ሽንኩርት የቢች ሪሴፕ

እርጥብ ቅቤ በ Maître d'ሆቴል ቅቤ ውስጥ ከሚገኙ በርካታ የተለመዱ ልዩነቶች አንዱ ነው, ይህም አንዳንድ ቅቤ ወይም ቅቤ (ቅቤ) በቅቤ ውስጥ የተካተተበት ነው.

በተለምዶ ጥራጥሬዎች (ብላክስ) ወደ ሲሊንደሮች, ቀዝቃዛዎች ወይም ቀዝቃዛዎች ሲሆኑ ከዚያም በሾክቶች , በዓሳ ወይም በአትክልት ላይ ይገለገላሉ .

ምን እንደሚያስፈልግ

በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤን በድንች ማቅለሚያ ላይ ይዝጉ ወይም በእጆችዎ ብቻ ይበላል. ቅቤ ማቀነባበሪያውን (ፓኬል) በመጠቀም ከቅቤ ጋር መቀላቀል ይችላሉ - ነገር ግን ግቡ ላይ ቅቤ ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ብቻ ነው.
ቀይና በጥንቃቄ ቅጠሉ. ከዚያም የኩጣችሁን ቢላዬትን ስፋፍ በመጠቀም ጠርሙሱን በጨርቅ ይደፉ. እጃችንን ከሾለኛው ጠርዝ እጃችንን ለማስቀመጥ በዚህ መንገድ ቢላውን ለመያዝ ይጠንቀቁ.

የተቀነሰ ነጭ ሽፋኑን ያክሉ እና ድብልቅን / ጥልፉን ይቀጥሉ / እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ.
አንድ ትልቅ (1-ጫማ ወይም ትልቅ) ካሬ ስቴክ በድርጅትዎ ላይ ይለፉ, ከዚያም ቅልቅል ቅቤን በፕላስቲክ ውስጥ ይትከሉ. አሁን ቅቤን በፕላስቲክ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ በሲሊንደ ውስጥ እያሰሩ ነው
በሲሊንደሩ ጫፍ ላይ ያለውን የፕላስቲክ መጠቅለያ (ኮስፕላስቲክ መጠቅለያ) ወደ ክፈል (ኮቴክ) ጫፍ ጠርዙት, ወይም ደግሞ ጫፋቹን ለማያያዝ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ብቻ ይያዙ. አልፎ ተርፎም ከአጫጭር የፕላስቲክ መጠቅለያዎች ላይ አንድ ህብረ ቁንጮ ማድረግ እና ወደ ገመድ መለጠፍ ይችላሉ.
ቀዝቀዝ ወይም አስቀምጥ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)