ይህን የምግብ አሰራር ከተከተልክ በኋላ, በሌላ ዓይነት መንገድ ፒዛ ፖስን አታውቅም! ንጥረነገሮቹ በቀላሉ ለመነሳት በአንድ ላይ ይነሳሉ, እና ይሄም ነው - እርስዎ ፒዛ ለማድረግ ዝግጁ ነዎት. ለመጀመሪያው ሰዓት ቆጣሪ ይህ ምርጥ ምግብ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩንታል ውሃ (ቴፒዲ)
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- ንቁ ደረቅ እርሾ
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1/4 ሳሊሻ ስኳር
- 1 ¾ ምሊንጣሬ ጨው
- 4 ኩባያ / 18 ኦኖች ኦን ኢሜይድ ዱቄት (እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ውሃ, እርሾ, የወይራ ዘይት, ስኳር, ጨው እና ዱቄት ድብልቅ በሆነ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይጨምሩ. ከበድ ያለ የእንጨት ማንኪያ ተጠቅመው አንድ የሚያምር እና በጣም የሚያጣጥፍ ሉክ ይመሰርቱ. መቆራቢያ ስለሌለው በእጆችዎ ለመስቀል አይሞክሩ. ድቡልቡ መጀመሪያ ላይ ደረቅ ሆኖ ይታያል, ነገር ግን አንድ ላይ ማነሳቱን መቀጠልዎ በሚቀጥሉበት ጊዜ ሁሉም ዱቄት ይቃኛሉ, ከጎድጓዳው ጥግ ይወጣሉ. እጅግ በጣም ቆጣጣና በጣም ጠንካራ ወለላ ኳስ ለመመስረት የሚያስፈልግ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ. አንዴ ከተቀላቀለ በኋላ ጎድጓዳ ሳህኑን በፎር ላይ ይሸፍኑ, እና ለ 12 ሰዓት እስከ 16 ሰዓታት ባለው ክፍል ውስጥ ሙቀትን ያስቀምጡ.
- የስራውን ወለል በጥሩ ሁኔታ ማረም; ስኳችላትን በመጠቀም እንጨቱን, ዱቄት ላይ ዱቄት ላይ ዱቄት ይለጥፉ. እጃችሁን ያዝ ያድርጉ እና ለስላሳ ሽፋናቸው. ዱቄቱን ሁለት ቆርቆሽ መቁረጣትና ብዙ ዱቄትን ለመያዝ, ለያንዳንዱ ደቂቃ ለሁለት ደቂቃዎች በማጣጠቅ 2 ለስላሳ, ለስላሳ, ኳስ ለመፍጠር. በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በተሸፈነው ሰሌዳ ላይ እንዲያርፉ ይፍቀዱ. የእርስዎ ፒዛ ቺፍ ለመጠቀም ዝግጁ ነው! አንድ ምግቤን ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢከማች ይህ መጨመር የተሻለ ይሆናል, ነገር ግን ፒዛዎችን ከመቅረቡ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት ይውሰዱት.
- ይህ ፒዛ ለስላሳ ወይም ለስላሳ የፒዛ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በእኩል መጠን ይሰራል.
ማሳሰቢያ: ከላጣው የአሰራር ዱቄት ሁሉ እንደ ዱቄት, እንደ ዱቄት ዱቄት ወዘተ የመሳሰሉ የዱቄት መጠን ይለያያል. ወለሉን ለመቆጣጠር የሚያስፈልገውን ያህል ዱቄትን ይጠቀሙ, ነገር ግን ተለጣፊው መቆራረጡን ያስታውሱ. የፒዛ ግሬሽዎ ቅርፅ ይባላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 143 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 632 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |