እነዚህ የአሳማ ሥጋዎች በቀላል እቃዎች ዝርዝር አማካኝነት ወደ ፍጹምነት ያሸጋገራሉ. ቤተሰብዎ ለደቂቃዎች ያህል ምግብ ለማብሰል በአስቸኳይ በሩዝ ወይም በዶሮዎች ያገለግላል.
አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን ጨምሮ በርካታ አዎንታዊ አስተያየቶች ተቀብለናል. አንድ ሰው በድጋሜ እንደሚፈታት ትናገራለች, ነገር ግን የጣፍ እቃዎችን እጥፍ እጥፍ ያደርገዋል. ሌላዋ ደግሞ እሷ ሶስት እጥፍ እሷን ትጨምራለች. ትፋቱን በቀዝቃዛ ማብሰያ ወይም በጣቢያው ላይ ይክሉት. ተጨማሪ መረጃዎችን ይመልከቱ እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የሸክራ ቀንድ ከ 3/4 ኢንች እስከ 1 ኢንች ውፍረት
- ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 3 ኩባያ ዱቄት ጨው
- 1/4 ስኒ የዶሮ ገንፎ
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር ወይም ማር
- ዳሽ ካያኔ ፔፐር
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት ከ 1 ኩንታል ውሃ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ለስላሳ ነው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለመብላት በጨው እና የአፈሩ ጥቁር ፔፐር ዉሃ ሾው ይዝጉ.
- የወይራውን ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማሞቅ ይቀንሱ.
- የወይራ ዘይቱ ሙቀት በሚሆንበት ጊዜ የአሳማ ሥጋን ይጨምሩ እና በሁለቱም ጎኖች በጥሩ ሁኔታ እስኪወርድ ድረስ አንድ ጊዜ በማዞር ይመረጣል.
- የአሳማ ሥጋን ወደ ጉረሮ ማዛወር. የተቀቀለውን ሽንኩር ወደ መጋገሪያ ቧንቧዎች ይጨምሩ እና ቡኒ እስከሚጀምር ድረስ ይዝጉ. አኩሪ አተር, የዶሮ ስኳር, ስኳር, እና ካያኔ ፔሩ ይጨምሩ. ለመፈላትና ለማቀላቀል ይንገሩን.
- በሾርባው ላይ ጨው ይቁሙ.
- ከ 6 እስከ 7 ሰዓታት ውስጥ የአሳማ ሥጋ ለመሸጥ እስኪቀንስ ድረስ ዝቅ ያድርጉ እና ማብሰል.
- በጥራጥሬ እና በውሃ ገንዳ ውስጥ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሩን. ሽፋኑን እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በላይ ያብሱ.
ያገለግላል 4.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ቀዳሚ ግምገማዎች እና አስተያየቶች የሩስ ጣዕምን ለመንሳፈፍ ተጨማሪው የትንሽ እቃዎችን በድርጊት ወይም በእጥፍ እየጨመሩ ይጠቁማሉ.
- የበቆሎ ዱቄት ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያ ከመጨመር ይልቅ ፈሳሾቹን ወደ ኩኪት መጨፍጨፍና በጣሪያው ላይ አንድ አፍላጭነት እንዲመጣ ያድርጉ. የበቆሎ ዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና እስኪደነቅ ድረስ ያብሱ. የአሳማ ሥጋ እና የበሰለ ሩዝ ያገለግላል.