ለተጨማሪ ምግብ ስቴክ, ቺፕ እና ስኳርስ

ተጨማሪ ሞላዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው እናም ይህ ኩሳ የተሰረቀ ጣፋጭ ምግቦች, ፍራፍሬዎች, እና ስቶቦች ያበረታታል. ይህ የምግብ አሰራር ደረቅ ጭማቂዎች ጥራቱን የጠበቁ ጥራጥሬዎችን ማግኘት ከቻሉ, ይህን የምግብ አሰራር ለመድገም ከተጠቀሙበት እንጉዳይ ጋር ይጠቀሙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 20 ተጨማሪ የደረቁ እንጉዳዮች
• 1 1/2 ኩባያ / 360 ሚሊ ሊፍት ውሃ
• 1/4 ስኒ / 60 ሚአር ደረቅ ቀይ ወይን
• 1 በጥጥ የተሰራ 1 ትናንሽ ስኳር
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 2 ሳርፍሎች / 30 ማይል ዋር ኮስተርሻይክ ማቀዝቀዣ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ሊትር አረንጓዴ ቅምጥ
• 1/4 ስኳር / 1.25 ሜል አዱስ ጣር ጥቁር ፔንታ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ / 1.25 ሚ.ሌ.

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የደረቀ ተጨማሪ እንጉዳዮችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጡ. በእንቁዎች ላይ 1 ½ ኩኪዎች / 360 ሚ.ሌ. የሳጥን ቆርቆሮ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይቀመጡ. ፈሳሽ ዉድ ከተቀመጠው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስወገድ. በወረቀት ፎጣዎች በደረቁ ደረቅ ቆርጠው በማስወጣት. ቆሻሻን ለማስወገድ እምቅ ፈሳሽ. አስፈላጊ ከሆነ ሁለት ጊዜ ያድርጉ. ይህ የእንጉዳይ ገንዳ የርስዎን ምንጣፍ መሰረት ይሆናል. 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሊ. የእንጉዳይ ብስኩት.

ሙቀትን የወይራ ዘይት በቆሎ ውስጥ ይጨምሩ እና የተቆረጠ ሾርባዎችን መጨመር.

በትንሽ ሙቀት ለሁለት እስከ 2 ደቂቃዎች ይጠቡ. እንጉዳዮችን እና Worcestershire ምግቦችን, የወይን ጠጅን, ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ. ለ 2 ደቂቃዎች ይጠጡ, በቀዝቃዛ ውስጥ እንጉዳይ ለማዘጋጀት እንጉዳይቱን አንድ አራተኛ እንጉዳይ እንጉዳልን ወደ እንጉዳይ ይለውጡ. የማብሰያ ጊዜ ሲያልቅ ጉልቻዎችን እና ጥራጥሬን ይጨምሩ. አንዴ በጣሳ እና በጣጣ ወቅት ከተቀነቀቀ ሙቀቱ ያውጡ እና ያገለግሏቸው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	198
ድምር	6 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	1,753 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	28 ግ
Dietary fiber	11 ግ
ፕሮቲን	13 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)