ትንሽ ልጅ እያለሁ, ከቅዝቃዜ ወይም ፍሉ ጋር ሲወርድ, እናቴ በሳር አበባ ውስጥ ሞቃት ወተት ታገለግለኝ ነበር. ሳርፎን ወተትን በብሩህ / ብርቱካናማ ቀለም ያበጃል. የሶፍሮን መድኃኒትነት አለው ተብሎ ይታመናል እና በአብዛኛው በመካከለኛው ምስራቅ እና ህንድ የታመሙ ህጻናት ይሰጣል. ለልጅዎ ለህክምና የሚሆን ቅመም ከመሰጠትዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ.
ይህ ጣፋጭ ምሽት የምግብ ማብሰያ እና ለበረዶ በጣም አስደንጋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኩባያ ወተት
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 ½ ጠጠር ሊ
- የሳራቶን ክሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳጥኑ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ያዋህዱ እና ለስላሳ ያመጣሉ. ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ወተት እንዲቀላቀሉ ወይም የሻፍሮን መበታተን እስኪፈቀድ ድረስ.
- ከሙቀት ያስወግዱ. የሙቀት መጠኑ ሙቀትን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ወዲያውኑ ያገኟቸው.
በሻፍሬ ውስጥ ያለው ወተት በረዶ ለስላሳ መጠጥ በረዶ ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 174 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 106 ሚሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |