ፒክ ክሬም ኬክ

ይህ ቼክ ክሬም ኬክ ለየትኛውም ጊዜ የሚዘጋጅ ግሩም ጣፋጭ ወይንም የቡና ኬክ ነው. ለጋስ የሆነው ቅቤ ቅመማ ቅመም በጣዕም ኬክ ሽፋን ላይ እንደ ፍጭ ወይም ጥራጥሬ ያበጣጥራል.

ይህ በክረምት ወቅታዊ ትኩስ ፍራፍሬዎች ለመደሰት የሚያስደስት ምርጥ ኬክ ነው, ነገር ግን በበረዶ የተሸፈኑ ሾጣጣዎች ከበረዶ የተሸፈኑ ዶሾዎች ጋር በጣም ጥሩ ነው.

የበጋ ማጠራቀሚያ ወይንም የበሰለ ምግብ, የአባቶች ቀን, የአዲስ አመት ጣፋጭ, የበዓለ-ምግብ ጥምረት, ወይም ለሌላ በማንኛውም ጊዜ ላይ ይህን ሰማያዊ ኬክ ይመክራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ዱባዎች (በጠፍጣፋ, በጣፋጭ, በትንሹ በተቆራረጠ *)
• ሽቅብ:
• 3/4 ብርጭና ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 3/4 ስኒ ዱቄ (አላማ)
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን
• 6 ቅባቶች ቅቤ (ቀለጠ)
• ኬክ:
• 1 ¾ ኩባያ ዱቄት (አላማ) 5 3/4 ኦውንስ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 4 ኦውንስ (1/2 ስኒ) ቅቤ (ቅቤ)
• 1/2 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
• 2 ትላልቅ እንቁላል
• 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

* የበረዶ ቆርቆሮ ቅጠሎች ሊሰሩ ይችላሉ ወይም ጥቅም ላይ የዋሉ ተክሎች ተክሎች ይተካሉ - የተዘጋጁት እና የተጨማለ ጫማዎች - 1 1/2 15-ounce ካንዶች መጠቀም ይችላሉ.

ባለ 9 ኢንች የፈንጠዝቦል ማቅለጫ ወይም በቢጫቂ ማፍሰሻ በፕላስቲክ ላይ ይቅኑ. ምድጃውን እስከ 350 ° ይክሉት.

በትንሽ መካከለኛ ስኒ ውስጥ 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, 3/4 የዶት ዱቄት, ቀረፋና 6 ቅልቅል ቅቤ ይቀቡ. እስኪቀላቀለ ድረስ እና የተደባለቀ ነገር እስኪደርቅ ድረስ በመንቆር ይቀልጥ.

በሌላ ሳህን ውስጥ 1 ¼ ኩባያ ዱቄት በቢራ ማስነዳ እና በድስት ላይ ማዋጣት; ወደ ውጭ አዙሩ.

ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በማቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ½ ኩባያ ቅቤ ያጣቀለ ቅቤ ከህጻኑ እስከ 1/2 ስኳር ስኳር ያሸልባል. እንቁላል, ቀዝቃዛ ክሬም እና ቫኒላን ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደሚል. በዴንገት ዱቄት, በቤኪንግ ሶዳ (ድሬዳ ሶዳ), በእንጀራ ድብዳብ ድብልቅ. እስኪያልቅ ድረስ በትንሹ-ከፍተኛ ፍጥነት መቀጠል ቀጥል. ባክኑ በጣም ወፍራም ይሆናል.

በተዘጋጀዉ ፓን ውስጥ ያለውን ጠጣር ያሰራጩ. ከጠጣው አናት ላይ የሾርባውን ጥፍሮች ይዝጉ.

በሾርባ ሽፋን ላይ ቅቤ እና ቡናማ የስኳር ክምችት ላይ ይከርክሙ.

ኬክዎ ለ 40 ደቂቃዎች ለ 50 ደቂቃዎች ወይም ኬክ መሃል ላይ ሲገባ የኬክ ሞካሪ ወይም የጥርስ ሳሙና እስኪወጣ ድረስ ይቅቡት.

እርስዎም ይችላሉ

Peach Pound Cake

ድሬ ጫማ የተራገመ ዳቦ

የፓክካል ስበትስ ኬክ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	556
ድምር	30 ግ
የተበላው ድካም	16 ግ
ያልተበላሸ ስብ	10 ግ
ኮሌስትሮል	175 mg
ሶዲየም	629 mg
ካርቦሃይድሬት	65 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)