ለየት ያለ ምሳችሁን በሶስት ሾርባ ወይም ለስላሳ ሰላጣ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ 9 ኢንች ጉትቻ, ያልታለበለ
- 1 ሊትር (16 አውንስ) ሳልሞን
- የሎሚ ጭማቂ 1 ኩባያ
- 1 ሽንኩርት
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ሳቢላ ተቆልሶ የተቀመመ ፓሲስሊ
- 6 እንቁላል, ድብደባ
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ዳሽ ፔፐር, ነጭ ወይም ጥቁር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 450 ደቂቃዎች ለ 5 ደቂቃዎች በሳር የሙቀቱን የአየር ሙቀት መጠን ወደ 350 F ይቀንሱ.
- ሳልሞኒን ፈሳሽ ወደ ኩባያ ዘንበል በማድረግ ወደ ውጭ አዙረው. ሳልሞንን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና አጥንቶችና ቆዳ ያስወግዳሉ, ተስቦ ሳልሞን.
- ሳልሞኑን ወደ ቀዝቃዛው የሸክላ ስራ ይለውጡና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
- በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ባለው ጠርሙስ ላይ ቅቤውን ያፈስሱ. ሽንኩርት እስኪወርድ ድረስ ያብሩት. ሳልሞኖችን በሽንኩርት ላይ ሰቅለው በፌስሌል ይንፉ.
- ሳልሞኖች በእንቁላል, በእና ወተት, እና በጨው የተቀመሙ ጨው እና ፔሩ ውስጥ በሳምባ ውስጥ ይንሸራተቱታል. ሳልሞን ላይ ያፈስሱ.
- በ 350 ሸከፉ ላይ ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይቅሉት. ይህን ሳልሞን የሚሞቅ ምግብ ይኑር.
ያገለግላሉ 6.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 537 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 275 mg |
| ሶዲየም | 644 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |