ውድቀት ለሁሉም ነገሮች በፓፍካን እና ጂንበሪ ቂጣ ወቅት ነው, ስለዚህ ሁለቱን ጣዕመቶች ለሚመጡት የመጨረሻ ውድድሮች የሚመገቡት ለምን አትመሳሰሉም? እርጥብና የተሸከመ ዊንጌን ክሬም በኩምቡድ ፑድንግ ላይ የተሸፈነ እና በአዲስ ትኩስ ኬክ ተክሏል. ጣፋጭ ፍየል እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ነው, እና ለፓርቲው በጣም የተዋበ ነው.
አንድ በጣም የማይረባ ምግብ ከያዙ, ውብ የሆነ ማዕከላዊ አለዎት-ነገር ግን የመጠጥ ማቅ ሰብ ሻንጣዎች ካልያዙ አይጨነቁ. ትልልቆችም እንዲሁ ለአንድ ዓይነት አገልግሎት የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች ለማንኛውም ዓይነት መነጽሮች እና ጎድጓዳ ሣንቲሞች ይደረደባሉ. የሚጠቀሙት ማንኛውም ነገር ግልጽ ስለሆኑ ንጣፎችን ማየት ይችላሉ.
የቢንጅን ቂጣ አሰመር የተመሠረተው በንጉስ አርተር ኦቭ ብራቂ አሠራር ላይ ነው, ነገር ግን ተወዳጅ ምግብዎን, የሳጥን ድብል ወይም የቅድመ-ምትክ የዳቦ መጥመቂያ ድስ-ቢል መጠቀም ይችላሉ. ፑዲንግ እና ቧንቧ ክሬም ነገሮችን ስለሚያበሩ ደማቅ እና የተጣራ ስራ የተሻለ ነው. በቀጣዩ ቀን ጠዋት ላይ ከመጠኑ ጥቂት ካሬዎች ይኖርዎታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለስነልቦርድ:
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 2 የሻይስስ ምስጥር ጊንጥ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- 1 ኩባያ buttermilk ወይም 1/2 ስኮር ነጭ ሞቃት እና 1/2 ስኒ ጡት ወተት
- ያልተለመፈ ቅቤ 1/2 ስቡ ቀለጠ እና ወደ ሙቀቱ ሙቀት ቀዘቀዘ
- 3/4 ቅዝቃዜ
- 1/4 ብር ውሃ
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- ለድፕሊን ፑድዲንግ:
- 1 (15-ounce) ግልጽ ዱባ ዱቄት ሊሆን ይችላል
- 1 ½ ማቀዝቀዣ ወተት
- 1 (3.5-ኦው) ሳጥን ፈጣን የቫንዲ ፓዲዲንግ
- 1/4 ብር ክፕሌት ሽሮፕ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- ለተቆላ ሽታ:
- 8 ኦውንስ ከባድ ክሬም
- የተከመሸ ስኳር የታሸገ 2 ጠርሙስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለስነልቦርድ:
- የ 9 "ካሬን ዱቄት ይቀቡ, ምድጃውን እስከ 350 F.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ዝንጅብሬ, ቀረፋ, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው እና ስስፕስስ የተባለውን ቧንቧ ያጠጣሉ.
- ቅቤ ቅቤ, የተቀዳ ቅቤ, ሞላሰስ, ውሃ እና እንቁላል ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅልቅል.
- ፓትሪው ውስጥ የተዘጋጀውን ድስት ውስጥ ይቅቡት እና ለ 30-35 ደቂቃዎች ቡና ይንፏቸው, ወይም የጥርስ ሳሙናን በንጹህ ወይም በተወሰዱ ፍራፍሬዎች እስኪወጣ ድረስ እና ድስቱን ከድጡ ጠርዞች እየሰነጠቀ ይጀምራል.
- ሙሉ በሙሉ ሙቀት ይምጣ. አንድ ኪሎግራፍ ካልሆነ በቀር ኬክን ወደ ትንሽ ካሬዎች ይቁረጡ ይህ ኬክ ለሌላ ጥቅም ያስቀምጡ.
ለድፕሊን ፑድዲንግ:
- የፓምፕ ጫማ, ወተት, ቫኒላ የፒዲንግ ቅልቅል, የፕርሚል ሽሮፕ እና ቀረፋን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ. በጥሩ ሁኔታ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች በእጅ ማደባለቅ.
- ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ቀዝቅዝ.
ለተቆላ ሽታ:
- በትንሽ መካከለኛ ክሬም, ከባድ ክሬም, ድፍን ስኳር እና ቫኒላ መጨመር. ደረቅ ጥራጥሬዎች እስከሚመታ ድረስ በእጅ መሳሪያ ይቀንስ. ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ቀዝቅዝ.
ለመሰብሰብ
- የፔንጅን ቢሬዎች ካሬዎች ግማሹን በመጠቀም ግማሹን በመጠኑ በትንሹ ወደታች በመጫን የያንዳንዱን ግማሽ ስፋትን ወይም የያንዳንዱን ግርጌ ስር ይሙሉ.
- ከላዩ ላይ ግማሹን ግማሽ ይቀንሱ. የተቀሩትን የጌንጅ ቦላይ ካሬዎች ይጨምሩ, ከዚያም ከቀሪው ፔንዱድ ጋር ይድገሙ.
- ከሾለካ ክሬም ጋር. ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ከአንድ ሰዓት በፊት ቅዝቃዜና ቀዝቅዝ ያድርጉ, ወይም እስከ አንድ ቀን ቀድመው ይቅሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 410 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 326 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |