ቤት የተሰራ የእንጨት እሸት ማድረጊያ በጣም ልዩ የሆነ ነገር አለ. የእራስ እህሎችዎን ይመርጡ ወይም በገበያ ውስጥ ይግዙ, እስትራጅሬን ወደ ብስባሽነት መቀየር እራስዎ አስደሳች ስለሆነ አስደሳች ነው!
የስንዴራሪ እምብጥ እንደ ጥፍጥብ ኩኪዎች ወይም ክሪቶች ያሉ ብዙ ጣፋጭ ነገሮች ላይ ይጨመራል, እና ደግሞ በቃው ላይ በብዛት ማሰራጨት በጣም ጥሩ ነው.
ለበርካታ ወሮች በማይበከሉ የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ቅቤን ያከማቹ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 17 ግራዎች (500 ግራም ስቴራሪያሪ) (ተስቦ እና ታጥብ)
- 12 ግራም (350 ግራም) ስኳር (ውስጡን)
- 1/2 ጠርሙስ የሊም ዚፕ (የ 1/2 ላምዛዛ ቅልቅል)
- 1 ኩባያ የሊሙስ ጭማቂ (ከ 1/2 ሊትር ፍሬ)
- 1 የተጣለ የማጣመጃ ገንዳ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንጆሪዎችን, የሎሚ ጭማቂ, ዘይትን እና ስኳር በትልቅ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡ. በአነስተኛ ሙቀት ላይ ይሞጉ እና ስኳር እስኪፈስ ድረስ በቀስታ ይፍቱ.
- በተለየ ማቀፊያ ላይ ለ 10 ደቂቃ የጃፍ መፋቂያውን ይሙሉ. አንዴ ከተጣሩ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ እና በደንብ ይደርቅ.
- ሙቀቱን እስከ መካከለኛ-ከፍታ ይለውጡ እና ድብልቅ ጥቃቅን በ10-15 ደቂቃዎች በፍጥነት ይሞሉ እና አልፎ አልፎ ይነሳል.
- የዓሳራ ምርመራ . ዱቄው ዝግጁ ከሆነ ኩስትን ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀይሩ ወይም የጆሮው ጫፍ ትንሽ እስኪቀይር ድረስ ያስቀምጡት. ሙቀቱን ወደ ማሞቂያ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማፍለቅ እና ከመታተምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- ዱቄው ለመጀመሪያ ጊዜ ከመጥለቅለቅዎ የተነሳ ለ 5 ወይም ለ 10 ደቂቃዎች ነቅተው እንደገና ይፈትሹና ከዚያ እንደገና ይሞከሩት.