የተረፈውን ሩዝ , የታሸገ ጥቁር ዘንጎች, ሳልሳ እና አይብ በመግዛት የሚጠቀሙትን የቬጀቴሪያን ሩትና ባቄል ፍራፍሬን ቀላልና ቀለል ያለ ሩዝ ያድርጉ. ፈጣን እና ቀላል ዱቄት እና የቡሽ ቡሪሮ ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ, ለመጀመር መሠረታዊ የሜክሲኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ. ለሚወዱት ቬጂቴሪያን ቡሪቶ እንደ አንዳንድ የኩሪን ፔፐን ወይም የኪሊን ዱቄት የሚፈልጉትን ተጨማሪ ቅመማ ቅጠሎች እና ጣዕም ይጨምሩ. የቬጀቴሪያን የ burrito ምግብ ጥሩ ጣፋጭ መሆን የለበትም.
የዚህ የምግብ አሰራር ውበት ቀላል ነው, ግን ያንን እንደ መሰረታዊ አድርገው መጠቀም እና የተሻለ እንዲሆን ለማድረግ እራስዎ ያድርጉት ማለት አይደለም. ለምሳሌ ያህል ለስላሳ የሩሲያ ስሪም ወይን ስፓንኛ ሩዝ ይለውጡ, እና በቆሻሻ ጥቁር ጥቁር ፋንታ በተፈጭ ጥራጥሬዎች ምትክ የተለቀቁትን በቤት ውስጥ የተሰሩ ፍራፍሬዎችን ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ እህልን ይጠቀማሉ. ( ይህን የመሰለ የምግብ አሰራር አሰራርን ሊወዱት ይችላሉ). በእርግጥ, ቪጋን መሆን ካስፈለገዎት በተለመዱት ቺዝ ውስጥ በአንዳንድ የቪጋን አይብ ውስጥ ይካተቱ ወይም ደግሞ በፍራፍሬው ላይ ሙሉውን መርፌ በቀላሉ ማለፍ ይችላሉ.
ከባሪስቶሮዎች እንደ ሜክሲካዊ አሜሪካዊ ምግብ ሁሉ እንደ አንድ የሜክሲኮ ምግብ ሁሉ በበለጠ ተወዳጅ ቢሆንም ባነሰ መልኩ ግን ጣፋጭ አይሆንም! አንዳንድ የቡሪስት ቅመማ ባለሙያዎች ባሪስቱስ ፈጽሞ በሩስ መዘጋት እንደሌለበት አጥብቀው ይከራከሩ ነበር. ሌሎቹ ደግሞ ባይትራቶ ላይ የተቀመጠ የአሳ መስቀል ዓይነት ነው. ብዙ ቬጀቴሪያኖች አንድ ሳሊቱ ለቡሪቶ እንደሚጨመር ቢገነዘቡም, አንዳንድ የቡሪንዲ ተጫዋቾች በሩስሮ ውስጥ የሩዝ ባለቤት መሆን አለመሆኑን በጣም የጠለፋ አስተያየት እና ጠንካራ ክርክሮች ያደርጋሉ! ምንም እንኳን እርስዎ በግሉ ስሜት ቢያስቡ እንኳን, በቤት ውስጥ የተረፈውን የሶስን ምግብ መጠቀም የማይቻል መሆኑን ሊከለክል አይችልም, እናም ይህ ለማከናወን ጥሩ መንገድ ነው.
በየትኛውም መንገድ እንደ ምግብ የመሳሰሉት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ለቬጀቴሪያኖች ምርጥ ናቸው, ምክንያቱም ባቄላ ብዙ የፕሮቲን ፕሮቲን አለው, እና ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮች ብቻ ስለሆነ, ይህም በጀት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ወይም ቤተሰቦቻቸውን ለመመገብ የሚያስፈልጋቸው ለማንም ጥሩ መንገድ ነው. .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 15 oz. ጥቁር ጥቁር
- 1 ½ ኩባያ salsa
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኩን ዱቄት
- 1 3/4 ብር ሩዝ (በደንብ የተበ)
- 1 ኩባያ ዲክሬድ (የተጠበሰ)
- አማራጭ: የተሸረሸረ የበረዶ ማርባት
- አማራጭ: 1/2 ኩባ ብሩሽ ክሬም
- አማራጭ: የአቦካዶ ስንዳ ወይም
- በቤት ውስጥ የሚሠራ ዊንኮሜል
- ከ 6 እስከ 8 ዱቄት ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ድስት ወይም የበሰለ ፓን ውስጥ ጥቁር ስኒ, ሳልሳ እና ሲን ዱቄት ጥንድ ይዋሃዱ. የተቀመመውን ወይም የተረጨውን ሩዝና ጭውኑ እስኪሞቅ ድረስ ይብሉ.
- የሩዝ እና የቡና ድብልቅ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ላይ ተከፋፍሉ, ተከፋፈሉ.
- ከተፈቀደው አይብ, ኮምጣ ጥሬ, ሰላጣ, እና ሁለት ወይም ሶስት ሶላቆዎች የአቮካዶ ወይም ሌሎች የሚፈልጓቸው (ለምሳሌ, አረንጓዴ ሽንኩርት, የተከተፈ ፈካ ያለ የሲላንትሮ, የተጠበቀው ቲማቲም, ሞቅ ያለ ፈሳሽ, እና በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ናቸው. አማራጮች).
- ቡሪሮዎን ይያዙት እና ሙቅ ያቅርቡ .
ይህን የምግብ አዘገጃጀት? ባጀት ለመሞከር የበለጠ ቀላል የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መፈለግ? ከሆነ ሩዝና ባቄላ የሚያደርጉትን እነዚህን 7 አስደሳች መንገዶች መከታተልዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1523 |
| ድምር | 49 ግ |
| የተበላው ድካም | 26 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 39 mg |
| ሶዲየም | 2,465 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 221 ግ |
| Dietary fiber | 23 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |