እነዚህ ነጭ ቸኮሌት አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ልብሶች ድስት, ጨዋ, ቸኮሌት እና ከፍተኛ ሱሰኛ ናቸው! በበለጸገ ቾኮሌት ተሸፍኗል እና በሚወደስት የቫለንቲን የቀለም ስኳር የተሸፈነ ነው. ለቫንዶቫ የፍቅር ልብ ለልጅዎ ታላቅ እሴት!
ጣፋጭ የኩኪ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት ከመሳፍንት የተጋገረ የሸክላ ኩኪ አሰመር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ቀጭን ሚንት ኩኪ ብሉ:
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ያልተፈበረ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2/3 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1 እንቁላል ነጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ማፍሰሻ
- ነጭ የቾኮሌት ልባስ:
- 12 ሳንቲሞች ነጭ የቾኮሌት መቀላጠፍ ስኪም ወይም ቺፕስ (በተጨማሪም ነጭ የቾኮሌት መያዣዎችን በመጠቀም በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ)
- የውዴታ: ሮዝ ወይም ቀይ ቀይ መስራት
- አማራጭ: ሮዝ እና ቀይ የጅሙቦ ልብ ይርገጡት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት እና ጨው በአንድ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ያሰባስቡ.
- በቆሎ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ለስላሳውን ቅቤና ስኳር ለ 2 ደቂቃዎች ወይም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይደፉ.
- በእንቁ እንቁላል ውስጥ ነጭ ይጨምሩ እና ከዚያም የቫኒላ እና ፔፐንንትንት ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ.
- ከቅቤ ቅልቅል ጋር ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃድ ድረስ የእሩን ዱቄት በቅዝቃዜ ውስጥ ያካትቱ. እንደ ስኳር ኩኪስ ጥራጥሬ ዓይነት ትንሽ ጥብቅ ሉን ይመሰርታል.
- ጥራቱን በግማሽ ይክፈሉት እና እያንዳንዳቸው ግማሽ በሁለት የወረቀት ወረቀቶች መካከል ያስቀምጡ.
- ከቅጣማ ወረቀት መካከል ስፋቱ እስከ 1/8 ኢንች ውስጡ ቀጭን ስስ ጨርቅ እስኪወጣ ድረስ. ከላጣው ሁለተኛ ግማሽ ይድገሙት.
- ወረቀቱ ላይ እርስዎን አቁመው ወደ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀመጡ ከተደረገ ግን ወደ 3 ጂ ሲያርፍ ይደርሳል. በጋጭ ላይ ግማሽ ጊዜ ይወስዳል.
- የእሳት ምድጃዎችን እስከ 350 F. መስመር 3 ብስክሌት ከድፋይ ወረቀት ጋር ያድርጉ.
- ልብሳቸውን ለማቆርብ የማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ ያስወግዱ እና የልብ ኩኪ ቆርቆሮ ይጠቀማሉ.
- ጥቂት በተራራዎች ላይ እንዲቆዩ አደረጋቸው. እነዚህ ኩኪዎች አይነሱም ወይም በጣም ሊሰራጭ አይሆኑም.
- ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ይብሉ.
- በፓኒው ላይ እንዲቀላቀሉ እና ወደ ቀዝቃዛ ክሬን ማዛወር.
- ቅርጫቶችን አውጣ እና ተጨማሪ ልብዎችን ከእነሱ አስወጣ. የኩኪስ ሊጥ ከመጡ በፊት ከመቀላቀልዎ በፊት ቀዝቅሰው ሊያዝልዎት ይችላል.
- ኩኪዎቹ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ በሚችሉበት ጊዜ ማይክሮዌቭ በደህንነት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ነጭ ቸኮሌት ይቀልጡት. በ 30 ሰከንድ ጭማሪ ማክሮ ማፍለስ ምርጥ ነው, ይህም ሙሉ ለሙሉ መቀቀል እስኪኖረው ድረስ, አለበለዚያ ቸኮሌቱ ይቃጠላል.
- በእያንዳንዱ የቀዘቀዘ ኩኪ ላይ በተቃራኒ ነጭ ቸኮሌት ላይ እና በሁሉም አቅጣጫዎች ላይ ቀሚስ ውስጥ ይዝሉት.
- የኩኪስ ቅጹን የሚቀላቀለው ቸኮሌት ለማስወገድ ሹካ ይጠቀሙ. ከመጠን በላይ ቸኮሌት ከኩኪው ላይ ይንጠፍጥብዎትና ከዚያም በሌላ የብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡት.
- በቀይ ወይም ሮዝ ስኳር ይርከሱ ወይም ወዲያውኑ ልብ ይረጩ. በቀረው ኩኪዎች ይደገም.
- ነጭ ቸኮሌት ቢያንስ ለ 45 ደቂቃዎች እንዲዘጋጅ ይፍቀዱ, እና ለማገልገል ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ከፕላስቲክ ዕቃ ውስጥ ወይም ከረጢት ይሙሉ. እንዲሁም ሊያዝኗቸው ይችላሉ እናም ለረዘመ ጊዜ ይቆያሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 276 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 132 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |