በቅርቡ ቬጀቴሪያንን ከለከሉ, የሚወዷቸውን ምግቦች ለማግኘት ይፈልጉ ይሆናል. የተጠበቀው የዶላ ማዳጋስ ለብዙ ሰዎች በተለይም በእንግሊዝ ለረጅም ጊዜ ተወዳጅ ነበር. የዶሮ ማዳጋስ ይወዳሉ? ሙሉ በሙሉ ቬጀቴሪያን እንዲሆን ለማድረግ በዶሮ ምትክ ሞክረው! እንዴት እንደሆነ እነሆ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ቬጀቴሪያን ቹና ቼክ ፍራፍሬ (ወደ 2-ኢንች ኩብ ቁራጭ)
- 1 ሽንኩር (ዲቾሎይ)
- 1 በሻይ ማንኪያን (የተሰነጠቀ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ginger (የተጨበጠ)
- ከ 1 እስከ 2 ኩባያ የዶሮ ማዳጋስ ቅመማ ቅመም
- 1/2 ስኒ ቲማቲም (በደንብ የተከተፈ ነው)
- 1 የሻይ ማንኪያ ኪራሮ (ቆፍጦ)
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 ኩባያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጭ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ዘይንግ ዘይትን እስከ ዘይቅ እስከ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ.
- ማላላታ መዓሃናን እና 2 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጨምሩ.
- ቲማቲም ጨምር እና 10 ደቂቃዎችን አዘጋጅ.
- የዶሮ ገንዳውን ዶሮ ይጨምሩ እና እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ 5 ደቂቃዎች ማብሰል.
- በሩዝ ላይ አገልግሉ.
የቬጀታሪያን "የዶሮ" ማላላ የሽሪ የቀለም ቅምጥል ልብዎን ይከተሉ. ተፈጥሯዊ ምግቦች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 353 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 567 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |