በጣም አስጨናቂ የዶሮ ፍራፍሬ እና ጣፋጭ ምግቦች, በሞቃት እና በተጣደፈ ፔፐር ፔረስ የተሸፈነ እና በቢሚ ብስኩት የተሸፈነ. ሙቀቱን መቋቋም አይችልም? ችግር የለም. ይህን የዶላ ሳንዊች ይፈትሹ ወይም በቀላሉ እምፖቶችን ከታች ባለው ምግባቸው ውስጥ ይተውዋቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የዶሮ ጫማ (ወደ ወረቀቶች የተቆራረጠ)
- 1 ኩባያ buttermilk
- 1/2 tbsp. ሞቅ ያለ ምትክ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1/4 ስ.ም. ጨው
- 1/4 ስ.ም. ፔፐር
- 1/4 ስ.ም. cayenne pepper
- ለመብራት 4 ኩባጭ ዘይት
- 1/4 የሾርባ ዱባ (የተሰራ)
- 1/4 ስ.ም. ጥሬ ስኳር
- 2 ጨው ጨምሯል
- 1/2 ኩባያ ሩዝ የወይን ሆምጣ
- 2 buttermilk biscuits
- Hot pepper sauce (እንደ
- Sriracha or
- የካፒቴን አረቶች የዲታሊን ፔፐር ጨው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዶሮውን ለማጥባት: ቅቤቢልካ እና ሞቅ ያለ ምግቦችን በ ziplock ቦርሳ ውስጥ ያዋጉቱ, ያዋጉ, እና ዶሮ ይጨምሩ. ጣፋጩን እና ጥራጥሬዎች ያገኙበት እስከ 48 ሰዓታት ድረስ ይቁሙ.
- የዶሮውን ብስኩቶች ለማዘጋጀት ሲዘጋጁ ዱቄቶችን ለማዘጋጀት ጊዜ ይጀምሩ. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ስኳር እና በጨው ውስጥ ሙዚቀኞችን ይጨምሩ. ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣል, ከዚያም ኮምጣጤን ይጨምሩ እና ለብቻ ይቀመጡ.
- ቅባት ወደ 360 F.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ዱቄት ዱቄት ይለውጡ. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ዱቄት, ጨው, ፔይን እና ካያኔን ያነሳሉ.
- ዶሮን, በጨርቅ, በሳምጠጥ ውስጥ ያስወግዱ እና የተጣራ ፈሳሽ ይንጠባጡ. በዱቄቱ ውስጥ ያለውን ዘይት ቀቅለው በመጣል ወደ ቅቤልጣላ መጨመር ከዚያም ወደ ዱቄቱ መልሰው. እስከ ወርቃማ እና የተጨማለቁ እና ስጋው እስኪሰሩ ድረስ ከመጠን በላይ የሆኑ ዳቦዎችን እና ቅመሞችን ይቀጥሉ.
- ከዘይት ላይ ያስወግዱ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይለጥፉ, እና በትንሽ ጨው ይረጩ. ያስቀምጡ.
- ቢስቶችዎን በጥንቃቄ ይቁረጡ, መያያዝ ስለሚቻል በእያንዳንዱ ጎኖች በፕላስቲክ ስኳር. በተጨማሪም በተቻለ መጠን ብዙ የዶሮ ፍራፍሬዎችን በመጨመር በእያንዳንዱ ፍራፍሬ ውስጥ ጥቂት የዶላ ሽታዎች ይታጠቡ እና በመጨረሻም የሳንድዊትን እቃዎች ይዘጋሉ እና ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 4859 |
| ድምር | 486 ግ |
| የተበላው ድካም | 91 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 220 ግ |
| ኮሌስትሮል | 250 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,828 ሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 82 ግ |