ሰማያዊ የበቆሎ ጣፋጭ ኬክ በቀዝቃዛ ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች ሊዘጋጅ ይችላል. ይህ ቀላል የዳቦ ኬክ ለዕለታዊ የቤተሰብ ምጥብጥ ትልቅ ምርጫ ነው, ወይም የእንዳንዱን ቡና ኬክ አድርገው ይደውሉት.
ኬክ የተቆራረጠ የሎሚ እና የብራይቦሪ ጣዕም ጥምጣጤ ሲሆን ከቆሎና ከዩግሬ የተሠራ ጥሩ ጥንካሬ አለው. አንድ የተገረፈ እንቁላል ብረት በፓምፕ ውስጥ ተጨማሪ አየር ያካትታል. የኪሚኒን ስኳር ቅባት ከመድበሱ በፊት በሊኑ ጫፍ ላይ ይረጫል. ወይም ለቀላል የሎሚ ቅመማ ቅመሞች የቀረበውን ምክሮች ይመልከቱ.
ተመልከት
ብሉቤሪ ድንች ድንች ዳቦ ሬዲ ሬዲ
ከኩኪ ቅልቅል ጋር በቀላሉ በቀዝቃዛ ላይ ያለ Blueberry Cake
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ብር ብልቃጥ, ሰማያዊ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያለው አልባ
- 1 ½ ኩባያ ዱቄት
- 1/3 ስኒ ቢጫ cornምሜል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባያ እና 1 ጠርሙስ ቫኒላ ወይንም ነጭ ጣፋጭ ምግርት (6 አውንስ)
- 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- 3/4 ስኳር
- 1/4 ስኒ ጄት ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ላም አጥንት, የተመሰቃቀለ
- 1 ሙሉ ትልቅ እንቁላል
- 1 ትልቅ እንቁላል ነጭ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቅጠላ ቅጠባዊ የቀለም ቅባት
- 2 ሳንቲም ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመክተሉ መሃል ላይ መጋገሪያ ያስቀምጡ.
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- ባለ 9-በ -5-በ -3 ኢንች ዳቦ ቅልቅል ቅባትና ዱቄት ማቀላቀል.
- ሰማያዊውን በ 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት ወስደህ አስቀምጠው. ይህ እንደ ኬክ ቢስ እንደነበሩ በባትሪ ውስጥ እንዳይሰምጡ ይረዳቸዋል.
- የተቀረው ዱቄት, የበቆሎ እርሾ, ድስትድ ዱቄትና ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሳል; በደንብ ይቀላቅላል.
- በሌላ አነስተኛ ጠርሙስ ውስጥ የዩጎት እና የሎሚ ጭማቂ በአንድነት ይያዙ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 3/4 ስኳር ስኳር, ዘይትና የሎሚ ቅጠል ይጠቀማል.
- ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በደንብ እየደበዘበ ሙሉውን እንቁላል እና እንቁላል ውስጥ ለስኳር እና ለቅብልቅ ድብል ይጨምሩ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በጊዜ ትንሽ በመጨመር በዮክሬድ ቅልቅል በመጨመር በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ይጀምሩ እና ይጠናቀቃሉ. አሁን እስኪደረስ ድረስ ቅልቅል.
- በተለበሱት ሰማያዊ እንጆሪዎች ላይ ቀስ ብለው እጥፉት. የተዘጋጁ ምግቦችን ወደ ማንኪያ መጥበሻ ውስጥ ይጠጡ.
- የቀረውን ስኳር እና ቀረፋ; ባትሪ ላይ ይንቁ.
- ለ 25 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገሪያውን በሳጥኑ መሙላት. ምግቡ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች የሚቆይ ጊዜ ለመብላት በኬላ ወደ ምጣድ መመለስ ወይም እስከ መሃከሉ ውስጥ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይመለሱ.
- በ 10 ደቂቃ ጊዜ በሽቦ ማስቀመጫው ላይ ቆንጥጣዥ ኬክ, ሙሉ በሙሉ ዘግተው ያቁሙ.
- ምርጥ ጣዕም, መጠቅለል እና በአንድ ምሽት ያከማቹ.
ጠቃሚ ምክሮች
የተከመለ ሰማያዊ የበሰለ የበቆሎ ሰብል ስጋ : የ ቀረኒን ስኳር እና ጣውላ እንደታቀደው አይስጡ. 1 ኩባያ የዱቄት ስኳር በ 1 ኩባኒ ሎሊን ጭማቂ ያጣምሩ. በቀዝቃዛው ኬክ ላይ ቀዝቃዛውን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 285 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 115 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 371 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |