ሊንዳንዶች በሁሉም የአውስትራሊያ የልጅነት ጊዜ አምስተኛ ክፍል ናቸው. ትንሹ የስፖንጅ ኬክ በቾኮሌት አረንጓዴ ውስጥ ተጣብቆ ከተቀመጠ በኋላ በቆሸሸ እፅዋት ውስጥ ይንጠለጠላል. እነዚህ ትናንሽ ምግቦች በትምህርት ቤት ውስጥ በሚገኙ የውጭ ድብድሮች ይሸጣሉ. ዛሬም ሊንዶንግንስ ለገበያ ይቀርብላቸዋል, ሆኖም ግን, እንደ የቤት እትሞች አይነት ግን አይቀምሱም.
እነዚህን የላብስፖንስ ልዩ ልዩ ነገሮች በአዲስ ትኩስ ክሬም እና ስቴሪበሪ ማሞስጥ መሙላት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 ታች. የእንቁላል ዱቄት
- 1/4 ስ.ም. የባህር ጨው
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1/2 ኩባያ የሙቀት ቅቤ ቅቤ
- 3/4 ስኒ ነጭ ስኳር
- 1 ታች. የ
- ንጹህ የቪኖ እጨድ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 2 ኩባያ የበረዶ ስኳር
- 1/3 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 3 Tbsp. ቅቤ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- ቅባት: ሾፖክ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350F (180 °) ሙቀት አስቀድመው ያድርጉ.
- ቀላል በሆነ መልኩ የ 8 ኢንች የካሬ ኬክ መረጃ. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይዝጉ. ያስቀምጡ.
- በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህ ላይ ቅቤ እና ስኳር ድብል እስኪቀላጠፍ ድረስ አንድ ኤሌክትሪክ ቢባይን ይጠቀሙ.
- እንቁላሎቹን ወደ ቅቤ / ስኳር ድብልቅ አንድ በአንድ እጨመር. እያንዳንዱን እንቁላል ከጨመረው በኋላ በደንብ ይመቱ.
- ቫኒናን ወደ ድብልቁት አክል እና ለመዋሃድ በጥሩ መቀላጠፍ.
- በመቀጠልም የዱቄት ቅቤ እና ወተት በሶስት ተጨማሪዎች በመጨመር እና በመጨመር ዱቄት ይጠቀሙ.
- ጥጥሩን ወደ የኬን ኢንክ ይለውጡ, በትክክል እንደተሰራጨው እርግጠኛ ይሁኑ.
- ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅለሉት. የኬሚኩን መሃከቻ በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ እና ንጹህ መሆኑን ያረጋግጡ.
- በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ በኪኑ ውስጥ ያለውን ኬክ ያቀላቀሉት እና ቀዝቃዛ ዘንቢል በማቀዝቀዣው ላይ ይለዋውጡት.
- አንዴ ኬክ ሲያቀዘቅነው በሚፈለገው መጠን ርዝመት ውስጥ ይሽከረከራል እና በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት. በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ወይም ለአንድም ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ መያዣውን ብቅ ይሉ.
- አሁን ለበረዶው ይቅበዘበዙ. በቆሸሸ ውኃ ውስጥ በሳቅ ዱቄት ላይ የኬሊን አፈርን, ቅቤን እና ወተትን በሙቀት አማቂ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ.
- ድብዘቱ እስኪደባ ድረስ ግን ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድቡን ይቀላቅቁት. አለበለዚያ ፈሳሹ ከመጠን በላይ ቀዝቃዛ እንዲሆን የማይፈልጉ ከሆነ, ስፖንጅ ኬክ ቀለሙን አይወድም.
- አሁን ሊንዝንግትን ለመሰብሰብ ጊዜው አሁን ነው. ማንኛውንም የዜና ማሠራጫ ለመያዝ አንዳንድ ጋዜጦችን በቴክ ክራፍ ውስጥ ያስቀምጡ. የኬክ ቁርጥራጮችን በመደርደሪያዎች ላይ ያስቀምጡ እና የእርስዎ ቸኮሌት ቼፐር እና የተጣራ ኩበት ዝግጁ ይሁኑ.
- በፈሰሰው ድብልቅ ቅልቅል ውስጥ ስፖንጅ ኬክን በፍጥነት ይልበሱት ከዚያም በጨካ ዱቄት ውስጥ ቀስ ብሎ ይንከባለሉ. ሂደቱን ይድገሙት.
- የሊንከንቶን አየር ማቀዝቀዣ እቃዎች ለአምስት ቀናት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 512 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 164 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 497 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 69 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |