ላቭ ኬክ ምግብን

እነዚህም ቢላዎች ናቸው? የኬክ ኳስ ናቸው? በእርግጥ ሁለቱም ናቸው! እነዚህ ደስ የሚሉ ከረሜሎች ለስላሳ የሽፍጥ ማእከል አላቸው. በጣም ምርጥ የሆነ ተንቀሳቃሽ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት, የበለጠ ቸኮሌት ውስጥ በጨርቅ ይሞላሉ!

ክረምታዊ የብርሃን ኬኮች በሚሞቅበት ጊዜ በሚፈስበት የቾኮሌት ቅልቅል የተሞሉ ናቸው, እነዚህ ቅጠላ ቅጠሎች ጣፋጭ ከሆነ ለስላሳነት ይቀራሉ, እና ምንም እንኳን እንደ እዝው የማይፈስ ቢሆንም, ከኬክ እና ከተጣራ ቸኮሌት ጋር ፍጹም የሆነ ሼል.

እነዚህ የሽመሎች ፍላጎት የሚጠይቁትን ተመሳሳይ ዘዴዎች የሚጠቀሙበት የኬቲን ዱባ እንዴት እንደሚሠሩ የሚያሳይ የፎቶ አጋዥ ሥልት አያምልጥዎ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 አውንስ (በግምት 1/2 ስኒ) በከሰል ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት
• 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም
• 1 ፓውንድ (4 ኩባያዎች) ቸኮሌት ኬክ ማምረት, ወይም በግማሽ የተዘጋጀ 9x13 ኬክ
• 1/2 ኩባያ - 3/4 ቂል ቸኮሌት አፈርን አዘጋጅቷል
• 1 ፓውንድ የቸኮሌት ከረሜላ ልባስ
• 3 ኢንች የጨለመ ቸኮሌት ከረሜላ ልባስ (እንደ አማራጭ, ለማጌጥ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. መጀመሪያ ጋኔን ያዘጋጁ . የተከተፈውን ቾኮሌት በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ እና ከባድ ክሬም በትንሽ ዳቦ ውስጥ ይክሉት.

2. ክሬም በከፍተኛ ደረጃ ከፍታ ካለው ሙቀት ያሞቁና ወደ ሙቀቱ ይላኩት. በሰፍለፋ ቸኮሌት ላይ የሆድ ክሬም ላይ ሞልተው ለስላሳ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ጣፋጭ ምግቡን. ከአንድ ደቂቃ በኋላ, ድብልቁ ድብደባ እና ብሩህ እስኪሆን ድረስ ቂጣውን እና ቸኮሌትዎን በፍጥነት ይንሸራተቱ. በቾኮሌት አናት ላይ ካለው ክዳን ላይ ሽፋኑን ይጫኑ እና በ 90 ደቂቃዎች ውስጥ ለመቆየት አቅም እስኪኖረው ድረስ ማቀዝቀዣውን ይቀይሩ.

ሂደቱን ለማፋጠን ከፈለጉ በጋ መጋለያ ወረቀቱ ላይ ስስ ሽፋን ላይ በማሰራጨት ከላይ የተንጠለጠሉትን ልብሶች ይጫኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ.

3. አንዴ ጋኔን ከቆረጠ በኋላ የዲሚካውን መጠን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይለውጡት እና በወፍራም ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. በ 36 ኳሶችን መያዝ አለብዎት. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ኳሶችን ለመሙላት ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ.

4. የጌታን ሰንደቀቾች ጥብቅ እንዲሆኑ እስኪጠበቁ ድረስ, ኬክ ድብልቅን ያዘጋጁ. የ cake ኬክን በ 1/2 ኩባያ ቸኮሌት ግሮሰቲንግ ያጣምሩ, እና ወደ ኳስ ሲጫኑ አንድ ላይ የተቀላቀለ እርጥብ ድብል እስኪፈጅበት ድረስ ደቃቃውን ወደ እብጠት በመሄድ ሁሉንም ከእጅዎ ጋር ይቀላቀሉ. ኬክዎ መጀመሪያ ምን ያህል እርጥብ እንደነበረ እና የግል ምርጫዎ ላይ በመርሳቱ በቀላሉ ሊሰራ የሚችል ነገር ግን ያልተለቀቀ ወይም ደካማ ካልሆነ ወደ ተጨማሪ 1/4 የአስክሬክተርስ ቅባት ላይ መጨመር ይፈልጉ ይሆናል.

5. የጌታች ማእከሎች ጥብቅ በሚሆኑበት ጊዜ, እንቁራሪቱን ለመሰብሰብ ጊዜው አሁን ነው. አንድ ባለ 1 ጫማ ኬክ ድብልቅ ውሰድ እና አንድ የጌናን ጫፍ ወደ መሃል ይጫኑ. እጆቹን ለመክተት በእጆቻችሁ መካከል ይንጠጡት, ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይተኩት. ሁሉም እንጉዳዮች ተሰብስበው እስኪቀላቀሉ ድረስ የጌካ ጫፎችን ወደ የኬክ ኳሶች ለመክተት ይድገሙት. ኬክ የተባሉት እንጨቶች እስከ 30 ደቂቃዎች ለመዝጋት እስከሚችሉ ድረስ እቃውን ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱ.

6. የወተ ቾኮሌት ከረሜላ እስኪሰራ ድረስ ለስላሳ እና ፈሳሽ እስኪፈስ ድረስ ቅልቅል. የድድ መገልገያዎችን ወይም ሹካን በመጠቀም የኬክ ኳስ በካናሚው ልባስ ላይ ይንጠለጠሉ, እና ሙሉ በሙሉ ከተሸከመ በኋላ, በመጋገሪያ መጋረጃ ላይ ይተኩት.

ሁሉም እንጉዳዮች እስኪቀላቀለ ድረስ ድገሙት.

7. ጥቁር ቸኮሌት ክዳን እንደ ቅደም ተከተል የሚጠቀሙ ከሆነ, ማይክሮዌቭ ውስጥ በፍልት ይቀልጡት. ከዛም ወደ ፕላስቲክ ሻንጣ ይዛችሁ ከጠለፋችሁ ነቅላችሁ. ቸኮሌት በፍሬው በሶስት እቃዎች ላይ ያርፍቁ. ቀለሙ ሙሉ በሙሉ ያስቀምጠው.

8. Lava Cake ቫኒየቶችን ወደ ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ውስጥ አየር ውስጥ ማስቀመጥ. እነዚህ እንጉዳዮች በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀርቡ ይገባል, ስለዚህ ውስጡ ያለው ማርባት ለስላሳ እና ለስላሳ ነው.

ተጨማሪ ፍላጎት ማሳየት ይፈልጋሉ? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ:

ሁሉንም የቼክ ጥብስ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!

ሁሉንም የ Truffle Recipes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	211
ድምር	15 ግ
የተበላው ድካም	9 ግ
ያልተበላሸ ስብ	5 ግ
ኮሌስትሮል	5 ሚሜ
ሶዲየም	8 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት	16 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	3 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)