ቀላል ቅቤ ማቅለሚያ ምክሮች

በጨዋማ ቀናት በንቃት ስራ ለመስራት ማሰብ ቀላል አይደለም. ነገር ግን የኃይል ማብሰያ ስራው ከአምስት እስከ አስር ደቂቃ ብቻ ይወስዳል - በጣም ብዙ ጊዜ ሊሆኑ የሚችሉትን ንጥረ ነገሮች እያዘጋጀ ነው. እነዚህ ቀላል ምክሮች ፈጣን እና ቀዝቃዛ ፍራፍሬን ለመምጠጥ ይረዳሉ.

• 01 ቀን 11

  ጊዜው ሳይመጣ በፊት ስጋ እና አትክልቶችን ያዘጋጁ

  ስጋ እና አትክልቶችን መቁረጥ በአስቸኳይ ወይንም ትኩረትን በሚስቡበት ጊዜ ማድረግ ያለብዎት ነገር አይደለም, በተለይም የምግብ ጣፋጭ ምግቦች, መጠኑ ተመሳሳይ መጠን ያለው የምግብ ክፍል መሆን አለበት. ጠዋት ላይ ወደ ሥራ ከመሄዳችሁ በፊት ስጋውን, ሽፋኑን ከፕላስቲክ መጠቅለያዎች እና ከሥራ ወደ ቤትዎ እስኪመለሱ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በአትክልት, ማጠብ, ማፍሰስ, መቁረጥ እና ማቀዝቀዣ, የተሸፈነ. በዚህ መንገድ አብዛኛውን ጊዜ ስራው ተጠናቀቀ!

• 02 ኦ 11

  ቅድመ-አልባው ዘይት ይጠቀሙ

  ቅድመ-ቅዝቃዝን ዘይት መግዛት ይችላሉ ወይም ይህን በ Dh-Ta Hsiung's Chinese Cookery Secrets መጠቀም ይችላሉ- "ከ 2 እስከ 3 የሚቀጥር ጥጥ እስከ ሞቀበት ዘይት ይለውጡ, ጩኸት ወደ ላይ ብቅ ሲል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ምግብ ያጠቡ. ዘይት እና ሱቅ ነዳጅ ዘይት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. "

• 03/11

  የጊዜ ቆጣቢው

  የቻይናውያን ምግብ ማብሰል ከሚያስገቡት ዋና ዋና ተግባራት መካከል አንዷ ነች. ዝንጅብል ማውጣት ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ቀድመው ሊሽከረከሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ. በሸክላዎ ውስጥ ያስቀምጡ, ከሸረሪው ጋር ይሸፍኑ, እና ማኅተም ያድርጉ - የዝንጀሮው ጣዕም ለማካካሻነት የሚያገለግለው የሼሪ ቄስ ማካካሻ ነው.

• 04/11

  ከአንድ በላይ መልሼ ከሚፈቅሩ ተወዳጅ የጣሬ ወይም ማራኔዳ ቅጠሎች ይጠቀሙ.

  በዚህ መንገድ እራትዎን በሚያዘጋጁበት በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ንጥረ ነገሮች ወይም የተለያዩ የተለመዱ ምግቦችን አያደርጉም.

• 05/11

  ወይም, የተዘጋጁ ተክል የተከተለ ውስጠ-ፌሪ ስኳር ወይም ማሬንዳ ይሂዱ

  ብዙዎቹ የአከባቢ ሱቆች እምብርት-ፋሪስ እና አስማዳዎች ይጠቀማሉ. አብዛኛዎቹ ከሥጋ, ከባህር ምግቦች ወይም ከአትክልቶች ጋር ሊወሰዱ ይችላሉ.

• 06 ደ ရှိ 11

  ከቤት ውስጥ ምትክ ይልቅ የታሸገ ወይም የተጣራ ብሬን ይጠቀሙ

  በቤት ውስጥ የተሰራ የእርሻ ምርት የለም, ነገር ግን የዶሮ ገንፎ ውስጥ በስኳር ደህና ይሠራል, ልክ እንደ እንቁዎች ጣዕም ወይም እንቁላል አበባ ሻፕ. የካሎሪ መቁጠርያ ጠቃሚ ምክር: ተመጣጣኝ ውስጡ የተበላሸ የዶሮ ስኳር ይለውጡ. (ቬጀቴሪያኖች እንደ ደረቅ እንጉዳዮች ካሉ አቮካጅ ፈሳሽ ሊጨመሩ ይችላሉ)

• 07 ዲ 11

  የተደባለቀ ወይም የታሸጉ ምግቦችን ይጠቀሙ

  እርስዎ አስቀድመው አትክልቶችን ማዘጋጀት ካልቻሉ ሌላ አማራጭ. በርካታ የበረዶ እጽዋት አምራቾች ብዙ የእስያን አትክልቶችን የያዘ የሞገዳ ቅልቅል ይሰጣሉ. ዘይታችሁ በእቅለ በለቀቀ ዘይት ውስጥ ይቅፋቸውና ያነሳሉ. የታሸጉ የቻይናውያን የቀርከ ተባይ, የውሃ የደረት እሸት እና የሳር እንጉዳዮች በሰፊው ይገኛሉ. ማንኛውንም "ትንሽ" የሆነን ጣዕም እና ፍሰት ለማስወገድ ሞቃት ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ማጠብ.

• 08/11

  ፈጣን ጉርቶች ይጠቀሙ

  ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው. በተሻለ ሁኔታ, የመጥመሻ ምድጃው ለስሜል ሎሚን (ባሬ ሎ ሚይን) የተዘጋጀው ለስላሳ መጠቅለያ ( ኩኪት) ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ከራማኖድ ፓስታዎች የሚወጣው ጣዕም ከኦይስተር ኩባያ ጋር ተጣብቆ የተሸፈነውን ቡና እና ብሮኮሊን ጣዕም ለማምረት ይረዳል. በተቃራኒው, ጣዕም ፓምፕን መጣል እና ነዶዎችን በቀጣይ ማቅለል ይቻላል.

• 09/15

  ማይክሮዌቭዎን ይጠቀሙ

  ማይክሮ ሞገድ አትክልቶችን ወይም ነጠብጣዎችን ማቅለጥ ሲፈልጉ የሚቀላቀል ውሃ እስኪጠጉ ድረስ ይጠብቃል.

• 10/11

  ቦክስ ኩኪስ መካከ - የእስያ ገበያ

  በቅርብ ዓመታት ውስጥ በአብዛኛዎቹ የእስያ ገበያዎች ውስጥ ምቾት ክፍሉ ፈንድቷል. በጣም የተጨናነቁ የሳምንታት ቀናት ውስጥ ተወዳጅ ምግቦችዎን እንዲፈጥሩ ለማገዝ የሚያገለግሉ የተጣራ ጥራጥሬዎች, የባህር ማራገቢያዎች, ደረቅ ወቅቶች, የሽሪቃ ቅልቅል እና ሾርባዎች ይገኛሉ. ለምሳሌ, Asian Home Gourmet ለ Kung Pao Chicken የጫካ የሻይ ማንኪያ ማራባት አለበት - በቀላሉ ዶሮን, ፍሬዎች እና ስረሪን ብቻ. ነገር ግን ለራስዎ ይፈልጉ!

• 11/11

  ሁሉም የማያውቅ ከሆነ የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል አድርግ

  በአንድ ወቅት የእኔ መድረክ ላይ ፖስተር እንደነበረ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መጥሪያ ከሻንጥ ጋር የተበላሸ የአሳማ ሥጋን በመጥራት ምትክ የቢርኩን የአሳማ ሥጋ ማዘጋጀት አትችልም ማለት አይደለም. እንደዚሁም, እንደዚህ ባሉት ምሽቶች በቤተሰብ አባላት መካከል ከሚያልፉ እቃዎች ጋር የሚጣበቅ ሲሆን - ይህ ሰሜም የሰሊም ዘር በጣም ጠቅላላ ነው ወይንም ባለቤትዎ ሰፊ ስርዓት ሲጋራ / ሲጋራ / ሳሙና. ለተሻሉ ውጤቶች, ከተሞከሩ እና ከእውነታ ጋር ተጣብቀው.