ፋርዳዊ የትንሳሳ እንቁላል በጣም ቆንጆ, ጣፋጭ የእንፋይ የእባታ ከረሜላ ነው . በቸኮሌት-የተጠማው እንቁላል ውስጥ ልዩ የሆነ አስደንጋጭ ይዘዋል. በእውነታዊ መልኩ ከረሜላ "አምሮ" በቅጥ የተሰራ ፈገግታ የተሸፈነ ነው ! ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለ 18 የተለያዩ እንቁላልዎች ያቀርባል, ነገር ግን ትላልቅ አዝእርት እና የበለጠ ቆንጆ የከረሜላ ለትንሽ እንቁላል ትችላላችሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቆዳ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2/3 ኩባያ ቅባት ያለው ወተት
- ከ 5 እስከ 6 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1 የጠርሙስ ቢጫ ቀለም ቀለም (እንደአስፈላጊ)
- 1 ፓውንድ የቸኮሌት ከረሜላ ልባስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቢራሚክ ቅጠልን በመጠቀም በአልሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባት.
- በእንፋሎትዎ ውስጥ በእንፋሎትዎ ውስጥ ቅቤ, ኮምጣጤ, ወተት እና ቫኒላ በማዋሃድ በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ እና ተስማሚ እስከሚሆን ድረስ በመድሃኒት ላይ ይደባለቁ.
- በቀጣይ በ 5 ኩባያ የዱቄት ስኳር በመጨመር ቂጣ እና ለስላሳ በመምታት. ጥጥሩ ለመቋቋም በቂ ጥንካሬ ሊኖረው ይገባል, ነገር ግን በደንብ ያልፈጀ ወይም በጣም ጠንካራ መሆን የለበትም. የሚፈለገውን ድብልቅ ለማሟላት አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ የአስከሬን ስኳር መጨመር.
- ከብልቱ ውስጥ 3/4 ጥሬውን ያስወግዱ, እና የተቀነባበረ ድብልቅን, የጠቡን ወፎዎች ለመወከል, ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብድብ ያክሉት.
- አንድ ትንሽ የሻይ ማንኪያ መጠን ያለው ቢጫ ከረሜላ ወስደህ ወደ ኳስ ይዝለል. አንድ ትልቅ ክብ ነጭ ከረሜላ ይለፉና በዘንባባዎ ውስጥ ይጨርሱት. በእንቁራኑ መሃል ላይ "ቢጫ" (ቢጫ) "ቢጫ" (ቢጫ) ውስጥ ቢጫው "ቢጫ" (ቢጫ) ውስጥ ይጫኑ እና በቢጫው ኳስ ዙሪያ ያለውን ነጭ ቀለም ያስጠጉ. ወደ እንቁላል ቅርፅ ይለውጡ እና በተዘጋጀ የተጋገረ ሉክ ላይ ያስቀምጡ. ሁሉንም ነጭ እና ቢጫማ ከረሜላዎ እስከሚጠቀሙባቸው ድረስ ከቀሪው ከረሜላ በኋላ ይደግሙ.
- እንቁራሪቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው ቢያንስ ቢያንስ 1 ሰዓት እስኪቀነስ ድረስ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
- እንቁላሉን ለመንደፍ ደረጃውን ከጠበቀ በኋላ የ 30 ሰከንድ ጭማሬን በሶስት ሰከንድ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማቅለልና በከፍተኛ ሁኔታ ማሞቅን ለመከላከል በየ 30 ሰከንዶች ውስጥ ይነሳል. ማቅለጫው ፈሳሽ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንገሩን.
- የድድ መገልገያዎችን በመጠቀም ወይም ሁለት ምንጣፎችን በመጠቀም እንቁላሎቹን ወደ ቸኮሌት ይጥረጉ. በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ተካፋቸው እና ሁሉም ሲቀላቀሉ, ለ 20 ደቂቃዎች ቸኮሌት ለማቀናበር እንዲቀይሩ አጠር አድርጋቸው.
- ፍሬንዳ ኦክሳይድ እስከ ሁለት ሳምንታት በሚደርስ የሙቀት መቆጣጠሪያ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 422 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 32 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 22 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |