በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት በቢስተር ጣቢያው ውስጥ ተሠርተው የተጠበቀና በቀዝቃዛ ቀይ ፔፐር, በቀይ ቀይ ሽንኩርትና በቀዝቃዛ አቮካዶ የተሸፈኑ ናቸው. ይህ ቫርትበር ጣዕም ያለው እና ለሠርግና ለባልንጀሮው ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ (450 ግ) መሬት ያለው ቢስ
- 1/2 ኩባያ (120 ሚ.ሌ.) ተክል ሽንኩርት
- 2
- ነጭ ሽንኩርት , ተጭኗል
- የሞንትሪያም ስቴኪንግ ማባከን
- 2 አቮካዶ
- 1 ቀይና ቀይ ሽንኩርት
- 1 ጃን የተጠበሰ ቀይ ቀይ ጨው
- 4 ትልቅ የሽንኩርት ጥቅሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ለከፍተኛ ሙቀት አስቀድማ ያርሙ. አንድ ላይ የተሰራው የበረሃ ስጋ , የተሸከመ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ሽታ. ከመርከቡስ ስቴክ ማቀላጠፍ ጋር አብሮ በፒታኒስ መልክ ይለጥፉ.
2. በየአንዳንዳቸው ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች, ወይም እስከሚፈለጉ ድረስ እስኪሞሉ ድረስ.
3. ለማገልገል: የሂምበርገር ፓቲዎችን በሽንኩርት ቀለም እና በቀይ ቀይ ሽንኩርት, ብዙ የተጠበቁ ቀይ ዊፐኖች እና የአቮካዶ ሽፋኖች ያስቀምጡት.