርጣዎቹን ካስገቡ በኋላ ውሃው ከጉድጓዱ በታች ይንጠለጠላል, ይሸፍኑትና ወደ ሙሉ ሙቅ ይመለሱ. ይህን ሲያደርግ ለ 10-15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ክፈፎች በማይን ላይ ተንሳፍፈው ሲመለከቱ ሙቀቱን ከማጥፋቷ በፊት ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይስጡት.
05/05
ሞቅ አሉ
Fotosearch / Getty Images ጫጩቶቹ ከተዘጋጁ በኋላ በጥንቃቄ ረጅም የእንጨት እጀታዎች ያስቀምጡላቸው. እርስዎ እና እንግዶችዎ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ መሰባበር ሲጀምሩ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪቀንሱ ድረስ መጠበቅ ይችላሉ. ብዙ ብስክሌቶች, ክሬሻዎች እና ምግቦች እንዳሉዎት ያረጋግጡ.
የተጠበቡ ሻዎች በመጠጫው ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በጥሩ ሁኔታ ይቆያሉ. እንደዚሁም ክፈሮች በዚህ መንገድ ከተቀቡ በኋላ, ሁሉም ክፈፎች ሊረበቁ ይችላሉ.