እነዚህ የዶሮ እቃዎች በመላው ጃፓን በጎዳና ደጋፊዎች ከሚሸጡት ጋር ተመሳሳይ ናቸው. በበረሃ አትክልቶችና በቀዝቃዛ ቢራ አማካኝነት በአራት ሰሃን ጎድጓዳ ሳህን ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ቦምበጥ / ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡቶች, በ 1 ኢንች cubes
- 2 አረንጓዴ ሽንኩርት ይጠበቃል, ይታጠባል, የተቆራረጠ እና በ 1 ኢንች ቁራጭ ይደረጋል
- 1 ኩባያ / 240 ሚ. ኤ ኤል አኩሪ አተር
- 1/2 ስኒ / 120 ሚሊ ርካሽ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ሊትር
- 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ግ ብሩዝ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊወጣ የሚችል ጥብል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከ 8 እስከ 10 የሚሆኑ የቀርከሃ ነጠብጣቦችን ውሃ ውስጥ ይትከሉ. የቅድመ-ሙቀት መጠን አኩሪ አተር, ስኳር, ስኳር እና ዝንጅን በሳጥን ውስጥ እና ውስጡን ለማቅለጥ በቂ ሙቀት. ከቤት ሙቀቱ አስወግድ እና ቀዝቃዛ.
የቅድመ-ሙቀት መጠን ከ 4 እስከ 5 የሚደርሱ የዶሮ ፍራፍሬዎች የዶሮ እና የሽንኩርት ምሰሶዎች ላይ ያስቀምጡ. አንድ ሶስት ስኒ / 80 ሚ.ሌ. ሊትር ቆርጠው በመያዝ ቀበቶውን በመደፍጠጥ በለበሱ ላይ ይንጠጡ. በጋ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ለአንድ ጎን ለሶስት ደቂቃዎች ወይም እስከሚደረግ ድረስ (የውስጥ ሙቀት 165 ዲግሪ ፋራናይት) ያብሉ.
ነጭዎችን ከ ሙሮች ውስጥ ያስወግዱ እና በቀሪው ምት ላይ ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 465 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 3,870 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 40 ግ |