Pesto እንዴት እንደሚሰራ

01/05

Pesto እንዴት እንደሚሰራ

ከአትክልቱ ውስጥ ተተክሎ በተሰነጣጠለ ተክሎች የተሰራ, በጋ የበጋ ታላቅ ደስታ አንድ ነው. ከሁሉም በበለጠ በጣም አስደናቂ ነው, እና እንደ ፓስታ ኩስን ከማድረግ ይልቅ በብዙ መንገድ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በቤተሰቤ ውስጥ, ፒስቶ (sandwich) በሳንድዊች ላይ እንደተሰራጨ, የምስጢር ጥሬ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት, ወይንም የተጠበሰ ወይም የተደባለቀ ዶሮ ወይም ዓሣ ላይ እንጠቀማለን.

የምግብ አዘጋጅ ካለዎት pesto ማድረግ በጣም ቀላል ነው. አንዴ ይህን ተወዳጅ ተክለር ምስር እንዴት እንደሚያዋህዱ ከተማሩ በኋላ የተለያዩ አይነት የለውዝ ዓይኖችን መተካት ይሞክሩ, ወይም እንደ parsley ወይም cilantro ያሉ ሌሎች አትክልቶች. ብዙ ምግብን ለመምሰል በጣም ቀላል የሆነ ጣዕም መጨመር እንዴት ቀላል እንደሆነ ለራስዎ በፍጥነት ያገኙታል.

የእኔ ተወዳጅ ተክለር ፒስቶኮ ለማድረግ, ያስፈልገዎታል:

• 1 ትንሽ የሾርባ ማንኪያ
• 1/3 ሳንቲም የለውዝ ጥጥሮች, በጥቂ በልጆ
• 1 ¾ ኩባያ ታክል ተክል ቅጠሎች (የታሸጉ)
• ከፊል የበለቀ የወይራ ዘይት 1/4 ኩባያ
• 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ ቀዘቀዘ (አማራጭ)
• 1 ኩባያ (2 ኦውንስ) ፓሚዝ አይብ, የተጠበሰ
• ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን

የምግብ ማቀነባበሪያውን የሥራውን ጎድጓዳ ሣንቲም እና ነጭ ሽንኩርት በመጨመር ይጀምሩ እና ጥራጥሬዎች በትንንሽ ጥራጥሬዎች ላይ እስኪሰፍሩ ድረስ ጥቂት ጊዜ ይፈትሹ.

02/05

ታችውን ጨምር

03/05

ዘይቱን ያክሉ

04/05

አይዞችን ጨምር

05/05

ከፓስቶስ ጋር ያለው ቅቤ ፓስታ

እሽግ በጣም የተደባለቀ እና ፓፓዩ ስላለው, ከፓላ ውስጥ ጋር በማጣመር ቀላል ነው, ስለዚህ እሱ ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል. በፎቶው ውስጥ በፓስታ ሠሪ ውስጥ የተሰራ በቤት የተሰራ ፋቲካሲኒን እጠቀማለሁ.

ፓስታ በተፈላ ውሀ ውስጥ ከተጣራ በኋላ, ፓስታውን (እንጥስ አታድርጉ) ወይም በሁለት ጥፍር ማውጣት ያስወግዱ. ገና ትኩስ ቢሆንም, በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. ጥቂት የፓስቶፖዎች አሻንጉሊቶችን ጨምር እና ስኳያ እና ፒስተሮን ለመጨመር ስኳን ወይም ጥንድ ምግቦችን በመጨመር ፓስቲዮ ቀዝቀዝና ፓስታውን ሙሉ በሙሉ ይልበስ.

የፓስቲዮ ተወላጅ የሆነው የሊጉራ ምግብ ለፓሳ ምግብ ነው. በአላስካ ውኃ ውስጥ አንዳንድ አረንጓዴ ተክሎችን እና በጣፋ ውሃ ውስጥ ተጣጥቀዋል.

ለ Basil Pesto እና ለቃለ ምግብ የተዘጋጀው ፎቶ, እዚህ ጠቅ ያድርጉ.