ምግብ ቆሻሻን ለመቁረጥ የሚደረጉ ድብደቦች እና ገንዘብን ይቆጥቡ

የምግብ እጥረት ገንዘብ ያባክናል. ለብዙ አሜሮች አረንጓዴን ወተት ማብሰያ እና ወተት ማምረት የአኗኗር ዘይቤ ነው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት በ 25 እና 40% መካከል ባለው ጊዜ ውስጥ በአሜሪካ ቤቶች ውስጥ ከሚቀርቡት ምግቦች መካከል ሁሉም ወደታች ይወረሳሉ. እንደ እድል ሆኖ, ያንን ትልቅ ቁጥር ወደ ታች ለማምጣት ቀላል ነው. ወደ ማብሰያዎ የሚመጡትን መወሰን እና ከዚያ ውስጥ ያለ ነገርን መገደብ ጥምረት ነው.

1. ምግብዎን ያቅዱ

ምክንያታዊ ሁን. ምን ያህል እራት በቤት ውስጥ ማብሰል ይጀምራሉ?

በጠረጴዛው ላይ ያሉት ሁሉ ምን ያህል ምግብ ይመገባሉ? በተቻለ መጠን እንደ ምግብ ብዙ ምግቦችን ያዘጋጁ, አሁን በኩሽና ውስጥ ያሉትን ነገሮች እና ከዚያ በኋላ ለመጠቀም የሚፈልጓቸውን ማንኛውንም ንጥረ ነገሮች መጠቀም.

2. የግዢ ዝርዝርን ይከተሉ እና ይከተሉ

እቅድዎ በእጁ ውስጥ, የሚያስፈልገዎትን የገቢ ዝርዝር ያዘጋጁ. ትንሽ ጊዜ ውስጥ ማስገባት ብዙ ቆሻሻን ቆሻሻ ያስወግዳል. እንደገና: በኩሽኑ ውስጥ ያለውን ምን እንዳለ ማረጋገጥ እና አይጠቀሙበት ለማውጣት እቅድ ያውጡ.

3. ብዙ ጊዜ አዘውትሮ እንውሰድ

ረዘም ላለ ጊዜ ለሽያጭ ሲገዙ ለመደራደር ቀላል ነው. እርስዎ በትንሹ ሊገዙ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ «ማከማቸት» አስፈላጊ ስለሆኑ ምን ያህል አዘውትረው ወደ መደብሮች እንደሚሄዱ አስቡበት.

4. ቀኖቹን ተመልከት

በሱ ሱቅ ውስጥ ያለውን ጊዜ የሚያልፉበትን እና "በ ውስጥ ይጠቀሙበት" የሚለውን ይመልከቱ እና ረዘም ያለ የመጠባበቂያ ህይወት ያላቸው ንጥሎችን ይምረጡ.

5. የጅምላ ማስቀመጫዎች ተጠቃሚ ይሁኑ

በጅምላ ግዢ ውስጥ የሚጠቀሙት እርስዎ ስራ ላይ ከዋሉ ገንዘብን ሊያቆዩ ይችላሉ, ስለ እዚሁ እያወራን አይደለም.

የማይበላሹ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርቡ መደብሮች የሚፈልጉትን በትክክል እንዲገዙ የሚያስችሉት በፍራፍነሽ እቃዎች, ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ይወዳሉ. ይህ በድጋሚ ጥቅም ላይ እንዲውሉ የማይፈልጉትን አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ሲያዘጋጁ በጣም ጠቃሚ ነው.

6. ምግብ በአግባቡ እንዲከማች ማድረግ

ዕቅድዎን እና የተገዙትን ዕቃዎች ካገኙ በኋላ እርስዎ እንደሚበሉ እርግጠኛ ይሆኑ, ነገሮችን በአግባቡ ማከማቸትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

ያስታውሱ: የምግብ ማብሰያ በር በጣም ሞቃት ክፍል ነው, ስለሆነም ለምግባቸው እና ለስላሳ ያልሆኑ ወተት ለመጠጥ ጥሩ ነው.

7. የተጣራ ፍሳሽ የተቀመጠ እንዲሆን ያድርጉ

በጣም ብዙ የሆነ ፍሪጅ የአየር ፍሰት እና ውጤታማነት-ይህም አነስተኛ እና በጣም ደጋግሞ የግብይት ጉዞን ለመሞከር የሚረዳ ሌላ ምክንያት ነው. የማይታወቅ የሆነ ፍሪጅ እንዲሁም ያለዎትን ነገር ለመመልከት አስቸጋሪ ያደርገዋል, እና ወደ ድግግሞሽ ግዢዎች ወይም ምግቦችን የማምረት እድሉ ከፍተኛ ይሆናል.

8. የመጀመሪያው-ውስጥ, የመጀመሪያ-ሙከራ (FIFO)

በምግብ ዋጋዎች ላይ ክፍተት ስለማስገባት የሚያውቅ ከሆነ, ምግብ ቤቶች ናቸው. የቆዩ ንጥሎችን በመጀመሪያ በመከተል የእነሱን ምሳሌ ይከተሉ. የተደራጀ ማቀዝቀዣ ይሄንን ያከናውናል: በመጀመሪያ መበላት ከሚገባዉ ምግብ ጀርባ አዲስ ግዢዎችን ያስቀምጡ.

9. በተቻለ መጠን ብዙውን ጊዜ ይጠቀሙ

ይህ በአብዛኛው የሚተገበረው እቃዎችን ለማምረት ነው. ቢጫ ፍራፍሬዎች ልክ እንደ ቸነር ይሞላሉ. የሎረሰላ ግጭቱን ለማጣፈጥ ስኳር ውስጥ ማስገባት ይቻላል. ብሩካሊ (trifoli) የንብ ቀፎዎች ቅቤ (ቅጠሉ) ሊጣፍል ይችላል. የፍራፍሬ ቆዳዎች ማቀዝቀዣ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.

10. እውነቱን መዝግብ

ምግብ ለማብሰልና ለመዝናናት በኋላ ላይ ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት አንድ ነገር ነው, ቤተሰብዎ ብቻ 3/4 ፓውንድ ብቻ ሲበላ አንድ ሙሉ ፓውንድ ፓስታ ለማከማቸት ሌላ ነገር ነው. ከተለያዩ ምግቦች በኋላ ስለሚጣሉዋቸው ነገሮች ያስቡ እና ምግብዎን እንደ ተመዘገበ ያስተካክሉ.

11. አሻሽል

አንድ ሳህን ምግብ ላይ ከመብላት ለ ሰከንዶች ያህል ይጓዛል.

12. አልጋ መብላት

በእርግጥ አንዳንድ ሰዎች እንደሚጠሏቸው ይናገራሉ, ነገር ግን በደንብ መጥረጡን, ቀደም ሲል የበሰሉ ምግቦች ከፍተኛ ሀብትና ጊዜ ማባከን ነው. ነገሮችን ነገሮችን በአዲስ መንገድ ማሞቅ ይሞክሩ: አንዳንድ ጥራጥሬን አናት ላይ ቀልጠው ይቁረጡ, ይቁረጡ እና ጥቂት ሩዝ ይበሉ, የተረፈ ምግብን በቤት ውስጥ እንዲሞሉ ይሞከሩ ወይም ለስላሳ የእህል ጎድጓዳ ሳህኖች በጋር ቡና ላይ ይለጥፏቸው.

13. በስብሰባዎች ላይ ለመሸጥ ባሪያ አትሁን

በተገቢ ሁኔታ የተያዘ እና የተከማቹ ምግቦች በእሱ ላይ የተለጠፈበትን ቀን በትክክል ለመብላት ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ. ነገሮች ጥሩ ሆነው ሲታዩ ጥሩ ከሆነና ጥሩ ነገር ቢመስሉ መልካም ሊሆኑ ይችላሉ. ወተት ማቅለቢያን ወይም አይብ ሻጋታ ሲፈጠር, እነዚህን እቃዎች እንዲጥሉ ቢጠይቁትም አሁንም ቢሆን ጥሩ የሆኑ ምግቦችን ይመገቡ.

14. ከመቁጠርያዎ ውስጥ ያለውን ኃይል ይጠቀሙ

ምግብን ከመቀላቀልዎ በፊት ጊዜዎን ለመግረዝ እና ለመዝናናት ምግብን ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቆም እንደሚችሉ ይወቁ.

ለመጀመር እንዴት ፍሬዎችን እንደሚቀፍሩ እና እንዴት እንደራጮቹ ማስወገድ እንደሚችሉ ይመልከቱ. ተጨማሪ የፒስቲ ወይም የቲማቲክ ተክሎች ለወደፊቱ በጣም ቀላል ቀዝቃዛዎች እና ለየት ያሉ ምግቦች ወይም ሾርባዎች ለዕለት ተዕለት ስራዎች በጣም ጥሩ ናቸው.

15. የሚጥለቀለፉትን ይከታተሉ

ይህ የተሻለ እና ብዙም ያልተቆራረጡ የግብይት ዝርዝሮች ወደፊት እንዲሄዱ ይረዳዎታል (እና ወደ ደረጃ 1 ወደላይ ተመልሰው).

ሁል ጊዜ የተወሰነ የምግብ እህል ቆሻሻዎች, ለስራ ለመስራት እና ስለ ማዳበሪያ (ሜስቲክ) ይረዱዎታል!