ለባህሪያ ግሪል አሻንጉሊቶች, የምግብ አዘገጃጀቶች እና ሀሳቦች
በአስቸኳይ ማብሰያ ላይ አንድ ምርጥ የምግብ አሰራር በጣም ጥሩውን እርሶ እርስዎ እንዲያግዙዎ በማስተማር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጥዎታል. እነዚህ መጻሕፍት ለሁለቱም ለጋዝ እና በከሰል ጥቃቅን ክህሎቶች ናቸው.
የእስራት ቅምሻ-ቴክኒኮች, የምግብ አዘገጃጀቶች, እና ወደታች-ቤት ብናኝ
ክሪስ ሼልስሺን እና ጆን ዊለቢ የስጦታ, የባርብኪው እና ሥጋ ናቸው. ይህ መጽሐፍ የመጀመሪያዎቹ ጥምራቸው ነው እናም ዓለምን የጓሮ እርሻን ከሃስተሮች እና ጣፋጭ ምግቦች በላይ አድርጎታል. ይሄ የብርቱካሬው ዋና ጌታ መሆንዎን ወይም ለመጀመር ሲፈልጉ መሆን ያለብዎት አንድ መጽሐፍ ሊሆን ይችላል. ያገለገሉበት ባዶ እሾቹን ብቻ ነበር.
አረንጓዴ: ማጨስ አለ. ጣዕም አለ
ኤሪክ ኤውረል ለስላሳ ቅዝቃዜ የተዘጋጁ ስልታዊ የወንዶች የፈረንሳይ አታሚ ነው, ነገር ግን አይጨነቁ, የቃል-ትርጉሙ የአጻጻፍ ስልቱ ወደ ጉዳዩ ዋናው ነጥብ ይደርሰዋል, እና እርስዎ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ እንዴት እንደሚመገቡ እና ሙሉ እቃውን ወደ ሙሉ ምግብ ይለውጡዎታል. ይህ መጽሐፍ የዓለማችን ታላላቅ ምግቦች ወደ ዘመናዊው ምግባቸው በመለወጡ ምክንያት በከፊል የማጣቀሻ ክፍል ሆኗል.
ጋስትሮ ግራንት
ቴድ አንባቢ ከአስፈሪው ታላቁ ምሩቆች አንዷ ናት, እና እስካሁን ይህ ምርጥ መጽሐፉ ነው. በትዕዛዝ እምብርት ውስጥ አዲስ ጣፋጭ ምግቦች እና አዲስ ዘዴዎች ተወዳጅ የፍራፍሬ ተወዳጅ ምግቦችን ሲያገኙ, ቴድ የወፍጮዎቹን ዋና ጎብኝዎችን በመውሰድ በእውነተኛ መንገድ አስመስለውታል. ይህ መጽሐፍ ቆንጆ እና ጥልቀት ያለው ነው, በእያንዳንዱ የእርሾሽ ስልት መመሪያዎችን ያቀርባል. ይህ ማለት ስለ ምግባቸው ብቻ ሳይሆን ስለ ምግብ በጣም አስፈላጊ ነው.
Weber's Real Grilling
እራት ጁሚ ፐርኒንቪን እና ቲም ተርነር ከዌበር ለሚገኘው የዚህን ምግቦች በድጋሚ ያሰባሰቡ. አይጨነቁ, ነገር ግን ይህን መጽሐፍ ለመጠቀም ዌንግ እኛ አይኖርብዎትም. ከ 200 በላይ የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና መመሪያዎችን በመጠቀም, ከሃንጋሪ እስከ እምብርት ድረስ ሁሉንም ነገር ያርጋሉ. መጽሐፉ ስለ እርሶ ቴክኒሽኖች እና ስለ ማርቲንዶ እና ሙጫዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በተመለከተ እራስዎን ለመለየት እንዲችሉ ጥሩ መረጃ አለው. የምግብ አዘገጃጀቶቹ በጣም የተወሳሰበ ወይም ሳይንሳዊ ውበት ሳያጋጥማቸው ለማንም ሰው እንዲማረኩ ያደርጋሉ.
ለመብላት ፍቃድ
ክሪስ ሼሌንገር እና ጆን ዊለቢየክ በጣም አንጋፋ የሆነው ትሪል ኦቭ ዘ ግሪን ከኋላ በኩል አንድ ደረጃ ይወስድዎታል. የተሟላ የማሸጋቢያ መጽሐፍ በራሱ አማካኝነት, ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች አዲስ እና ልዩ ናቸው. የእርሳቸውን መሬትን የሚወዱ ከሆነ ይህ መጽሐፍ ያስፈልገዎታል. እነዚህ ሰዎች ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማብሰል ያውቃሉ እናም ይህ መጽሃፍ ታላቅ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ አይደለም, ጥሩ መጽሃፍ ነው. እነዚህ ሰዎች እንዴት ምግብን ማብሰል እንደሚፈልጉ በትክክል መናገር ይችላሉ.
ከባርበኪው! መጽሐፍ ቅዱስ
ስቲቨን ራይክለን በዚህ መጽሐፍ ውስጥ ታላቅ ጊዜ ነበረው, ወይም ይህ መጽሐፍ ሰዎች ሰዎች ከቤት ውጪ ምግብ ማብሰል በሚፈልጉበት መንገድ ላይ ለውጥ አድርገዋል. ትርዒት / The Barbecue Bible የሚል ርዕስ ባይሆንም, ይህ መፅሃፍ ሙሉ ለሙሉ ስለ ማብሰያ ጉዳይ ነው ለማለት ይቻላል. ስቲቨን ራኬለን የየራሳቸውን ባህል ለማምረት አለምን ተጉዘዋል. ይህ መጽሐፍ ከጃፓን ከያኪታኪ ወደ አሜሪካ ሀምበርገር እንኳን ደህና መጡ.
ለኩረጃ እና ባርበኪው የተዘጋጀው የኩኪ ስዕላዊ መመሪያ
የኩክቱ ምሳሌዎች ደራሲዎች ጥልቅ ከሆነም ምንም አይደሉም. ይህ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት የመጨረሻው "የምግብ ማቅረቢያ" የእርባታ እና የእርሻ መጽሐፍት ተደርጎ መቆጠር አለበት. የፍርድ ሂደቱን ከችግሮቻቸው በኋላ በፍርድ ቤት ከመሞታቸው በፊት ወደ አስከሬን እሰከስላቸዉ የአትክልት ስራዎች ይሰሩ ነበር. ይህ መጽሐፍ ሁለንተናዊ ለቤት ውጭ ምግብ ለማብሰል እና እያንዳንዱን ዘዴ የሚዳስ ነው. ምናልባት የሚያብረቀርቅ የመመገቢያ መጽሐፍ ሊሆንም ላይሆን ይችላል, ነገር ግን ጥያቄ ካለዎት, እዚህ ላይ ብዙውን መፍትሄ ሊያገኙት ይችላሉ.
ጎርዴዎች, ቾፕስ, ስቴክ, እና ክንፎች
ሬይ ላምፕ, ባኪ ባርቢ, ዓለም አቀፍ ደረጃ የበርበራት ሻምፒዮን, ምርጥ ጂን, የምግብ አሰራር ገንቢ, እና በጣም ጥሩ ሰው ነው. ራይስ , ቾፕስ, ስቴካው, እና ዘንዶች ውስጥ , ሬይ ጥሬውን ለመምታት በአንድ በጣም ተወዳጅ ምግቦች ላይ ያተኩራል. በዚህ ትንሽ መጽሃፍ ውስጥ ያሉት 44 የምግብ አዘገጃጀት እቃዎች ለጎረቤት, ለጉብኝት እና ለየሳምንቱ በሳምንቱ ውስጥ ምግብ ለማቅረብ ምርጥ ጣዕም ይጠቀማሉ.
ስጋ ላይ መወለድ: የአሜሪካ አከባበር
ቼሪል አርተስ ጄሰን እና ቢል ጄሰን ከዋጋው ጭስ ጋር እውነተኛ የባርበኪው ቅኝ ግዛት እንዲዋሃዱ ረድተዋል. በዚህ መጽሐፍ ውስጥ አንድ ትልቅ የምግብ አዘገጃጀት ያረጁ ናቸው. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን, ተግባራዊ ምክሮችን, እና በቂ ትምህርት ብቻ, ይህ መጽሃፍ በጣም ትልቅ የእርሻ መጽሐፍ ነው. የምግብ አዘገጃጀቶች ከምግብ ማቅለጫዎች እስከ ጣፋጭ ምግቦች ድረስ ሁሉንም ነገር ያጠቃልላሉ.
ዌንግ በርካ ክሬን
ጄም ፐርኒቪን እንደገና አንድ ሌላ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ለማዘጋጀት ከዌበር ጋር እንደገና ተቀላቅሏል. ይሁን እንጂ ይህ አንድ ሰው ለዓይነቷ የተዘጋጀ የጋዝ ስብርባሪ ተብሎ የሚጠራ ቅባት ነው. ወደ ከሰል ለመመለስ የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ መፅሃፍ እርግጠኛ መሆን አለበት. እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራሮች (ኮርሶች) የተሞላ እና ስለ ከሰል, ከሰል ጥብጣቦች እና ከታላቁ የሰል ቃቢ ኩኪ ለመሆን ዋናው ልዩ ሙያዎችን ያካትታል .