ምን እንደሚያስፈልግ
- ክራንት
- 1 ½ ጥንድ (3/4 ስኒ) ቅቤ በቤት ሙቀት
- 1/2 ኩባያ ኩኪዎች ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- ላም ቶፕ
- 4 ትላልቅ እንቁላሎች, በክፍሩ ሙቀት ውስጥ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 2 ሳሊጉን
- የተጣራ የሎሚ ምግብ
- 1/3 ስኒ
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ
- የምግብ አቅራቢዎች ስኳር, አቧራማነት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀት ወደ 350 ° F ይክሉት. ባለ 9 x 13-ኢንች ማንኪያ ፓንደር ይቀቡ.
2. ንጣፍ ያድርጉት. በኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያዎች በመጠቀም መካከለኛ ሳህን, ቅቤን, የጨዋማውን ስኳር እና ቫኒላን እስኪያጥብ ድረስ, 1 ደቂቃ ያህል. ቀስ ብሎ ዱቄቱን ጨምሩ, እስኪከተልም እስኪደባ ድረስ ድብልቅ ይደረጋል, ድብልቅም በአንድ ላይ ይሰበስብና ሉጥ ይሠራል. ከተዘጋጀው ፓንች በታች ያለውን ጭማቂ ይጫኑ.
3. ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም ሲነካ ቀላል ወርቃማ እና ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ.
4. መጠቅለል: መካከለኛ ከፍተኛ ፍጥነት ባለው የኤሌክትሪክ ሰሃን በመጠቀም መካከለኛ ድስት ላይ እንቁላል, ስኳር, ዱቄት, ደቄት ዱቄት, የሎሚ ጣዕም እና የሎሚ ጭማቂ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይጥፉ. ድብደባው ላይ ጥልቀት ይለውጡት.
5. ለ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም የላይኛው ቡናማ ቡናማ ቀለም እስከሚሰጠው እና መሙላት ተለይቶ እስኪቀመጥ ድረስ.
6. የሽቦ ቀፎዎችን በሳጥኑ ውስጥ በተጣራ ማቅለጫ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማቀጣጠል. ወደ ኩሬዎች ከመቁረጣችን በፊት የቅርቡ ጨፍጨራዎች ስኳር ያጥባል.
የምግብ ማስታወሻዎች
• ቸኮሌት ላም ያር ባር: ጣፋጭ ለሆነ ልዩነት እነዚህን አሞሌዎች በቸኮሌት ክሬስት ይሞክሩ.በኤሌክትሮ ማደባለቅ መሣሪያ በመጠቀም 1 ½ ኩብ ዱቄት ዱቄት, 1/2 ስኒ ኩባያ ስኳር, 1/4 የቲቄድ ጣዕም ዱቄት, እና እስኪቀላቀለ ድረስ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው. 1 ኩባያ (2 ዱባ) ይጨምሩ, ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቀንሱ, እና ድብልቅ አንድ ላይ እስኪወድቅ ድረስ ዱባ ይሠራሉ. ከተዘጋጀው ፓንች በታች ያለውን ጭማቂ ይጫኑ. ክሬኑን በ 350 ºF ለ 15 እና ለ 20 ደቂቃዎች ይሞከሱ, ወይም ከላይ ወደ ደረቅ እስኪመስል ድረስ. ከመጠን በላይ መሙላት እና እንደታቀደው ይቀጥሉ.
• በወፍራም ወረቀቶች መካከል በድርቅ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ በንፋስ የሙቀት መጠን ውስጥ እስከ 3 ቀናት ወይም በ 1 ሳምንት ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም እስከ 2 ወር ድረስ ማቀዝቀዣዎችን ማከማቸት.
• ባርኮችን ሙሉ ለሙሉ እስኪቀንሱ ድረስ ለመጠበቅ እንዲቀልዱ ቀላል እንዲሆን ያድርጉ. ከመሠማሪያው ውስጥ ከመጥፋቱ ውጭ የመቁጠሪያዎቹን መቁረጥ ይችላሉ, ይህም መቁረጥ ቀላል ያደርገዋል.
• መቀርቀሪያዎችን ለመቁረጥ, የእንጨት ማስወጫ እንቅስቃሴ በቢላ አይዙሩ, ይልቁንስ ረጅም ማፅጃዎች ያድርጉ, የፓዞውን ርዝመት ያጸዳሉ. ሙቅ ውሃ ውስጥ በማንጠጥና በንጣፍ እቃ የፎቶ ማጠቢያ ማጠቢያ መደርደሪያውን በመጥለፍ ቢላውን መትቶ ያድርጓት.