ትናንሽ አረንጓዴ ጣዕታት ከጋሊካያ ስፔን ውስጥ ታዋቂ ፓፓላዎች ናቸው
ስለ ፓድሮ ፔፐር ተወዳጅ የስፓንኛ ቋንቋ እዚህ አለ: Unos Pican Otros No - ወይም , "አንዳንዶቹ ሞቃት, አንዳንዶቹ አይደሉም". ይህ ከ 10% ያነሱ የፓዶር ፔፔዎች ቅመም ይደረጋሉ, እንዲሁም ሙቀትን ለማግኘት የሚሞክር "ዕድለኛ" ሰው የሚሆነው በአብዛኛው ሙቀቱ በሚያስገርም ሁኔታ ነው.
የፓዞን ፔፐር ዘይት ታሪክ
Padrón ፔፐሮች ከ 2 እስከ 4 ኢንች (ከ 5 እስከ 10 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ያላቸው እና በትግራይ ውስጥ በፓዶር, ጋሊሺያ (ሰሜን ምዕራብ ስፔን) ናቸው, እነሱም የእነሱ መነሻዎች ናቸው.
ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም አረንጓዴና አረንጓዴ ቀለም ይኖረዋል. የሚመረጡት ከግንቦት እስከ መስከረም ባሉት ወራት ነው, እናም ከጊዜ በኋላ ጤዛው በመከር ወቅት የበቀለ ይመስላል. ስፔን እንደ ፓፓ ፓስታን በመብላት ይደሰታል, ከወይራ ዘይት ጋር ይጠበቀና በጨው ይረጫል.
የጋሊሺያ አካባቢ በአረንጓዴ መልክአ ምድራዊ አቀማመጥ, በዝቅተኛ የአየር ሙቀት እና ከፍተኛ የዝናብ ውሃ በሰፊው ይታወቃል. የአከባቢው ለም አፈርና ቀዝቃዛ አየር ለፓዶር ፔፐር ተስማሚ አመቺ ሁኔታ ነው.
የፓዶር ፔፔዎች ወደ ደቡብ አሜሪካ ወደ ስፔን ተመልሰዋል. አፈ ታሪኮች በአፍሮዲሲያ ንብረታቸው እንዲዳብሩ ተደርገዋል. በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የስፔን መነኮሳት በሄርቦን መንደር ውስጥ በሚገኙ ገዳሞቻቸው ውስጥ ጸጉራቸውን ማብቀል የጀመሩ ሲሆን በአካባቢው ተወዳጅ ሆነዋል.
የፓዶን ተወዳጅነት
እነዚህ ትንሽ ፔቶች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ በመሄዳቸው የራሳቸው በዓል አላቸው.
የፓዶር ፔፐር ፌስቲቫል በሄርቦንና ፓድሮን ውስጥ በሚገኙ መንደሮች ውስጥ ከ 30 ዓመታት በላይ ተከበረ. ማለዳ ማለዳ በተለመደው ትራክ ተሰብሳቢ ነው. ተጓዦቹ ከሄቦን ወደ ፓዶን መንደር አንድ ኪሎ ሜትር ያህል የሚጓዙ ሲሆን የአካባቢው ነዋሪዎችም ሆኑ ጎብኚዎች በጣም ይደነቃሉ.
በበዓሉ ላይ ያሉ ተሳታፊዎች በቅርብ የበቆሎ ዝርጋታ ያገኟቸውን ዘመናዊ ጣዕም ይደሰታሉ, ይህም በአካባቢው የተለመደ ነው. እንደ ማንኛውም የስፔን በዓል ሁሉ ሙዚቀኞችም ከሰዓት በኋላ ጀምሮ እስከ ምሽቱ ድረስ መዝናኛ ይሰጣሉ.
Padrón ፔፐሮች በአብዛኛዎቹ የገበያ ማዕከሎች ውስጥ ወይም ስፔን ውስጥ ገበያዎችን ያቀርባሉ. በተጨማሪም በዩናይትድ ኪንግደም እና በዩኤስ አሜሪካ ውስጥ ካሉ የተለያዩ አቅራቢዎች ይገኛሉ. በዩናይትድ ስቴትስ ምዕራባዊ የባሕር ዳርቻ የ "ሄልዝ ኩዌል እርሻ" ገበሬዎች በገበሬዎች ገበያ ውስጥ ፓርሮንንና ሌሎች ልዩ ዘይቶችን ይሸጣሉ. የእነርሱ ድህረ-ገፅ ብዙ ሰፊ የመረጃ እና ፎቶግራፎች ምንጭ ነው.