ይህ ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ቁርስ ቀስ በቀስ ከመደበኛ በፊት እና በቀዝቃዛ ምሽት ማቀዝቀዝ ይቻላል. ከዛም ከማቀዝቀዣው (ከማቀዝቀዣ) 15 ሰአት ወይም 20 ደቂቃዎች በፊት ማለዳ ማለዳ ላይ ከመጋገራችሁ በፊት ከመጋገዝ በፊት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ፖውንድ
- የአሳማ ጉፎ (ቅመም ወይም መለስተኛ)
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (ቆፍጦ)
- 4 ኩባያ ብሩሽ ቡናማ (አረንጓዴ, የተወሳሰበ, ቀዝቃዛ, 16 አውንስ)
- 1 ½ ኩንታል የ Monterey Jack (ወይም የቼዲን አይብ, የተቆራረጠ እና የተከፈለ)
- 3 እንቁላል (
- ተተኮሰ )
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- አማራጭ:
- ረጋ ያለ ሳልሳ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ. ባለ 8 ኢንች ስኩዌር መጋገሪያ ምግብ ቅጽበት.
- በትልቅ ሰፍነግ ውስጥ ጉቶ እና ሽንኩርት በማብሰያ ሾርባ ውስጥ በማምረት ጉትቻ ማዘጋጀት. ለስጦቹ ማብሰል ሲጀምሩ, ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ.
- በተዘጋጀው ዳቦ መጋገሪያ ላይ የተሸፈኑ ድንች ብሩሽ, ከቆሻሻ የተሸከሙበት ግማሽ ግማሽ, ቡናማና ቀይ ሽንኩርት እና የቀይ ሽንኩርት, ከዚያም የተቀቀለውን ቅመማ ሽፋን ላይ ይጫኑ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ወተትና ፔፐር አንድ ላይ ይዝጉ. በአዮሶ ቅርፊት ላይ እንቁላል ቅልቅል.
- ከ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች በፎል እና በዶክ ይሸፍኑ, ወይም በመጠጫው በኩል ያለው ቢላዋ በንጽህና እስኪወጣ ድረስ.
- የሸክላ ሱቅ ወደ ሽቦራክ ሽርሽር ማዛወር እና ለ 10-15 ደቂቃዎች መቆም.
- ወደ ካሬዎች ቁረጥ. ከተፈለገው ሳልሳ ጋር አገልግሉ.
ተመልከት
Mississippi ከጠፍጋፋ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ምግቦች ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 676 |
| ድምር | 45 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 197 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 869 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |