ይህ የአንገት ማድመጃ ጣዕም በጣም ጥሩና በቀላሉ የማይረባ ነው. ሊረዱዎት የሚችሉ የአሳማ, የአናና እና የሌሎች ምግቦች ድብልቅ ነው. ጣፋጭ እና ደስ የሚል ጣዕም የአሳማ ሥጋን ያዋህዳል.
በዚህ የተጠበሰ ጣፋጭ ሩዝ የተጠበሰውን ይህን ጣፋጭ ማኮብ እርጥበት አዘል ቆልጠው ይውሰዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የዶሮ እርባታ (እስከ 3 lbs ገደማ)
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
- ዳሽ በአካባቢው አዲስ ጥቁር ፔፐር (ወይም መቅመስ)
- 1 አናናስ (8 ኦክስ) ሊደፍጣ ይችላል.
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 1/2 የአዞ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኳር ታች
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አስፈላጊ ከሆነ ግማሹን የተጣራ ብሬን ቆርጠው በ Crock Pot ውስጥ አስቀምጡ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ.
- ከዱቄትና ከውሃ በቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ. ከመጠን በላይ ተመሰሱ.
- ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት በከፍተኛው ላይ ይቅበስ.
- ፈሳሾችን ከመጠጣት ያስወግዱ.
- አንድ ሰሃን በትልቅ የብር መለኪያ ላይ ያስቀምጡ እና ፈሳሾቹን በእሱ ውስጥ ያፈስሱ.
- የአናኒል ጥሬ እቃዎችን ለስላሳ ማብሰያ ከአሳማው ጋር.
- 1 ¾ ስምንት ኩባያዎችን ለመሥራት በምስል መለኪያ ውስጥ ያሉ ፈሳሾችን ውኃ ይጨምሩ. በሳጥን ውስጥ አፍስቡ.
- ለስላሳ ብስባሽ እና ለስላሳ ውሃን አንድ ላይ ማዋሃድ. ትኩስ የተያዘ ፈሳሽ ውስጥ ይንገሩን. እስኪረጋጉ ድረስ ይብሉት እና ያወጁ. ከተጠበሰ በኋላ እጠጣ; ከተጠየቁ በሩዝ ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 433 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 99 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 649 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |