የራስዎማሬ ጨው (ስእል) ጨው ማምረት ቀላል እና አዝናኝ ከተለመዱት የገበያ መስመሮች እና የጨርቃ ጨርቅ የተሻሉ ናቸው. በቤት ውስጥ የሚገነባው ሮዝመሪ ጨው በህይወትዎ ውስጥ ለሚመገቡ ሰዎች ምርጥ ምግብ ያቀርባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ሮዝመሪ (የታሸጉ ቅጠሎች)
- 1 ኩንታል ጨው (ሸካራ)
- 3 ኩባጭ ጨው (ኮሸር ወይም ሌላ የእሳተ ገሞራ ጨው እንደ ባሕር ጨው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የሮማሪነት ቅጠሎች እና ጨርቁ ጨው ይጫኑ. በ 8 ወይም በ 10 ጊዜ ያህል የዘር ፍሬን በጨው ይዝጉ እና የጨው ጣዕም ጨው ወደ ጨው ይደባለቀበት, እና ጨው ከጨው ውስጥ ጨው (ከሳር አፈር ጋር ይመሳሰላል) ነው.
የኮሶርን ጨው በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ጨምሩ. በሮማሜሪያ ድብልቅ ጥቁር ውስጥ ይንቃፉ እና በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱ. በጋ መጋለጥ ላይ ለጥቂት ሰዓታት ውስጥ እንዲደርቁ ያድርጓቸው እና በሚጣበቅ መያዣ ላይ ወደ ድስት ይለውጡ.
ያለገደብ ነው የሚቆመው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2,358 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |