ከፕሮቲን ውጭ የክብደት መቀየር እና የቪጋን አትክልት ቅቤን, ወይም የቬጀታሪያን ልጆችዎ ካራቶቻቸውን እንዲበሉ ለማድረግ ቀላል ዘዴን ይፈልጋሉ? ከዚህ በላይ ይመልከቱ. ከጥቂት ንጥረ ነገሮች ጋር የተሰሩትን እነዚህን ቀላል ቀለል ያሉ ካሮኖች ሞክር.
የተከመኑ ካሮቶች በሱቅ የተሸፈኑ ሕፃናትን በመጠባበቅ እና በመደባለቅ በመደበኛ ካርቦን በመጨመር ወይም የምግብ ማቀነባበሪያዎ ሰጭውን በመጠቀም ሊሰሩ ይችላሉ.
በዚህ እጅግ በጣም ቀለል ያለ የጎማ ጣፋጭ, ካሮኖች በቪጋን ማርጋን (ጌጣጌጥ) ውስጥ የተሸፈኑ ናቸው (ማርጃዎትን ቪጋን መያዙን ያረጋግጡ, ወይም እንደ የመሬት ሚዛን የመሳሰሉ የቪጋን ስም መጠቀም) እና ለካሚካላይድ ጣዕም . ካሮዎች በተፈጥሯቸው ጣፋጭ ናቸው, ስለዚህ ተጨማሪ የስኳር ጭማቂ ይህን ቀላል የካርበሪ ምግብን ወደ እውነተኛ ህይወት ይቀይረዋል. እናም, በሶስት እቃዎች ብቻ, ለመዘጋጀት ጥሩ አየር ነው. በወተት ወይም በቪጋን ምግብ በማይመገብ ከሆነ, በዚህ ውጫዊ የጎን ምግብ ላይ እውነተኛ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ.
ለትላልቆች ለወደፊቱ ማቅለጫውን ለማገዝ ካሮዎትን በአስቸኳይ እርጎ ታች (በስዕሉ ላይ) ወይም ለትንሽ ቅርጫት ለመጨረስ ትችላላችሁ, ነገር ግን ለልጆች ምግብ በማብሰል ማንኛውም ዓይነት ትኩስ ዕፅዋት መተው ይችላሉ.
እነዚህ ቀላል የሱፍ ካሮኖች ተስማሚ የፕሮቲን ዘይት እና የቪጋን ልደት የምስጋና የአትክልት ቅምጥ ምግቦችን ያቀርባሉ.
የምግብ አሰራሮች ምክሮች እና ልዩነቶች-
- ለቲጋስቶች ላቅ ምስጋና ( ላቅትጊቪንግ) እነዚህን ለስላሳ ካርቶኖችን ለማዘጋጀት, ለዓይነታዊ ቅዝቃዜ በንጋቱ ላይ ደረቅ ክራንቤሪያ ጨምር
- እንዲሁም ከመሸጋገሪያ በፊት የቀይ ጎማ ወይም የአሻንጉሊት ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 tbsp ማርጋሪ (እንደ የ Earth Balance ምርት ዓይነት ቪጋን እንዳለው ያረጋግጡ)
- 4 ካሮቶች (ቅጠል የተሸፈነ ነው ወይም ደግሞ 12 አስንስ አነስተኛ የህጻን ካሮዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ)
- 2 tbsp ቡናማ ስኳር (ምንም በእጅ ቡኒ ብጣህ ከሌለ ነጭ ብጣ አሲዴን መጠቀም ይችላሉ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የህጻን ካሮትን እየተጠቀሙ ከሆነ እስከሚቀያየሩ ድረስ ቀድመው ማቧጨት ይኖርብዎታል. ኣትክልት ሇስረመተር ወይም, በሳር አንዴ ኢንች የሚሆን ውሃ ይስሩ, እና ሇ 10 ዯቂቃዎች የተሸፈኑትን ህጻን ካሮቶችን ቀቅሌ. ይልቁንም እነሱ ሁሉንም በደንብ እንዲቀላቀሉ አትፈልጓቸውም, ግን ይልቁንስ ለእነሱ ትንሽ የጭንቅላት ጅምር መስጠት ነው.
- መደበኛውን ካሮት የሚጠቀሙ ከሆነ በትንሹም ቢሆን በመጠኑ መቀነስዎን እርግጠኛ ይሁኑ-1/4 ኢንች የሆነ ወፍራም አለበለዚያ ሁሉም መንገዶችን አያበስሉም ወይም አስቀድመው በደንብ ማሞራት አለብዎት.
- በመጀመሪያ, ማይበሬን በአነስተኛ ሙቀት ቀልጠው ይቀልጡ, ከዚያም አንድ ጊዜ ከተቀላቀለ, በእንቁላል የተጠበቁ ካሮቶችን ወይም የተሰራውን መደበኛ የካንዝ መጨመር ይጨምሩ.
- ሙቀትን ወደ መካከለኛው ከፍታ ጨምር እና ስኳሩን ጨምር.
- ካራቶቹን ለማጣፈም, ለስላሳ እና ጥቁር እስኪሆን ድረስ እስኪጨርስ ድረስ, በተደጋጋሚ እንዲንፀባረቁ ይፍቀዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 104 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 127 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |