ቫክ ወይም ማቀዝቀዣ ነዳጅ ከዘመናዊው የቤት ምግብ ኩባንያ ተወዳጅ የቤት ዕቃዎች መካከል አንዱ እና ለዚያ በቂ ምክንያት ነው. ከረጅም, ዝቅተኛ-ሙቀት መጠን ምግብ ማብሰል ለሚጠቀሙ ምግቦች ምርጥ ምርጫ ነው, እና ዘዴው በጣም አነስተኛ የእጅ ሰዓት ስራን ይጠይቃል. እነዚህ የከብት ጉርሻዎች ዘገምተኛ የማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ምቹ / የተሻሉ ናቸው.
በጠዋቱ ከአምስት እቃዎች ጋር አንድ ላይ ይጣላሉ, በእረፍት ጊዜ የውሃ እጦት እና ጣፋጭ የስጋ ምግብ ይኖራል. ለስጋው ምስጢር የሽንኩርት ሾርባ እና የወርቅ ሜዳ ሾርባ ሊኖረው ይችላል. አነስተኛ መጠን ያለው ደረቅ ቀይ ወይን ጥራጥሬን በጥሩ ሁኔታ ይለውጣል, ነገር ግን ያለ አልኮል ማብሰል ቢፈልጉ ይቃኙ. አንዳንድ ያልተለመዱ የከብት እቃዎች ወይንም ውሃ ወይን መተካት ይችላሉ. አንድ አንባቢ ወይን መውጣቱን (ትንንሾቹ) አልተወምችም, እና እቃው ጣፋጭ ነበር.
ብዙውን ጊዜ ከሽፋኑ ወይም ከኩፋይ የሚመጡ የሽቦ ጥቆማዎች ወይም የሶርሞና ምክሮች ለዚህ ምግብ ምርጥ ናቸው. ሊያገኟቸው ካልቻሉ, የተሸሸ ስቴክ ወይም የተጠበቀው የበሰለ ስጋ መጠቀም ይችላሉ. ስጋውን በቡቃዮች ቆርጠው በምሳቹ ውስጥ ይጠቀሙበት.
የእንቁላል ጠቃሚ ምክሮች እና ስጋ በሾለ ድንች ላይ ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን በተጠበበ ወይም የተጠበቀው ድንች, ዳቦ ወይም ሩዝ ለማገልገል ነጻነት ይሰማቸዋል. አንድ ሰላጣ ወይም የቤተሰብዎ ተወዳጅ አትክልቶችን ምግቦች ለማሟላት ይጨምሩ. ጥራጥሬዎች , ብሩካሊ እና ካሮዎች ሁሉም መልካም ምርጫዎች ናቸው.
ስለዚህ, ቀንዎን የሚያውቁ ከሆነ በጣም ሥራ ይበቃል, አይጠብቁ. በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ሁሉንም ነገር ያጣምሩ እና አዝራርን ይጫኑ! ቤትዎ ሲደርሱ ቤት ያበሰ ምግብ ይጠበቃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የሸርሊን የከብት ምግቦች (ወይንም የተጠበቀው ስጋ)
- 1 (1-ኦው) ጥቅል ሽንኩርት ሾርባ ቅልቅል
- 1 (10 3/4-ኦው) የወርቅ ሾርባ ጣፋጭ (ያልሰራ)
- 1/2 ኩባያ የደረቅ ቀይ ወይን
- 1 (4-ኦው) መውጣት (እንፋሎት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሾላ ቅጠሎችን ወይም ስቴክን ወደ ጥልቀት መጠን ለቡድን ይቁረጡ.
- የቅርጻ ቅርሶቹን በጨቅላ የማብሰያ ጨርቅ አስቀምጠው.
- በሳር ጎጆ ውስጥ የሽንሾ ሾርባን ከወርቅ ወርቅ ሾርባ, ወይን እና እንጉርት ጋር ያዋህዱት. በስጋው ላይ ቅልቅልውን አፍሱት.
- ለ 7 እና ለ 9 ሰዓታት በዝቅተኛ ላይ ይቅበስ.
- የሩዝ ጣፋጭ ምግቦችን እና ስጋጃዎችን ከሩዝ, ድንቹ, ወይም ኑድል ይጠቀሙ.
ጠቃሚ ምክሮች
- ትኩስ እንጉዳዮች የምድርን ጣዕም ሊያሻሽሉ ይችላሉ. ወርቃማ ቡኒ ቀለም እና ወጭ እስኪሆን ድረስ ከ 6 እስከ 8 አውንስ የወሰደ እንቁላል ውስጥ በአንድ የወይራ ዘይትና ቅቤ ውስጥ ይዝጉ. ሾርባዎችን እና ወይን ይዘው ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ጨምሩ.
- ስጋውን መስራት አላስፈላጊ ቢሆንም, የካራሜሊስቴሽኑ የምግብ ጣዕሙን እና ተክሉን ያሻሽለዋል, እንዲሁም የስብ መጠን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል. ጊዜ ካለዎት በትንሹ ከፍ ካለ ሙቀት ውስጥ ትንሹን የአትክልት ዘይት በትንሽ መጠን ይፈልጉት. ይበልጥ ለስላሳ የሆነ ጣዕም, ዳቦውን ከቀይ ወይን ወይንም አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ ወይም ውሃ ይቅበዘበዙ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 272 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 185 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |