የድሮዎቹ ማካርኖች; እነርሱን ለመምሰል አስቸጋሪ ለማድረግ እንዲህ ያለ መጥፎ ወሬ ያመጣሉ. በእርግጥ እነሱ ቀላል አይደሉም, ነገር ግን ጥቂት ነጥቦችን በአእምሮዎ ውስጥ ማከማቸት ብቻ ነው እና ሁልጊዜ ፍጹም ማኮብ እየፈጠሩ ነው.
ይህ የምግብ አሰራር ከደስታዬ ደረጃዬ-ሉሲ የምትገኝ ሴት ናት. እጅግ በጣም አስገራሚ የዳቦ ጋጋሪ ናት, በተለይ በመዶጋፎቿ ትመካለች. አንድ ተጓዳኝ በመንገዱን ላይ ለመርዳት ጥቂት ተጨማሪ ምክሮች አሉ, ግን በአብዛኛው በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተቸግረዋል.
ከመጠን በላይ የሆኑ ትናንሽ ማኮንን ለመፍጠር, በወረቀት ላይ የወረቀት ወረቀት ላይ አንድ አብነት ለመፍጠር ወይም ልዩ ንድፍ የተሰራ የሲሊነል ማኮሮን ጥርስ ለመግዛት ጥሩ ነው. የምወደው ማጣፊያዬ ከዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ከላካን (Lakeland) የመጣ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል / 100 ግራም ዱቄት ስኳር
- 1 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1 ኩንታል / 100 ግራም አምንድ (መሬት)
- 2 መካከለኛ እንቁላል ነጭ
- 1 ጨው ጨው (ትንሽ መያዣ)
- 1/4 ስኒ / 55 ግራም ካስተር ስኳር
- ለመሙላት
- 55 ግራም / 1 ኦውንስ ቸኮሌት
- 2 የሻይ ማንኪያ ሁለት ክሬም (በትንሽ የሚሞቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 365F / 180C / ጋዝ 4. አስቀድመህ ሙቀት አብጅ. (የአየር ማራገቢያ ምድጃዎችን ከተጠቀም ይህን ሙቀት ወደ 160 ሲትስ)
- የበረዶውን ስኳር እና ኮኮዋ ዱቄት ወደ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ሳህኒ ይቀዳል. የከርሰ ምድር ቃጠሎዎች ትንሽ ወለሉ ወይም ቅጠላቸው ያለፈባቸው ከሆነ ለጥቂት ሰከንዶች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይንሸራሸሩ, ከዚያም አንድ ሳህኑን ወደ አንድ ሳህኒ ይቀቡና በጥንቃቄ ይቀላቅላሉ.
- በእያንዳንዱ እንፋሎት ውስጥ እንቁላል እና ጨው ወደ ጥቁር ጫፎች እስኪጨርሱ ድረስ ይሳባሉ . ቀለሙን / ጥሩ ስኳይን አክል እና ነጭዎች በጣም ወፍራም እና ሙቀትን እስኪያገኙ ድረስ ሹክታ ይቀጥሉ. በበረዶው, ቸኮሌት እና የአልሞንድ ቅልቅል ላይ ቀስ ብለው እጠቡ.
- በሶላርኩን ማቴሪያ (በመግቢያው ላይ ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ) ወይም በወረቀት አብነት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.በዚህ ደረጃ ላይ ያን ያህል አነስተኛነት በማስታወስ ትንሽ ብናኝ በሸክላ ላይ ያስቀምጡ. ድብልቆቹ ይቀመጣሉ እና የተመደቡት ቦታዎች ላይ ይቀመጣሉ.
- የማከሩን ድብልቆሽ ለማጥበብ እና ለማንኛውም የአየር ብስኩቶች ለመቆርጠው ለማገዝ በማቀዝቀዣው ላይ ጥቂት ጊዜ መጋገሪያውን መታጠፍ ከዛ ለ 20 ደቂቃዎች ለበቅሶ መተው.
- ማካውኖቹ ጠንከር ብለው እና ከሽሊካን ጨርቅ ላይ በቀላሉ እስኪወገዱ ድረስ ለ 15-20 ደቂቃ የሚጋገዝ ምግብ. በእሳት ማብላያ ክፍሉ ውስጥ አንድ የእሳት ማጥፊያ ማምለጥ እንዲፈቀድ ለማድረግ አንድ ምድጃን አንድ ጊዜ ወይም ሁለቴን ደጋግመው ለመክፈት ይፈልጉ ይሆናል.
- ቅጹን በሚሞሉበት ጊዜ በሉቱ ላይ ሙሉ በሙሉ ሙቅ.
- ቸኮሌትን በትናንሽ ቆርቆሮ ጣለው በፀሃይ ብርሃን በሚፈስስ ውሃ ላይ በሙቀት መከለያ ላይ መጨመር. ቅልቅል ሲቀላቀለው ድብል ለስለስ ያለና በቀላሉ ሊሰራጭ እስኪወገድ ድረስ ክሬኑን ማከል እና መቀነስ.
- የጋጣውን መሙላት ወደ አንድ ማካሮን እና ሳንድዊች ጎን ለስላሳው አንድ ግማሽ ስፋት ያስቀምጡ. በቀሪዎቹ ማካሮኖዎች ይቀጥሉ.
- ማካሮኖች ወዲያውኑ ሊበሉ ይችላሉ ነገር ግን ለ 24 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ (ይህም ለረጅም ጊዜ ሊቋቋሙዋቸው ይችላሉ) ነው.
ለሰዓት ከሰዓት በኋላ ምርጥ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 147 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 53 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |