ካርኒ አስዳዴን እየሰሩ ያሌሆነም ይህ ሇአብዛኛው ምግቦች, በተለይም ሇሚገኙ ስጋጃዎች (ላስቲኔ) ነው. ከጭራሹ ጭማቂዎች አሲድ በጣም ከባድ የሆኑትን ስጋዎች ይቀንሳል እና ቲዩላላ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ.ጥ
- 1/4 ኩባያ / 60 ሚ.ሊ ሎሚ ጭማቂ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ጭማቂ
- 2-4 ክዋክብት ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቀ)
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ን ሽንኩርት ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር (ዱቄት)
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጥል ዱቄት (መካከለኛ)
- 1 ½ ማምለክ / 7,5 ሚሊ ሊጨው ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም መጠቀሚያዎች በብርጭቆ ወይንም በፕላስቲክ ሳህን ውስጥ በማዋሃድ በደንብ መቀላቀል.
2. ከ 4 እስከ 8 ሰአታት, ስጋ (ቡና) እና የዶሮ እርባታ ከ 2 እስከ 4 ሰዓታት እንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ በ 20 ፐርሰንት የምግብ ጠረጴዛ ውስጥ ማራባትን ያጠቡ. አንድ ቀን ማራዳውን በቅድሚያ ካስቀመጡ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ካስቀመጡ, ጣዕም ለመዋሃድ ተጨማሪ ጊዜ ያገኛሉ.