የወቅቶች, የገበሬዎች ገበያዎች, እና ሜን ውስጥ ተጨማሪ የአካባቢው ምግቦች
ሜን የተሸፈነ ሎብስተር ከተባሉት የዱር ሰማያዊ ቢጫዎች ጋር ሲወዳደር ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. በሜይን የወቅቱ የምርት, የምግብ በዓል, የገበሬዎች ገበያ, ወዘተ.
በማዕኔ ውስጥ በአካባቢዎ ውስጥ ስለመብላት ተወዳጅ ነገር አለዎት? የጠፋብኝን ለመንገር ኢሜይል ላኩኝ!
01 ቀን 07
የወይራ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶችየሜይን ምርቱ አጭር ነው, ነገር ግን የት እንደሚታይ ካወቁ በበጋው ወራት እስከ ማክሰኞ የሚወርዱ የአካባቢው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በሰፊው ይገኛሉ.
02 ከ 07
Maine ገበሬዎች ገበያትንሽ ግዝ ላቲት. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የገበሬዎች ገበያዎች ሜን ውስጥ መሬት ላይ በጣም ይሞላሉ - ቢያንስ በማደግ ላይ ጊዜ. በእነዚህ መመርያዎች አማካኝነት ከእርስዎ አጠገብ አንድ ያግኙ.
03 ቀን 07
Maine Blueberries
ብሉቤሪያዎች. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ሜኔ ለተፈጥሮ ባቢሌያ ዝርያዎች የታወቀች ናት. በአነስተኛ ትናንሽ ገበሬዎች የተትረፈረፈውን ተክል ተክሏል. ስለ Blueberries ሁሉንም ይማሩ የራስዎን ለመምረጥ ቦታ ያግኙ:
- Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
- የበሪ ምርጥ ገበሬ (ሊባኖስ, ሜይን)
- የክበብ እርሻዎች (ካሪቡ, ሜይን)
- ክራፕሪው የራስዎን የጫካው ብላክቸር (ሰማባ, ሜኔ)
- Spiller Farm (Wells, Maine)
- ስቴፕ ሂል እር (ፋውይቲ, ሜይን)
- ዊልተን ሰማያዊ እርሻ (ዊልተን, ሜይን)
ወይንም በተራቸው በነሀሴ ወር ቅዳሜ ቅዳሜና እሁድ በአከባቢ ከሚካሄዱ የተለያዩ ሰማያዊ የበዓል ፌስቲቫሎች በአንዱ ላይ ሰማያዊ ክር ይለብሱ.
- ማይካስ ሰማያዊ የበዓላት በዓል ከ 30 ዓመታት በላይ በየዓመቱ ይካሄዳል
- ማህበር ፌስቲቫል ፌስቲቫል
- ዊልቶን ብሉቤል ፌስቲቫል
04 የ 7
Maine Lobster
ሎብስተር. ፎቶ © Richard Boll, ከ Getty ምስሎች ፈቃድ ተጠቀመ ጣፋጭ እና ረቂቅ የሜይን ሎብስተር ብዙ ሰዎች እንደየአካባቢው ሁኔታ ጥሩ የመመገብ ከፍታ ማለት ነው. እርስዎ ሜን ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ቀድሞውኑ ጥሩ የሎብስተር ምንጭ ሊኖርዎ ይችላል ነገር ግን ለእንግዶች እንኳን የኒው እንግንግ ባለሞያ የፒን ፔንግ የአሳሽነር (የፒን-ፒንግ አሣሽ-ነጋሽ) የስራ ባልደረባ ለሞሬን ሎብስተር ( የ «ላፍስተር» እንዴት እንደሚመርጡ ተመልከት) ይመክራል. ሎብስተርዎ በእጁ ከተያዙ በኋላ ሎብስተር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና ሎብስተርን እንዴት እንደሚበሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. በቀለላው ቅቤ እርጥብ እና የሜይን ግዛት ይባርክ.
በእያንዳንዱ የበጋ ወቅት በሜክላንድ, ሜይን ሎብስተር በዓል የሚከበረው በጣም ታዋቂ ነው.
05/07
Maine Vodka
የክሎቭ ወንዝ ሰማያዊ ቮዶካ. Maine Distilleries የ Cold River classic vodka, blueberry vodka, እና ባህላዊ ጂን ከ Maine ድንቹስ ያስገባል. ድንች ቮዶካ እና ጂን በጣም የተለመደ የአልኮል አልኮል ከሚያስፈልጋቸው በላይ በጣም ያስደስታል. Maine Distilleries ላይ ተጨማሪ ይወቁ.
06/20
Maine Munchies
Maine Munchies የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ተጽእኖ የተላበሱ ናቸው - በደረቁ የዱር ሰማያዊ ተፈጭቶች አንድ እጅግ ዝቅተኛ አመለካከት በአንድነት ነው. በባር ሃርቦር ውስጥ የተሠሩ ሲሆን በመላው ኒው ኢንግላንድ ውስጥ ተገኝተዋል.07 ኦ 7
ሜኔ የአካባቢው የምግብ ምንጭ
ሜን ውስጥ በአካባቢው የሚገኙ ምግቦች ብዙ ናቸው. ተነሳሽነትንና ተመሣሣይ የሆኑትን ሰዎች የሚፈልጉ ከሆነ ከነዚህ ድርጅቶች ውስጥ በአንዱ ይጀምሩ.
- Maine Cheese Guild
- ሜኔ ኦርጋኒክ ገበሬዎች እና አትክልተኞች
ወይም, የእንግሊዝን ጣዕም ለመያዝ ለሚመጡት ምርጥ የምሳ አዘገጃቶች የሜኔን ዊን ኩኪን መጽሐፍ ይመልከቱ. ለስላሳ, ለፀሀይ ቀናት የተዘጋጁ ቀናት በለስ አረንጓዴ እና ማርታ ግሪላፍ (እዚሁ ዋጋውን ይፈትሹ).