እነዚህ አስደናቂ የተቆራረጡ ድንች በብራቴል, በፓርማሲያን አይብ እና በፌስሌ የተጋገረ ነው. በምግብ አሰለላ ውስጥ በቀይ ቆዳ ያሉ ድንች ይ I ነበር ምክንያቱም ያ ነው በሄድኩበት ነበር, ነገር ግን ሩስቴድ ድንች ወይም የዩኩ ወርቃማ ድንች በጣም ጥሩ ይሆናል.
የበሰበሱ የላይኛው ጣዕም የተሞላ ነው, እና ካፌን ለማዘጋጀት እና ለመጋገር በጣም ቀላል ነው. ከተነጠለ ሽንኩርት ይልቅ በትንሹ የተቆራረጠ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት መጠቀም ወይም ከሽንኩር መውጣት አይፈልጉም. ለአንዳንድ ጭማቂ ጣዕም, ከ 1/4 ስኳር የተሸከረለት ጣፋጭ ወይንም የተበጠበጠ የበቀለር ጣዕም ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ ድንች, ተፈጭቶና ቀጭን ከተሰካ
- 4 ቅባቶች የቀለበት ቅቤ, ተከፈለ
- 2 ጠርሙስ ተክል ቀይ ሽንኩርት
- 1 tablespoon fresh tipped parsley
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቡኒ ዱቄት ወይም 1 ትልቅ የሸክላ ጭማቂ ተጭኗል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- 1/2 ኩባያ ጥሩ ጥራት ያለው Parmesan አይብ, የተከፈለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
የተሰበሰቡትን ድንች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ጥቅም ላይ ከዋለ 3 ቅባቶቹን ቅቤ ቅጠል, ሽንኩርት, ስኒስ, ነጭ ሽንኩርት ወይም የፕላስቲክ ሽታ, የኬሶ ጨው, እርግብና ከፋርማሲያን ግማሽ ላይ ይጨምሩ. ንጥረ ነገሮቹን ማዋሃድ እና የድንች ዓይነቱን በጥሩ ሁኔታ ለማስገባት ያቁሙ.
የቀረው የስኒን ቅቤን ከታች ላይ እና የ 9 ኢንች ፒክ ሰትሮቹን ጎኖቹን ይቦጫጭቁ.
በጡቱ ጣፋጭ ውስጥ የተሰራውን ድንች በመቁረጥ እና የቀረው የፓርማሳያን አይብ በመድሀኖቹ ላይ ይረጩ.
በ 50 ለ 60 ደቂቃዎች ውስጥ የድንችውን ዱቄት, ወይንም ወርቃማ ቡኒ ብሉቱ እና ድንቹ በጣም ዘንቢል እስኪሆኑ ድረስ. ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ, ከመጠን በላይ መብራትዎን ይመልከቱ. አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ አስቂኝ ወረቀት.
እርስዎም ይችላሉ
ሁለት ጊዜ የተጠበሰ ድንች ከድሬው እና ጥርስ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 201 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 26 ሚሜ |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |