ትኩስ ቺሊ እና የኩይኔ ፔፐር መብላት የጤና ጠቀሜታዎች
ሞቃታማ የቺሊ ቺምስ ... ለሁለቱም አስገራሚ እና ውስጣዊ ስሜት, ፍቅር እና ጥላቻ ለመነሳሳት ምንም አይነት ምግብ የለም. በታይዊ ምግብዎ ውስጥ የተወሰኑ የቀይ ቺፍቶችን መመልከት በሆድ ቁርጥዎት ያመጣል, ሰውነትዎ ከእርስዎ ጋር እያወራ ነው. ለብዙ ዓመታት እንደ ሙሽጣ ዋና ሠራተኛ ከሆንኩ በኋላ ስለ ቂጣዎች እና ስለሚያሟላቸው የተለያዩ የጤና ጥቅሞች እንዲሁም እነሱን ለመመገብ የማይፈልጉዎትን አንድ ወይም ሁለት ነገሮች ተምሬአለሁ - ይህ ሁሉ እንደ አሁን ባለው የጤና ሁኔታዎ ላይ ተመስርቷል.
ለተጨማሪ መረጃ, አንብብ.
አሁን ትኩስ ቺቶች የጤና ጠቀሜታዎችን በማራመድ, የማስጠንቀቂያ ማስታወሻም ማከል አለብኝ. ከስድስት ዓመት በፊት የጡት ካንሰር ቢኖረኝ, ህክምናው ሆድ እደብና ተበትሷል. በዚሁ ጊዜ ውስጥ ደግሞ በካንሰር በሽታ ለመዳን እና እንዳይመለስ ለማድረግ የሚረዳኝ የእስያን ምግብን መለዋወጥ ነበረብኝ. ብቸኛው ችግር የቡናዬ ኩባያዎችን እና የቀዘቀዘ የቺሊ ቺፖችን መብላቴን ማቀጠል ነበር. ጨጓራዬ መቆጣጠር አልቻለችም, ብዙም ሳይቆይ ወደ ሆስፒታል ተመልሰሽ እብጠት ያለው የአከርካሪ መከላከያ እና ምናልባትም የአከርካሪ እከክቶች ነበር. ቺፍሶችን ላለመብላትም ተነግሮኝ ነበር - ይህ ዋናው ወንጀል ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ ጠበቃው ኬሞቴራፒ የተባለው መድኃኒት ነበር? ቀይ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ጥቁር ፔሮትን እንኳ ሳይቀር ከትኩስ ቅመሞች መራቅ. በተጨማሪም ቡና, ሆምጣጤ, የሎሚና የሎሚ ጭማቂ - በተፈጥሮ የሚበላሹ ነገሮች.
አንጀቴንና ሆዴን ለመፈወስ ወደ 2 አመታት ያህል ከቆየሁ በኋላ ምግቦቼን ወደ ምግቦቼ መመለስ ጀመርኩ.
ብቸኛ የሆነ የቺሊ ምግብ - በትንሽ መጠን - የካያኔ ፔጃ ነበር. ለዚህ ዋነኛው የመረጃ ምንጭዬ ዶክተር ዊል (ዶክተር ዊል ምክር).
ለታይዊ ምግብ ማብሰል አዲስ ትኩስ ቺፍስ ፈልጌ ማግኘት ጀመርኩ. እነሱን ማግኘት ባልቻልኩበት ጊዜ የሸክላውን የሸንጋይ እምብርት በቅመማ ቅዝቃዜ ውስጥ ገዛሁ. እኔም የታይኔን ፕራክ ፓኦ ቺሊ የቀዝቃዛ ሱሪን ለመጠቀምና እንደ "ሙቀት" በምፈልግበት ጊዜ በሁሉም የምግብ አዘገጃቼ ላይ እጨምረዋለሁ .
እንዲያውም እስከ ዛሬ ድረስ እስካሁን ድረስ የምሠራውን የራሴን ጣፋጭ ጣዕም ማብቀል ጀመርኩ, (እስከ አሁን ድረስ እስካሁን ያደረኩትን (በፓርኩ ውስጥ በመርከብ እና በአትክልት ስፍራዎቼ ውስጥ ሁሉ ሊገኙ ይችላሉ!).
አሁን ማንኛውንም አይነት የቺሊ ቺፖችን መብላት እችላለሁ, ነገር ግን በተወሰነ ጊዜ ብቻ (አንድ ምግብ በእዚያም ሆነ በዚያ በታይላንድ ምግብ ቤት ውስጥ ጥሩ ነው).
ስለዚህ, በደካማ ሆድ, በቆዳ (ቂጣ) ወይም በእብኝነት ስሜት ቢሰቃዩ, ከሁሉም የቺሊ ፔፐርሰሮች ለመራቅ ወይም በትንሽ የምግብ ጣፋጭዎ ውስጥ በመምከር. ዝግጁ ሲሆኑ, የራሴን የኪሊ የቀበላ አሰራር ይከተሉ , ፈጣን ለማድረግ እና የኩሪን ፔሩ ለመጠቀም መመሪያዎችን ያካትቱ-Homemade Thai Chili Sauce Recipe (Nam Prik Pao) .
በግራ በኩል, ቺሊን በመመገብ ረገድ ጠቃሚ ጥቅሞች እዚህ አሉ (መቆጭ ቢቻል)!
- የተሻለ እንቅልፍ ይወስዳሉ. በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በየቀኑ ትንሽ የፒሪም ፔፐን (ትኩስ ወይም ደረቅ) እየበላን እንቅልፍ እንዲወስዱ ይረዳናል, እናም ረዘም ላለ ጊዜ ለመተኛት ይረዳናል. ለእራት ምግቦችዎ ትንሽ በትንሽ ቆንጆ ምግብ መጨመር በቀጣዩ ቀን ተጨማሪ ነቅታችሁ እንዲሰማዎት ሊያግዝዎት ይችላል. (ለበለጠ መረጃ, ተመልከት, ቺል ይበሉ እና ጥሩ እንቅልፍ!)
- ልብዎ ጤናማ ይሆናል. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቺሊን አዘውትሮ መመገብ የኮሌስትሮል ቅነሳን በመቀነስ, የደም ግፊትዎ ጤናማ በሆነ ክልል ውስጥ እንዲኖር በማድረግ, እና ተጨማሪ ደም ወደ ልብ እንዲደርስ በመፍቀድ የልብዎን ጤና ለመጠበቅ ይረዳል. የሚከተሉትን ተመልከት: - የዓለም ጤናማ ምግቦች
- ሰውነትዎ የበሽታ መንስኤ የሆነውን እብጠትን መቋቋም ይችላል . ዛሬ ሁሉም ሰው ስለ እብጠት እያወራ ይመስላል - ቆዳን ወይም የፊትን ጭንቅላትን ሲነጥፉ የሚያገኙት ዓይነት ሳይሆን, በሰውነታችን እና ሴሎች ውስጥ የሚመጡ እብጠባዎች, የማይታዩ ዓይነት, እንደ አርትራይተስ እና የስኳር በሽታ የመሳሰሉትን በሽታዎች ይከላከላል. ካንሰር. እንደ እውነቱ ከሆነ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ምግቦቹ ብዙ ዓይነት ኩላጣዎችን ያካተቱ ባህሎች እንደ የቅዝቃዜ እና የሆድ መቆንጠጥን ጨምሮ የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶች ብዛት ዝቅተኛ ነው.