Maple Walnut Fud የሚጣፍጥ ለስላሳ-ቀዝቃዛ ማቅለጫ እና ከእውነተኛው የሜፕል ሽነት እና ጥቁር ጣውላ ጣዕመ ዜማዎች ጋር ድንቅ ጣዕም አለው. በካርሌ-ፍራቻ ሳይሆን "የፓንንክክ ሳይሮፕ" ወይንም ሌላ የፈሳሽ ሳሙናዎችን በመጠቀም እውነተኛ የካርፐሪ ሽሮፕ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ዘይት ካልሆኑ በዚህ ፋንታ ፒካን (ቦርሳዎች) ወይም ሻካራ አበቦች (ቦርሳ) መቀየር ይችላሉ.
ለዚህ የምግብ አሰራር አንድ ጥሩ ከረሜላ ቴርሞሜትር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- የሜፕል ሽሮፕ (በተለየ "ጨለማ" ወይም "ደረጃ ቢ")
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 2 ሳቢል ቀላል የበቆሎ ጣፋጭ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ኩባያ ዎልነስ (ለመለስተኛ እና በጥራድ የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 8x8 ስፖንጅ በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባትና በንጽህና ማብሰያ ቧንቧ በማሰራጨት ፎርማቱን ማቃለል.
- መካከለኛ ከፍታ ካለው መካከለኛ መካከለኛ ከፍታ ካለው መካከለኛ ከፍታ ያለው የሜፕሌት ሽሮ, ክሬም, ስኳር, ጨው, እና በቆሎ ሽታ. ፈሳሹ እስኪፈላ ድረስ እስኪነክለው ድረስ, ከዛም ከረሜላ ቴርሞሜትር አስገባ እና ምግብ ይብሉ, አንዳንዴም እስከ 238 ፈ.
- ማንኪያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ከረሜላውን በትልቅ የአቀማመጥ ማቀፊያ ውስጥ ይቅበዙ. በተቃራኒው የእጅ ማቀነባበሪያን መጠቀም እና በማንኛውም ትላልቅ ጎድጓዳ ገንዳ ውስጥ ማቧደር ይችላሉ. የሚጣቀሙ የስኳር ክሪስታሎችን ለማስወገድ የከረሜቲ ቴርሞሜትሩን ያጥፉ, ከዚያም ወደ ሙዳ በሸክላ ይግቡ. ከረሜላ በ 90 ዲግሪ ሴልሺየስ እስከሚሆን ድረስ በሻንጣው ውስጥ ቀዝቃዛውን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ይህም በክፍላችሁ አየር ላይ ተመርኩዞ ከአንድ ሰአት በላይ ሊወስድ ይችላል.
- አንዴ ፍሎው 110 ፈት ሲደርስ ቫኒላን መጨመር እና ከኤሌክትሪክ ሰካማ መያዣ ጋር በትንሹ ዝቅተኛ ፍጥነት ባለው መያዣ ይጫኑት. በደንብ ይመልከቱ, እና ማቅለጥ እና ብሩሽ እስኪጠፋ ድረስ ይደበዝቡት. ቀስ በቀስ ቀለል ያለ እና የ cake cumming ንፅህና ነው. ይህ ሂደት በተቀላጮችዎ ላይ በመመርኮዝ ከ 5 እስከ 15 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. በጣም ብዙ ካጠቃህ እና በጣም ለማወዝወዝ በጣም ካስቸገረ, አንድ ሙጣጣ ወይም ሁለት ሙቅ ውሃ አክል እና ለመቅለጥ ውሰዱ.
- አንድ ጊዜ ጭጋግ ከመጠን በላይ ቢቀላቀለው በቃጠሎ የተሠራውን ቡቃያ ውስጡን አስቀምጡት እና በተዘጋጀው ምጣድ ውስጥ ጨምረዋል. ወደ አንድ ለስላሳ, አልፎ ተርፎም ሽፋን ያስለቅቁና ለአንድ ሰዓት ያህል በክፍሩ የሙቀት መጠን እንዲቀመጥ ያድርጉት.
- አንዴ ከተዘጋጀ, ወረቀቱን እንደ መያዣዎች በመጠቀም በመጠቀም ከድፉ ላይ ያለውን ፈንጅ ያስወግዱ. ለማገልገል በአነስተኛ-ኢንች አራት ማእዘን ይቀንሱ. Maple Walnut Fudge ለ A ንድ ሳምንት ውስጥ በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ በ A የር መዝጋት መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 64 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |