ይህ የሊባኖስ አሰራር በጣም ቀላል ነው, እና በሱቅ የተሸጠ የሻም-ነጭ ምግቦች ጣፋጭ ምትክ ነው. በእጅ የተሰራ የቢራቢዮን መቀመጫ በቃው ላይ እንደተሰራጨ ወይም በአትክልት, በማድጋገጥ, ወይም በማቀጣጠል ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 oz የተጠበቀው የኮኮናት ዘይት
- 2/3 ኩባያ የሾሊድ ዘይት
- 2/3 ኩባያ የካኖላ ዘይት
- 1 ኩባያ ሙሉ-ስብ ቅባት ወተት
- 1 ½ tbsp
- Dijon ፈሳሽ
- 1 ኩንታል ማቅለጫ
- 2 ጨው ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ አየር ማሞቂያ ያለባትን ቀዝቃዛ ውሃ እና የበረዶ ውቅያ ውሀን በጋዝ ውሃ ይሞሉ. ያስቀምጡ.
- በሁለት ሞቃት ወይም ሙቀትን በሚሞቅ ሳህን ውስጥ በማዕከላዊ ሙቀት ውስጥ በበርካታ ኢንች ሙቅ ውኃዎች ላይ የኮኮናት ዘይትና የዶልዳ ዘይት እና የካኖላ ዘይት ያዋህዱ. የዶኮናው ዘይት ፈሳሽ ካደረቀ በኋላ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩት.
- ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች አካባቢ በኋላ ወይም ድብልቁ ከ 120F እስከ 130F ከደረሱ በኋላ ሳህኑን በበረዶ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስተካክሉት, ቀዝቃዛውን ውሃ ቀስ ብሎ ማጠፍ እና ድብልቅ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀጥሉ.
- ማርጃውን ከቆረጠ በኋላ ጥብቅ መከለያ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ ማደያ ማዛወር. በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ማርጅን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ይቆያል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 77 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |