ይህ የባሕር ወሽመጥ በቱርክ ወለል ላይ የሚጣበቅ ነው. በሊዩ ሊይ ወሇለ እና የቱርክ በዯንብ እንዱቀሊቀሌ እና የጣፋጭ ጣዕም ጣዕም ሇመፍጠር ይገር ግን ተሇዋጋ ጣዕም እንዱኖረው ያዯርጋሌ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ኩባያ / 160 ሚሊ ሊትዝ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ማር
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ ግራም (ደረቅ-እህል, ቡናማ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና እስኪሰክሩ ድረስ አንድ ላይ ይጣመሩ.
2. የቱርክን ለማራባት የሚረዳው ምርጥ ዘዴ ምግብ-የተጠበቀ ፕላስቲክ ሻንጣ መጠቀም ነው. ብሩክን ወይም እጅን ተጠቅመው ዱካውን ከኦርጋን ጋር ይቀላቀሉ . በውሃ ውስጥም ሆነ በውጭው ላይ የባህር ማዶውን ይሠሩ. ዱላውን በፕላስቲክ አልባ ውስጥ አስቀምጠው. ከ 10 እስከ 20 ሰዓታት ማቀዝቀዣ.
3. ከተዋጉ በኋላ የቱርክን ከቦርሳው ያስወጡ.
ከልክ በላይ አስወግድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 71 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |