ፖፕ ኮር ፖፖ

በዱላ ላይ ፈንጂ ነው! ጣፋጭ የካራሌል ፖፕ-ፈንጅ በቢልስ የተሰራ ሲሆን በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ የሚገኙ ልጆችን ለመደሰት በእንጨት ላይ ይሠራል. በዚህ ፖንዲነል ውስጥ ያለው ካራሜል ለስላሳ እና ደካማ ሆኖ ይቆያል, ስለዚህ በፓፓስካን ላይ በጣም ኃይለኛ ወይም ጥቁር ከመሆኑ የተነሳ መጨነቅ አያስፈልገዎትም. ሁልጊዜም የፈጠራ ሥራዎችን መፍጠር እና እንደ እርሾ, የደረቀ ፍራፍሬ ወይም የሚወዷቸው ከረሜሎች የመሳሰሉ ሌሎች ተወዳጅ ድብልቅን ወደ ፖፕ ፈርን ማከል ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 12 ኩባያ ፖፖንዶች (አንድ 3-ኦዝ ባይት)
• 1/2 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽሮ
• 1 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 4 ሳንቲም / 2 ወወ ው ቅቤ
• 7 ኦንቶች ​​ጣፋጭ ወተት ወተት
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ያልተለመደ የማብሰያ ቧንቧን በመጠቀም ትላልቅ ጎድጓዳ ሳር ይግለጡ , እና እሾሃሎውን ፖፖን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት .

2. በትንሽ ዱካ ውስጥ የበቆሎ ሽንኩርት, ቡናማ ስኳር, ጨው እና ቅቤን ያዋህዱ. ቅቤና ስጋው እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንቃዎቱ, ከዚያም የተጨመረውን ወተት ይጨምሩ. ድብሩን በደንብ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, በተደጋጋሚ ይነሳል, እና የከረሜላ ቴርሞሜትር ያስገባሉ.

3. በካሜራ ቴርሞሜትር እስከ 230 ዲግሪ ፋራናይት እስኪገባ ድረስ ደማቁን ቶሎ ማብሰል ይቀጥሉ.

4. አንዴ በትክክለኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በጃፓን ፖፕስክሪፕት ላይ ሞቃታማ ካርማትን ይክፈቱት. ፖፕ ፈርን ሙሉ በሙሉ ካሚሌል እስከሚሠራበት ድረስ ይንገመቱ.

5. ለስላሳ ቆንጆ እስኪያልቅ ድረስ ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ደቂቃዎች ደስ ይበል.

6. በትንሽነት እጅዎን አረከቡ እና እጅብጥ ካምሊል ፖፕንደን ይቁረጡ. ክብ ቅርጽ ያለው እና ክብ ቅርጽ እስኪያደርግ ድረስ በእጁ መዳፍ ይጫኑ. በፖንቸር ቡሉ ጫፍ ላይ ጠርዙን ያስገቡ.

7. ፖፕኮማን ሁሉ ጥቅም ላይ እስከሚውልበት ድረስ ፖፕኮርን ወደ ኳስ መቅረጽ ቀጥል. እጆችዎ ተጣብቀው ቢይዙት እንደ አስፈላጊነቱ እንደገና ያድርሱ.

8. ወዲያውኑ ካላከሏቸው, ብቅ አረጉ ብቅል ለብሰው በጠባቡ ወይም ሰም በተቀነጠ ወረቀት ይወጣል እና በክፍል ሙቀት ውስጥ በአየር መዝጊያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው.