ይህ ከላይ-ዝቅታ የፍራፍሬ ኬክ በስብስብ ላይ ያለ ጣፋጭ ፍራፍሬ ነው. የታሸገ የፍራፍሬ ኮክቴል ወይም የፍራፍሬዎችን የተለያዩ ስብስብ ይቁረጡ.
ጥራጥሬዎች, አናናብና ደማቅ ጣፋጭ ጥቁር እንጆሪዎችን አንድ ላይ እንጠቀም ነበር. ብናይ ደማቅ ቀይ ማርከሻኖዎች እንጠቀም ነበር, ነገር ግን ይህ በጣም ጥሩ ሆነ.
የአንድ አናናስ ወይም የሽንት ጣውላ ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ተመልከት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, የታሸገ, ብርሀን ወይም ጨለማ
- 1 ኩባያ የፍራፍሬ ኮክቴል ወይም ከተሰቀለ የተጣራ ፍሬ, በደንብ የተጣራ
- 1 ኩባያ የተጋገረ የኬላ ዱቄት, 4 አውንስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 ትላልቅ እንቁላል ተለያይቷል
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1/4 ብር ቅዝቃዜ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325 ሼር (160 ሴ / ጋዝ 3) ያጋግሩ.
- ቅቤን በ 9 ኢንች ስቴክ ማደቢያ ማቅለጫ ውስጥ ያስቀምጡትና ቅቤው እስኪቀላጥ ድረስ በመድረቁ ውስጥ ያስቀምጡት. በቅቤው ላይ ቡናማ ስኳር ያፈስሱ. የፍራፍሬውን ጥቁር ቡናማ ስኳር ላይ ይቀቡ. ያስቀምጡ.
- በሳጥን ውስጥ የኬክ ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ እና ጨው ይደባለቃሉ. ያስቀምጡ.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ ከሚከተለው ሰፊ ገንዳ ጋር ኦክቱ ነጭዎችን እስከ ደረቅ አናት ድረስ ይደበድቡት. እንቁላሎቹ በዱላዎቹ ጥቁር ላይ ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ.
- በእንቁላሉ እንቁላል ውስጥ የሚገኘውን ጥሬ ስኳር በቀስታ ይደበዝቡት.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በእንቁላል እና በስኳር ድብል ውስጥ ይጣሉት, ከዚያም በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ እና ቫኒላን ይንቁ.
- ከፋቁሱ ላይ ጥጥን ይዝጉ.
- በ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ከመብሰልዎ በፊት ይቂጡ ወይም እስከ መሃከሉ ድረስ መኪና እስኪያልቅ ድረስ ይቅቡት.
- ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ.
- በኬሚው ጠርዝ ዙሪያ አንድ ቢላዋ ሩጡ. የኩሬዎቹ ጎኖች ሙሉ በሙሉ ከመጋገሩ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እንዳይሰሩ ያረጋግጡ. ኬክ ጋራ በታላቁ ጠርሙስ ጣውላ ይለውጡ. *
- በማቀዝቀዣው ውስጥ የተሸፈኑ የተትረፈረፈ ዕቃዎች ይቀመጡ.
* ትልቅ ሰበታውን - ከላይ ወደ ታች - በኬኩ ላይ በማስቀመጥ ከፊት ለፊት, ከኬምና ሁለን ይለውጡት. የኬኩኑን ሹል በጥንቃቄ ያንሱ. በፍራፍሬው ውስጥ አንድ ፍሬ ካለ በኩሬው አናት ላይ ያስቀምጡት.
ልዩነቶች
- አናናስ ከላይ የተቀመጠው ኬክ በፍራፍሬ ኩኪ ፈንታ በምትሰቅለው ቅቤ እና ቡናማ የስኳር ጥፍጥፍ ላይ 9 የአኖፓል ቅቤን ማዘጋጀት. በእያንዳንዱ አናናስ ቀለበት ውስጥ አንድ የተቆራረጠ የሜራሻንች ጫማ ያስቀምጡ. እንደታቀደው በቢጫ ዝግጅት እና በኩሬ ይቅሩ.
- ኮምፓንሲ (ስፖንሰር) - ድቀም (ኩቲክ) - ቄጠኛ ፍራፍሬን ስኳር (ስፕሊትስ) -የሰዉን ስኳር (ስኳር) እና ስኳር ቡናማ (ስኳር) እንደታቀደው በቢጫ ዝግጅት እና በኩሬ ይቅሩ.
እርስዎም ይችላሉ
ቀላል ኬክ ድብልቅ ጣፋጭ ጣዕም ዝቅተኛ ኬክ
አፕል አፕል ኡፕስ-ታች ኬክ
አፕል የተራገመ ኬክ
ድሬ ጫማ የተራገመ ዳቦ
Cherry Upside-Down Cake
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 234 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 111 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 273 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |