ወደ ሂሶል ኳስ አዘገጃጀት በቤት የምግብ አዘገጃጀት ሳጥን ውስጥ ሁል ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ለጣሊያን ስቲሽ ቱርክ ሜታልቦልች ይህ ምግብ ለብዙ አመታት ነበር. ከፕሮቲን የተሠራ አልት, ነፃ, ብዙ አይነት ጣዕም እና ለመዘጋጀት ቀላል.
በዳቦና ፍራፍሬዎች ምትክ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ባርኔጣ የሚዘጋጀው ኩይኖ , በተፈጥሯዊ ፍራፍሬ እህል እና በፕሮቲን የበለፀገ እህል ነው. ኬኖዋ የስጋ ኳስ በአንድ ላይ ይደግፋል እና ተጨማሪ ፕሮቲን ይጨምራል.
በጣሊያን ቤተሰቦ ውስጥ እያደገ ሲሄድ የስጋ ቡሎች የሚሠሩት ከአሳማ ሥጋ, ከአሳማ ሥጋና ከአሳማ ጥቁር ነው. በዚህ የፕሮቲን ጣዕም የበዛበት የስታምፕሌ ኳስ ጣፋጭ ጣፋጭ, ጣፋጭ, ነጭ ሽንኩርት እና ፋርማሲያን የሚጠቀሙት ጣፋጭ ስጋዎች ናቸው. በባህላዊው የስጋ ድብልቅ ምትክ በተፈጥሮ ባህላዊ የጣሊያን ስኳር ኳስ ፈጣንና ጤናማ አሻንጉሊቶችን ፈጥረን ተፈጥሯዊ ቆንጆ የዶኪ ዝርያን እንጠቀማለን.
የ "ስፓጌቲ እና የስጋ ቦል" እራት ምግብ የሆኑ የስጋ ቦልሶችን ማዘጋጀት ወይም አነስተኛ የምግብ ማቀላጠፍ መክፈል ይችላሉ. በእሳት ጋን ለመደባለቅ ከ 30 ደቂቃዎች ያነሰ ጊዜ ይወስዳል, ወይም በዝቅተኛ ኩባያ ውስጥ ወይም በማርናራ ሰክራ ድስት ውስጥ በመምሰል የስጋዬ ኳስዎችን ማብሰል እና ማጠናቀቅ ይቻላል. ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም እንደ ትንሽ የአደገኛ ፓርቲ ብስለቶች አድርገው እነዚህን ከግት-ነጣይ ጣሊያን የስነ-ስነ-ኳስ ጋር ማገልገል ይችላሉ.
እነዚህ የስጋ መርከብ በደንብ በረዶ ይይዛል, ስለዚህ በኋላ ላይ ለመደሰት በአየር ማቀዝቀዣ ኮንቴይነር ወይም ማቀዝቀዣ ወዳጃዊ ዘመናዊ ዕቃ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ዘገምታም የቱርክ
- 1/3 ኩባ ብሩ ነጭ ኳን (አጨልም)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1/3 ኩባያ ደማቅ ተክል (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- አዲስ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ቅጠል በጣሊያን 1/3 ስኒ (በደቃቅ የተከተፈ)
- 1/3 ኩባያ ፓሜሲያን አይብ (የተጠበሰ) (ከ gluten-ነጻ) ያረጋግጡ
- 1 ሳምፕት ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 ሳምፕ ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጥቅል አቅጣጫዎች መሠረት ኩኪስ quinoa. ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ከመዋሃድ በፊት ሙቀት ይሞላል.
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ፈትር. ረዥም የተጠበሰ የእንሰሳት ክሬም በብራዚል ወረቀቶች ወይም በሲሊኮን ትኋን (እኛ የሲፕፓት ታላቅ አድናቂ ነን).
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ያዋህዱ. በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ እጅዎን በመጠቀም ይጣመሩ.
- 2 ስሩሎች የስጋ ድብልቅን ወደ ማብቂያ መጠን ስጠን ስኳር ኳስ ወይም ለቁርስ የእንጀራ ሥጋ ስጋ ከ 3 እስከ 4 ሳቦች ይቀንሱ.
- 2 ኢንች ተለያይቶ በቢስክ መጋለጥ ላይ የስጋ ቦልቶችን ያዘጋጁ. ስኳር እና የሽንኩርት ዱቄት በሸክላ አሻንጉሊት ላይ ከረጢት አረንጓዴ ይጥረጉ.
- በእንሳቱ ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች የእንጀራ ስፖንጅን ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪሞቁ ድረስ. እንደአማራጭ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ይችላሉ, ከዚያም የስጋ ቦልሶችን በማብሰል እስከ ማብሰላ ወይም ማቀዝቀዣ ማብሰያ ዉሃ ውስጥ ማብሰል.
ማስታወሻ: የምግብ ወለድ በሽታን ለመከላከል, የስጋ የእንስሳት ኳሶችን በሙሉ (በቱርክ, ውስጣዊ የሙቀት መጠን 165 ፏ) ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ የምርት መሰየሚያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 66 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 223 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |