ለእርስዎ ሸርጣኖች, የጭመ ዛፍ እግር ወይም የጭሃብ ጥፍሮች በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው መንገድ ነው ምክንያቱም ቀድሞውኑ ያበስሉ ወይንም ጥቁር ቢራ ይሁኑ!
ለዚሁ ምግብ የሚሆን ብርቅዬ ወይም «ቀይ» ቢራ ይመረጣል. ከመጠን በላይ አጽንዖት የሚሰጥ ጥልቅ ጥሬ ነው.
የሮክ ኩባያዎች በገበያዎች እየቀረበ ይገኛሉ. ከሰማያዊ ክቦች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው የአሜሪካ ምርቶች የድንጋይ ክቦች ዘላቂነት ያላቸው ተክሎች እና ዘና ያለ የስጋና የአበባ ጣዕም ይኖራቸዋል. ይሁን እንጂ ይህን የምግብ አሰራር ለማንኛውም ዓይነት ሸምፕ መጠቀም ይችላሉ.
ቀድሞውኑ ካልሆነ, ጣዕሙ ከመሳሳቱ በፊት እያንዲንደ እግር ወይም ጥፍርን በፍጥነት ማቆምን ያረጋግጡ, ጣዕም ወደ ውስጥ መግባት ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ጠርሙስ ቢራ (ደማቅ ብረታ ብረት)
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 2 የሾርባ እቃዎች የባህር ምግቦች (እንደ Old Bay)
- 1 ኩባያ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ካያኔ በርበሬ
- 2-3 ፓውንድ ጥፍሮች ጥፍሮች, የጫማ እግሮች, ወይም
- ሙሉ ክራብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ የድንገተኛ እቃዎች ውስጥ መጠጥ, ስኳር, የዓሳ ማርታ, ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመም በትንሽ ሙቀቱ ሙቀት ላይ ይሞቅሙ.
- ሸርጣኖችን አክል እና በደንብ አስቂኝ.
- ሽፋንና ጥፍጥፍ 5-7 ደቂቃ (10 - 15 ጥሬ ክፈፎች), ለጥቂት ጊዜ በደንብ ያበረታታል.
- ጥፍሮችን ያስወግዱ እና ከተፈለገ ትንሽ ተጨማሪ የባህር ኃይል ማዘጋጀት ይርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 412 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 253 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,163 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 71 ግ |