በዳንቴል ውስጥ ሳህን - ልክ እርስዎ በሚወዱት ምግብ ቤት ውስጥ!
በሚወዷቸው ምግብ ቤቶች የዳቦ መጥፍያዎችን ተመልክተዋል - ዳቦ ከደሉት የተሠሩ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ወተቶች እና ወተቶች ሞልተውታል! ለመጀመሪያ ጊዜ ይህን ስመለከት በጣም ልዩ እንደሆነ አስብ ነበር! አሁን እንግዶቼን በማቀርባቸው ጊዜ አንድ ሾርባ ወይም ስጋ እንደ ዋናው መንገድ በምጠቀምበት ጊዜ, በሆዳ ሳህን ውስጥ አገለግላለሁ. የእራስዎ ማድረግ ያለብዎት ነገር ይኸውና:
- አንድ ክብ የዱር ዳቦ (ብዙውን ጊዜ ምቾት እና ጣሊያንን በልብ ክብ ቅርጽ ያገኙታል)
- የወይራ ዘይት ለመጠምዘዝ
- የብብት ብሩሽ
ቂጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ. ከቂጣው ጫፍ ጫፍ ላይ 1/2 ኢንች ቁራጭን በሾላ ቢላዋ ይቁረጡ. (ይህ እንደ ዳቦው መጠን ይወሰናል)
- ውስጡን ውስጡን ውስጡን ያቦጫው. ከውስጡ 1 1/2 ኢንች ውስጡን ጥለው ይሂዱ.
- የበሰበሰ ብሩሽዎን በመጠቀም ከቂጣው በሊይ ውስጥ የወይራ ዘይት ይቀለጥቡ. ይህ በሸፍኒው ውስጥ የምታስቀምጡትን ማንኛውንም ነገር የሚያስተካክለው መሆኑን በማረጋገጥ ማህተም ይፈጥራል.
- ውስጡን ወርቅ እስከሚሆን ድረስ ለ 15 ደቂቃ በጋ መጋለጥ ላይ ዳቦ ጋቢው. ከመጥላቱ ውስጥ ያስወግዱ, በተፈለገው ሾርባ ወይም ወጥ ውስጥ ይሞሉ እና ያገልግሉ!
ለቂጣ ስጋዎች አስደሳች ስሜት
ለግል የክብደት መጠቅለያዎች እና እንደ ሃምሚስ የመሳሰሉ ለስላሳ መጠጦች, የዳቦ ቁራሽዎችን ከትንሽ ራት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያድርጉ.
ከላይ ያለውን መቆርቆር, የወይራ ዘይትን መቦረሽ, በሳጥን ማደብ እና "ክዳን" ላይ የቦትዊን ሳህን ማገልገል ይችላሉ!
በተጨማሪም የዳቦ ቁራሽ አንድ ሰላጣ ለማቅረብ አስደሳች መንገድ ነው. የእርስዎ ተወዳጅ የዳቦ ቂጣዎችን በሳምንቱ ውስጥ እንዳለ ሁሉ.