በዊኪኪ ፈንታ በስፋት ከሚታወቀው የደስታ ሰዓት ኮክቴሎች ይልቅ ቴኪላ ስታፈሱ ምን ይከሰታል? በመስተዋት ውስጥ አስማተኛ! ጃዋን ኮሊንስ በመባል በሚታወቀው ቴኳላ ካክቴል ውስጥ ያለን ነገር ይኸው ነው.
ይህ የምግብ አሰራር ከበርካታ ከኮከሮስ ቤተሰቦች ውስጥ አንዱ ነው, ይህም ከሚያገኙት እጅግ በጣም የሚያድስ እና ተወዳጅ ካክካሎች ያካትታል. የዶላር ቀመር ቀለል ያለ ነው መሰረታዊ መንፈስ, ጣፋጭ, ቅቤ, ሶዳ.
ጁዋን ኮሊንስን ለመልካቱ በጥሩ ምርጥ ተኩላ በመጀመር አዲስ የሎሚ ጭማቂ መጨመር እና የአደባው የአበባ ማር ለአሻንጉሊት ይጠቀማሉ. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ, በፍጥነት አዲስ የሚወደድ ረዥም, በረዶ ቀዝቃዛ የጣፋሳ መጠጥ አለዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 አውንስ
- ቴኳላ
- 1 ኤን
- የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ኦውን
- የአበባ የአበባ ማር
- 2 ኦውን. የክለብ ሶዳ (ወይም ብርጭቆውን አናት ለመሙላት የሚያስችል በቂ)
- ቅባት: ሎሚ, የሎሚ ቀለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቴኪላ, የሎሚ ጭማቂ, እና የአበባ ማርዎች በበረዶ ክምር ላይ በሚገኙ ክሬንች ክረቶች ውስጥ አድርገው .
- በደንብ አሽከሉት .
- በክለብ ሶዳ (ፎርት) ሶፍት.
- በክትባት ሽክርክሪት ይልበሱ.
ታላላቅ ህዋን ኮሊንስን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች
ቴኳላ. እንደ ጁዋን ኮሊን ያሉ ግልጽነት ያላቸው መጠጦች ጥራቱን ያልጠበቁ ብዙ ዓይነቶች አይኖራቸውም. ይህ ማለት በተቃራኒ ቧንቧ ለመያዝ የማያቋርጥ ቴኪላ መጠቀም ጥሩ ነው. እርስዎ የመረጡት ቴኳላ የጠቅላላው የመጠጥ ውሃ ጥራት ለመወሰን ይረዳል, ስለዚህ በአግባቡ መጀመር ጥሩ ነው.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ Blanco (or silver) ተኩላዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው, ምንም እንኳን ወደ አረጋዊ ሬይዞዲያ ማሻሻል ጥሩ ሀሳብ ነው.
ላም ጁስ. አስቀያሚ የሎሚ ጭማቂ ትልቁ ዣን ኮሊንስ (ወይም አከባቢን ለመጠጣት) አስፈላጊ መስፈርት መሆን አለበት. ከፈለጉ የሎሚ ጭማቂ ይቀይሩ ወይም በሚጠጡበት ጊዜ ትንሽ ጭማቂ መግጠም እንዲችሉ የሊሙ ቀለበት ይጠቀሙ.
የአሳቬን ናቴካር. ሁለቱ አግቬይ ንጥረ ነገሮች በተሻለ አብረው እየሠሩ ስለሚሄዱ አብዛኛውን ጊዜ የአበባውን የአበባ ወተት በቴኩላ ውስጥ በኬክሮዎች ማማከሬን ብዙ ጊዜ እመክራለሁ. አፕቭ የአበባ ወተት ከሌለዎት, ቀላል መአምር አንድ አማራጭ ነው . ከርፐሮድ ይልቅ ጣፋጭነቱ በአጣጣፊነቱ እየበሰለ ሲሄድ, 3/4 የአተር ግራንት የተሻለ መፍትሄ ሊያገኝ ይችላል.
ቀጥ ያለ የሻይ ስኳር ተጠቅሞ ከ 1 በሻይ ማንኪያ ይጀምሩ እና እንደ ጣዕምዎ ያስተካክሉ.
ሚዛንን ማግኘት. እንደ ጣፋጭ እና ቆንጆ ኮክቴሎች ሁሉ እንደነዚህ ያሉትን ሁለት አባላትን ከግል ምርጫዎ ጋር ለማጣጣም ያስተካክሉ. በተጨማሪም ትንሽ ቲማላ እና ትንሽ ከሌላው ጋር ትንሽ ትንሽ ብትመርጡም ሊያገኙ ይችላሉ.
ስለ ጁዋን ኮሊንስ ያለው ድንቅ ክፍል ሲጠጡ ማስተካከል ይችላሉ. ትክክል ካልሆነ ጨምርበት, ሞልተው, እና ይደሰቱ!
ጁዋን ኮሊንስ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
እንደ ሌሎች የሃልቦል ቅልቅል ቡናዎች, በዩዋን ኮሊን ውስጥ የአልኮሆል መጠንን ግምት ማስገባት በጣም አስቸጋሪ ሁኔታ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት ከሌላ ሰው ይልቅ ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ሶዳ ሊሆን ስለሚችል, ይሄ ነጠላ ምክንያት የመጠጥ ኃይልን ይቀይረዋል.
ሆኖም ግን, ከ 80 ብር በላይ የሆነ ተኪላ (ማጨድ) እና ከ 2-ኦንስ ዳውስ (ሶዳ) ጋር ጨማቂውን እንዳጠናቀቁ እንገምታለን, ጥሩ ሃሳቦችን ማግኘት እንችላለን.
በዚህ ምሳሌ ውስጥ መጠጥ 11% ABV (22 ማስረጃ) አካባቢውን እንዲሰራ ያደርገዋል. ይህም ማለት ከአማካይ ወይን ጠጅ መጠኑ በጣም ጥቂቱ እና ለጥሩ ሰዓት እና የአልኮል መጠጥ ጥሩ ምርጫ ነው.