የተጠበሱ ኦቾሎኒዎች ጤናማ አመጋገብ ውስጥ ጥሩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሊያቀርቡ ይችላሉ. በጨው ኦቾሎኒ ውስጥ የሚገኘውን ከፍተኛ መጠን ያለውን የሶዲየም መጠን ይዝጉ እና ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥቂቶችን ይያዙ. ሩብ ገደማ ከ 250 ካሎሪ የሚበልጥ ቢሆንም ግን ያልታለፉ እና የተጠበሱ ኦቾሎኒዎች ፕሮቲን, ስብ እና ካርቦሃይድሬድ ድብልቅ ናቸው. በተጨማሪም እንደ ማንጋኔዝ, ፖታሲየም, ፎስፈረስ እና ዚንክ ያሉ በኦቾሎኒ የሚገኙ በርካታ ማዕድናት አሉ.
የተጠበቀ የኦቾሎኒ መዓዛ ይኑርዎ እና እንደ ደረቅ ወይን, ጥቁር ፔፐር እና ክሪየም, የደረቀ ፍራፍሬ , እና ሌሎች ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር ጣፋጭ ምግቦችን ለመጨመር ነጻ ይሁኑ.
አጭር ታሪክ
የተዘራው ኦቾሎኒ በ 1800 ዎቹ መገባደጃ ላይ ታንባር ባምቡም የሰርከስ መኪኖች በአገሪቱ ውስጥ ሲንቀሳቀሱ ታዋቂ ሆኑ. በኩላታቸው ላይ የተካተቱት "ትኩስ የተጠበሱ የኦቾሎኒ" ሻጮች "የተጠበሰ የተጠበሰ ኦቾሎኒ!" እያሉ ይጮኻሉ. ለተሰብሳቢዎች. ብዙም ሳይቆይ, ብዙ የጎዳና ተጓዦች ተመሳሳይ ነገር ማድረጋቸውን ይቀጥላሉ. እንደ ኦልቦል ጨዋታዎች ባሉ ሌሎች ቦታዎች ላይ ኦቾሎኒዎች የተሞሉ ጋሪዎችም ታዋቂ ይሆናሉ. በ 1900 ዎቹ ውስጥ አቅርቦቱ ከፍተኛ በመሆኑ በተለይም የተጠበሰ የኦቾሎኒ ፍላጎት ነበረው.
የተጠበቡ ኦቾሎኒዎች ዛሬም ቢሆን ታዋቂ የሆኑ ምግቦች ሆነው ቢቀመጡም, በጣም ኃይለኛ የአለርጂ ምችዎችን ሊያስከትል ይችላል. የኦቾሎኒ አለርጂ ካለብዎት የተጠበቁ ኦቾሎሶችን መጠቀሙ ጥንቃቄ ያድርጉ, ምክንያቱም ደረቅ መቆረጥ, በኦቾሎኒ ውስጥ የሚገኙትን ፕሮቲኖችን በሰውነት የመከላከያ ስርአቱ እንዲነቃ ስለሚያደርግ ኬሚካላዊ ለውጥ እንዲፈጠር ያደርጋል.
የኦቾሎኒ ቆዳ
ማይክሮዌቭ ውስጥ ኦቾሎኒን ሲቆጥቡ, ኦቾሎኒውን መቁረጥ ወይም ዛጎሉን ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው. ቆዳዎቹ በ 350 ዲግሪስ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ያህል በምድጃ ውስጥ ካስቀመጡ በተፈጥሯዊ ጥራጥሬዎች ላይ ይወርዳሉ. ሆኖም ግን, ምድጃዎ ላይ የማይጠቀሙ ከሆነ ኦቾሎኒውን ቆዳ ለ 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ እንዲከፈት ማድረግ ይችላሉ.
ብዙ ጊዜ እንዳይቀዘቅሱ, እንዳይቃጠሉ ወይም መራራ እንዳይሆኑ ብዙ ጊዜ መነሳት ይኖርብዎታል.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመመገቢያ ቀለል ያለ ምግብ
ማይክሮዌቭ ውስጥ ኦቾሎኒን ለማብቀል በጣም ቀላል ነው, እና ለመሥራት 15 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል. ለመጀመር በኦቾሎኒ, በቅቤ እና በመስታወት የሚጋገዝ ምግብ ይግቡ.
- ኦቾሎኒዎች መከፈት አለባቸው (ዛጎል መወገድ).
- በ 10 x16 ኢንች መስተዋት መጋገር ሳህን 2 ኩባያ ኦቾሎኒ አስቀምጥ.
- በ 2 የሻይጦስ ቅቤ ቦት.
- ማይክሮዌቭ በከፍተኛ ጊዜ ለ 2 ደቂቃዎች.
- ውሰድ.
- ማይክሮዌቭ በ 2 ደቂቃዎች አካባቢ ላይ.
- በሚመኙት የመለጠጥ ደረጃ ላይ በትንሽ በትንሹ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ኦቾሎኒ ከምድር በሚወገድበት ጊዜ ማብሰል ይቀጥላል.
- ለመብራት በአጠቃላይ 10 ደቂቃዎችን ለማብሰል ወይም ለጨለመ ስቶር ለመብላት ያጠጉ.
- ከመብላትህ 10 ደቂቃዎች በፊት.
- በሶላር ኩኪት ውስጥ በአራት የሙቀት መጠን መያዣ ውስጥ እስከ ሦስት ወር በሚቀዝቅባቸው ወይም ስድስት ማከቢያዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ የተከተለ ሼለር ያዙ.
ጠቃሚ ምክሮች
- ከቻሉ ሲነገሩ ያልተስተካከሉ, ያልተሰበሩ እና ያልተሸፈኑ የኦቾሎኒ ዛፎች ያላቸውን ያልተመረጡ ኦቾሎኒዎች ይምረጡ.
- ያልተሸፈኑ ኦቾሎኒዎች ከ 1 እስከ 2 ፓውንድ ከ 3 ጫማ ከ 1 እስከ 2 እስከ 4 ኩባያ እኩል ናቸው.
- ያልተፈቀዱ ጥሬዎች የኦቾሎኒ መቀመጫ ውስጥ በአየር ማፈኛ መያዣ ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ ያከማቹ.