01 ቀን 04
የአሞሌ መጨረሻዎችን ይቁረጡ
የተቆራረጠ ፍራፍሬ. ሞሊ ዋትሰን በአበቦቹ ቆንጆ ቆንጆዎች , ምንም እንኳን በተፈጥሮ ውስጥ የተሸፈነ ቢሆንም, አንዳንድ ጊዜ ግን አንድ ሰው ጣፋጭ የበሰለ ስጋ ሰላጣ ወይንም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ቀለም ከላቁ ጣውላዎች ጋር በማጣበቅ ሊወገድለት ይፈልጋል.
እዚህ አነስተኛ የሆነ ስቴላር አለብን, ነገር ግን ዘዴው ለማንኛውም ዓይነት ወይም መጠን የዱቄዎች አይነት ተመሳሳይ መሆኑን እወቁ. (በጣም በጣም ትልቅ የወፍጮዎች የራሳቸው አራዊት ናቸው, ነገር ግን አንደኛው ከነዚህ ውስጥ አንዱን ለመምረጥ አሻፈረኝ ማለት ነው!)
በተቆራረጠ የመሳሪያ ቦርሳ (ወይም በሌላ የጽዳት ስራ ላይ) እያንዲንደ እጀታ ያዙት. በስዕሉ ላይ እንደተገለፀው ብሩሽ መልክ ያለው ሥጋ ለመግለጥ ሁለቱን ጫፎች ለመቁረጥ ትላልቅ ሹልና ቢላዋ * ይዝጉ.
አባባጮቹን ለመንከባለል (ወይም ለማጣስ ከተቀመጡት ቅቦች ጋር ) ያስወግዱ.
* አንድ ትልቅ ቢላዋ ቁልፍ ነው, ምክንያቱም አብዛኛው የሸክላ ጡንቻዎች በአብዛኛው የሸክላ አፈር ውስጥ እንዲገባዎት ስለፈለጉ አንድ ጥይት ቢላዋ ለዚያ ስራዎ የበለጠ ስራ ያከናውናል ምክንያቱም ትንሽ ትግል ማለት ቢላዋውን ለማንቀሳቀስ ያነሰ ነው, ያነሰ እድል ማለት ነው መቆራረጥን እንደማጣት. ሹል ቢላዎች ደህንነታቸው የተጠበቀ ቢላዋዎች ናቸው!
02 ከ 04
አጣቢው በሚቀጠቀጥበት ጊዜ ቆሞ ይቁም
ስኳር ሜላሞል. ሞሊ ዋትሰን ዶሮውን ከተቆራረጡ ጫፎች በአንዱ ላይ ይቁሙ. ይህ ሁለት ግቦችን ያጠፋል. በመጀመሪያ በቦታው ተይዞ መቆየትና ማቆየት ያስፈልጋል. በሁለተኛ ደረጃ, የችግሩ መፍቻ ከየት እንደሚመጣና ጣፋጭ ፍሬው ከየት እንደሚጀምር በቀላሉ ማየት ይችላሉ.
እንደ መመሪያዎ ፍሬዎች መካከል ያለውን መስመር በመጠቀም, ትልቁን, ይህ ቢላዋ ቢላዋ, የተፈጥሮውን ቅርጽ ተከትሎ ለመቆረጥ, ከላይ እስከ ጫዱ ያለውን የቆዳ ርዝመት ለማስወገድ ይጠቀሙ.
03/04
ሁሉንም እሾህ ቆርጡ
የተሸፈፈ ሜቴሞል. ሞሊ ዋትሰን በአሮጌው መንገድ ላይ እየሰራህ በቀረው እግር ይድገሙት.
የትኛውም የጡንሽ ወይም የጫጫ ብስባሽ ብታጣጥሽ, አሁን የመቁረጥ ጊዜ አሁን ነው. እንዲሁም ከላይ የሚገኘውን ጥግ ለማየት ለማንበብ ሌላውን ጫፍ በሌላኛው ጫፍ ላይ ማዞር ይፈልጉ ይሆናል.
04/04
ለመቁረጥ ወይም ለመቁረጥ የተጣራ Melon
የተሸፈፈ ሜቴሞል. ሞሊ ዋትሰን አሁን ያላችሁት ሙሉ በሙሉ የሻረጠ ብልት ነው! አንዳንድ ሰዎች ለዕርዳታ ዕቅድ ሊኖራቸው ይችላል ነገር ግን ለአብዛኛዎቹ ጥቅሞች የተዘፈውን የወንድማውን ግማሽን በሀላ, በጠፍጣፋ, እና እንደወደዱት ይቁረጡ.
ዕቅድ የለዎትም? ለእርስዎ የሚሆኑ ጥቂት ሐሳቦች እነሆ!
- ወፍራም ሰላጣ -ቀንድ ከቲማቲም ጣፋጭ ወይም ከጣፋጭ ቅጠሎች ጋር በመሆን የወይራ ኳስ ውበት በጣም ደስ የሚል ነው.
- ቀለል ያለ የአበባ ዱቄትና ፌታ ቢስ አምሮት ይስጡት. በአንዳንድ ጥቁር ፔገዎች ላይ ነጣጥለው ይሞሉ.
- ለስላሳ ጣዕም ጣሊያን ለምግብነት የሚውሉ የወይራ ዘይቶችን ከወይናቸው ጋር በማጣበቅ የበቆሎ ሽንኩርት ይለብሱ .
- የበሰለ ጣዕም ያላቸው የኩም ዘሮች ከጣፍ-ሲን ሾጣጣዎች ጋር እምቧቅሉ .
- ለስላሳ ጭማቂ የተሸለ ፌራፌሬን በሎሚ ጭማቂ ያገለግላል እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ከኪሊድ ዱቄት ጋር ይርገበገብ.
- (በሙላ ማርጋሪታ) ለመጨመር ጣፋላ, ሎሚ, እና ትንሽ እንክብል ለመጨመር ከፈለጉ, ማንም ሰው እዚህ ሊያግድዎ አይችልም!).