የወተት ተዋጽኦ ነፃ የክብደት ነጻ የቤሪ ኮርብለር ቅምጥ.

ይህ የቤሪ ፍራፍ ኮምፐር ከሸታር, ከጭንቅላትና ከቪጋን ነው, ነገር ግን ምንም ነገር እንደጎደለ የሚወደውን ብዙ ጥሩ ነገሮችን ይጫነዋል! ይህ እምብርት በጣም ተለዋዋጭ ነው, ስለዚህ በእጃችሁ ያለውን ማንኛውንም የንፁህ ፍሬ ለመጠቀም አይጠቀሙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለመሙላት
• 1/4 ብር ብርቱካን ጭማቂ
• 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
• 2 ጠርሙስ ራችፕሬሪስ (አረንጓዴ, 16 አውንስስ እያንዳንዳቸው)
• 2 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች (አዲስ)
• 2 ኩባያ እንጆሪ (አዲስ, የተጨማለቀ እና የተከተፈ)
• 1/2 ስካር ስኳር
• ለደረጃው:
• 1/3/4 ሙሉ ስፖንጂን-ያለም ዱቄት (እንደ የንጉስ አርትን ሁለገብ Gluten-Free Flour Blend)
• 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
• 1/4 ስኳር ስኳር
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 6 ጠርሲስ ማርጋሪን (ቀዝቃዛ)
• ከ 1/2 እስከ 3/4 ብር ያልተጣለጥ የአልሞንድ ወተት (ወይም የአኩሪ አተር ወይንም ሌላ ወተት)
• የጡት ወተት የሌለበት ወተት )
• አማራጭ: ቫንላ
• የወተት ሃይ-አይስ ክሬም

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሙቀቱን ቅባት ወደ 350 F. ሙቀትን ይንከባከቡ. ከትላልቅ ጭማቂ ነፃ የአኩሪ አተር ጋር በመሆን የ 9 ኢንች ስስ ቧንቧን በፍጥነት ያጠቡ .

2. መሙላትዎን ያዘጋጁ. በትንሽ ኩባያ, የኩቲት ጭማቂ እና የበቆሎ ሽፋን አንድ ላይ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ. ያስቀምጡ. ስኳር እስኪፈስስ ድረስ ጥራጥሬዎችን, ብሉቤሪዎችን, ስቴሪጀሮችን እና ስኳርን በትንሽ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ለመዋሃድ ለመደባለቅ የበቆሎድ ድብልቅን ይጨምሩ.

አልፎ አልፎ ማራገፍ, ፈሳሹ በትንሹ በትንሹ እስከ 4-5 ደቂቃዎች እስኪጨርስ ድረስ መሙላት ይሙሉ. ወደ ተዘጋጀው የጣፋ ሰሌዳ መሙላት ይፈልጉ.

3. መክደኛውን አዘጋጁ. በምግብ ፕሮቲን ውስጥ, ከኮታቲን ነፃ ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት, ከስኳር እና ከጨው ጋር ይዋሃዱ, በጣም እስኪቀላቀለ ድረስ. ድስደቱ እስኪያልቅ ድረስ የአኩሪ አተርን እና ጥራቱን ይጨምሩ. ማሽኑ አሁንም እየሮጠ ሲሄድ ድቡልቡ አንድ ላይ ተቆልሎ እስኪወጣ ድረስ ቀስ በቀስ የአልሞንድ ወተትን ወይም የአኩሪ አተርን ወተት ይጨምሩ. (ተጨማሪ ወይም ጥቂት የአልሞንድ ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት ሊኖሮት ይችላል - አላማው አንድ ላይ ብቻ የሚይዝ ሉጥ መኖሩ ነው.) *

4. ኮክተሩን ሰብስቡ. እጆችዎን በመጠቀም በጣቶችዎ መካከል ያለውን ስስላሳ በመሳብ እና በመጨመር እነዚህን በመሙላት, በመደባደብ እና በተቻለ መጠን በአጠቃላይ መሙላት ላይ ይንሸራተቱ. (ድብሉ ይስፋፋል, ስለዚህ ምንም እንኳን ሁሉም ደመቁ አልተሸፈነም ማለት ነው.) አንዴ ሁሉ ከላቁ በኋላ ጥቅም ላይ ሲውል ተክሉን በስሩ ይንኩት. በፋክሽኑ ላይ በሚጣፍጥ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ማስወጣት ሊፈጥሩ የሚችሉ ማንኛውም አይነት ፈሳሾችን ለመያዝ. እስከ ግርዶሽ እና በትንሹ ወርቃማ (ከግድ-አልባ ነጻ የሽምብራ ነጋዴ እንደ ትውፊክ ኮብፕለሮች አይጠግብም), ከ40-50 ደቂቃዎች. ከፈለጉ ከሚወዱት አይስሬ-ጭምብ አይስ ክሬም በቤት ሙቀትና ቅዝቃዜ ያርቁ.

* የምግብ አዯጋግ ከሌለዎት, እቃዎችን በዴንገት ያዙት እና ቅባትዎ እስኪቀሊቀሌ ዴረስ በማባሪያው ውስጥ ሇመጨመር ጣፋጭዎትን ወይም ጣፋጭ ማቀነባበሪያዎትን ይጠቀሙ. ድቡልቡ አንድ ላይ ጠብቆ እስኪመጣ ድረስ የወተት-ነጭ ወተት ቀስ ብሎ ይጨምሩ.

** ይህ ምግብ ከወተት ተዋጽኦ ነፃ, ከእንቁላል ነፃ, ከቪጋን እና ከግሉቲን ነጻ እና የስንዴ-አልባ ምግቦች ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም ለምግብ ገደቦች የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች ሁሉ, ሁሉንም የአመጋገብ ዝርዝሮች በጥንቃቄ ያንብቡ. የወተት ዉጤቶች (ወይም የ gluten, egg, ወይም የስንዴ ንጥረነገሮች, ለእርስዎ በተግባር ላይ ካልዋለ) አረጋግጡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	283
ድምር	8 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	436 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	54 ግ
Dietary fiber	10 ግ
ፕሮቲን	3 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)